САЛАТ С ЯБЛОКОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ 🧾 Ингредиенты: - пекинская капуста 1 шт. - яблоко 1-2 шт. - твердый сыр 50 гр. - яйцо 1 шт. - соль, перец по вкусу - сок лимона 1 ч.л. - майонез 1 ст.л. 🥗Приготовление: 1) Отварить куриное яйцо в течение 3-5 минут и моментально остудить, а затем – очистить от скорлупы. 2) Пекинскую капусту промыть как снаружи, так и между листьями и нарвать руками листовую часть в салптник. Плотные стебли каждого листа удалить – они не пригодны в пищу. 3) Яблоки почистить, нарезать кубиком и добавить к пекинской капусте. Сразу же полить лимонным соком, чтобы они не потемнели и остались свежими. Посолить и поперчить по вкусу. 4) Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в салатницу. Перемешать. Добавить майонез и очищенное отварное куриное яйцо всмятку, разрезав его пополам не до конца. @TopSalaty