​​САЛАТ «ИМПЕРАТОР»

Ингредиенты:
- Кальмары - 4-6 тушек.
- Яйца - 4 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лук-порей - 1 стебель.
- Икра красная - 2 ст.л.
- Майонез - 300 гр.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
1) Отварить кальмары (варить в кипятке 3 минуты), снять кожицу. Яйца также отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2) Яблоко нарезать кубиками. Лук-порей мелко нарезать. Всё смешать, добавить икру, чуть-чуть посолить и заправить майонезом.
3) Украсить красной икрой, петрушкой и аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Приятного аппетита!