ПАНКЕЙКИ С РИКОТТОЙ
Необыкновенно нежные, воздушные панкейки, одни из моих самых любимых!
⠀
Ингредиенты:
Рикотта - 250 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 125 мл
Сахар - 3 ст л
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Приготовление. К рикотте добавляем сахар, желтки, молоко, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем, тесто получается воздушное.
Жарим без масла на хорошо прогретой сковороде.
#завтраки
Хватит прятать аппетитные формы в "бабушкины балахоны"! Одежда должна приносить радость, а не служить средством прикрытия!
Добавляйся в наш канал - https://t.me/imprestige2022
У нас вы найдете более 2000 моделей для женщин Plus Size размера.
ТОРТ ПЛОМБИР НА СКОВОРОДЕ
Очень вкусный и нежный торт со вкусом мороженого Пломбир. Простой и быстрый в приготовлении десерт, без духовки!
⠀
Ингредиенты (d=18 см):
Коржи:
Мука - 250 г
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 150 г
Крем Пломбир:
Сметана 20% - 500 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Сливочное масло - 50 г
Приготовим крем. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, сметану, кукурузный крахмал, перемешиваем.
Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения. Когда крем загустел, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Перекладываем крем в другую ёмкость, накрываем пищевой пленкой в контакт и пока оставляем.
Приготовим коржи. К просеянной муке добавляем сахар, сливочное масло комнатной температуры и перетираем в крошку.
Жарим крошку на среднем огне, периодически перемешиваем. Крошка должна стать золотистого цвета. Сразу перекладываем в другую ёмкость и оставляем остывать. Не оставляйте в сковороде иначе крошка сгорит!
#торты
Хотите быть здоровыми и проживать каждый день с удовольствием и легкостью? Хотите избавиться от своих болезней и предотвратить их появление в будущем? Хотите, чтобы Ваши дети были здоровы?🌷
📍Приглашаем Вас на самый полезный, информативный, масштабный бесплатный онлайн-интенсив по психосоматике.
Вас ждет серия полезных эфиров в закрытом тг-канале. В заключительный день 19 сентября встречаемся на интенсив-шоу "Хронические заболевания. Родом из детства"🌿
Поговорим о психосоматике болезней вас и ваших детей. Вы узнайте о 5 этапах развития любых заболеваний и проведите самостоятельную диагностику своего состояния прямо на интенсиве!💣
Вас ждёт много полезной информации, разборы ваших вопросов и ПОДАРКИ всем участника на сумму более 30 тысяч рублей
Научимся быть ЗДОРОВЫМИ!
Количество мест ограничено, регистрируйтесь прямо сейчас!
https://t.me/+qj5tWT8YkGo5ZjEy
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
Хрустящие снаружи, мягкие с тянущимся сыром внутри картофельные шарики мгновенно исчезают со стола!
Спасибо за лайки❤️ и комментарии📝 Скорее сохраняйте✅
Ингредиенты (15 шт):
Картофель - 500 г (без кожуры)
Соль - 1/2 ч л
Мука - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Панировка:
Яйцо - 3 шт
Мука
Панировочные сухари
Начинка:
Сыр твёрдый моцарелла (15 кусочков)
Растительное масло для фритюра
Приготовление. Картофель чистим от кожуры и отвариваем до готовности. Разминаем в пюре, добавляем соль, муку и крахмал, перемешиваем и оставляем остывать.
В это время режем сыр на небольшие кубики.
Яйца перемешиваем вилкой.
Нагреваем масло в сотейнике.
Берём немного пюре, делаем небольшую лепёшку, выкладываем в середину кубик сыра и формируем шарик.
Шарик обваливаем в муке - яйце - панировочных сухарях - яйце - панировочных сухарях.
Жарим во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Подаём горячими!
#закуски
ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
Львовский сырник - визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Нежный творожный десерт с легкой цитрусовой ноткой, изюмом и шоколадной глазурью!
⠀
Ингредиенты:
Творог 9% - 500 г
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 130 г
Ванильный сахар -10 г
Манная крупа - 1 ст л
Соль - 1/4 ч л
Цедра лимона - 1 ч л
Изюм - 50 г
Помадка шоколадная:
Какао - 2 ст л
Сахар - 2 ст л
Сметана - 3 ст л
Сливочное масло - 20 г
Приготовление. Изюм заливаем кипятком.
К творогу добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, манку, соль, цедру лимона, сливочное масло комнатной температуры и измельчаем погружным блендером.
Белки взбиваем до плотных пиков. Изюм хорошо сушим бумажным полотенцем.
К творожной массе добавляем изюм и частями добавляем белки, каждый раз хорошо перемешивая.
Выливаем в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
#творожная_выпечка
ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ
Ингредиенты:
Творог 9% - 250 г
Яйца - 4 шт
Мука - 180 г
Молоко - 500 мл
Растительное масло - 2 ст л
Сахар - 2 ст л
Соль - 1/3 ч л
К творогу добавляем яйца, сахар, соль, измельчаем погружным блендером.
Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне.
#завтраки
ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты на 1 пиццу (d=26 см):
Творог 9% - 125 г
Яйца - 1 шт
Растительное масло - 1 ст л
Сахар - 1/2 ст л
Соль - щепотка
Мука ~ 120 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Начинка:
Кетчуп
Карбонад - 100 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 130 г
Перемешиваем творог, яйцо, растительное масло, сахар, соль. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Накрываем пакетом и оставляем на 10 минут.
В это время готовим начинку. Карбонад и помидор режем, сыр трём на тёрке. Тесто раскатываем диаметром 26 см. Выкладываем кетчуп, карбонад, помидор и сыр. Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
#завтраки
ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
Мука - 8 ст л
Сметана - 4 ст л
Майонез - 4 ст л
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч л
Кетчуп
Карбонад - 100 г
Сыр - 80 г
Помидор - 2 шт
Карбонад порезать, сыр натереть. Смешать сметану, майонез, яйца, соль. Добавить муку перемешать. Выложить тесто на большую сковороду, смазанную растительным маслом, сверху смазать кетчупом, выложить карбонад, помидоры и сыр. Жарить под крышкой 30 минут при нагреве 4.
#завтраки
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты на 3 шт (d=22см):
Сыр - 200 г
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 160 г
Соль
Зелень по желанию
Сыр трём на тёрке. Перемешиваем яйцо, молоко и соль. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем сыр и перемешиваем. Жарим на сливочном масле, потом смазываем сливочным маслом.
#завтраки
ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
⠀
Ингредиенты на 12 шт:
Творог - 180 г
Яблоки - 2 шт (250 г натертых)
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст л
Мука рисовая (или пшеничная) - 6 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Творог, мягкий творог, яйца и сахар перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Выкладываем по одной ложке в каждую ячейку и жарим до готовности примерно 5-7 минут.
#завтраки
СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ И РИКОТТОЙ
Ингредиенты:
Творог 9% - 180 г
Рикотта - 150 г
Желток - 1 шт
Сахар - 2 ст л
Рисовая мука - 2 ст л
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Все перемешать, сформировать стаканом и жарить.
#завтраки