БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука - 180 г
Молоко - 350 мл
Сметана - 200 г
Растительное масло - 2 ст л
Сахар - 2 ст л
Соль - 1/3 ч л
Сода - 1/3 ч л
К яйцам добавляем соль, сахар, сметану, перемешиваем. Добавляем 150 мл тёплого молока, перемешиваем.
Добавляем муку и соду, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло и при постоянном помешивании добавляем горячее молоко (200 мл).
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне.
#завтраки