Кухня🍋🍓🍌🍇🍒🌽. Страница 57

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick

​​🔝Подборка обедов

Просто, доступно и вкусно!!

1.куриная голень, запеченная; вес без кожи и кости(60гр)
отварной горошек(80гр)
сыр(45гр)
черри ⠀⠀⠀

2.куриное филе, жареное на ап сковороде в специях(80гр)
овощной салат с оливковым маслом(5гр)⠀

3.2 яйца(100гр)
жареные шампиньоны(110гр)
огурец

4.филе(90гр)
овощи отварные и квашенная капуста(100гр)

5.филе(80гр)
грибы(85гр)
фасоль(120гр)

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп

​​🥗Салат с грибами и курицей.
на 100грамм - 54.34 ккалБ/Ж/У - 8.18/1.4/2.31

Ингредиенты:
- одна куриная грудка
- баночка консервированных шампиньонов
- 2 свежих огурчика
- 2 стол. лож. нежирной сметаны 10%
- две ч. лож. горчицы
- пара зубчиков чеснока
- салатный лист (один) для украшения
- пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности.
Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Огурцы режем полосками.
Смешиваем с нарезанными пластинками шампиньонами огурцы и курицу.
Дополняем салат сметаной, горчицей и нарубленным чесноком.
Все основательно перемешиваем и наслаждаемся вкусным и здоровым блюдом
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп

​​😋Супер-вкусный завтрак: сырники с бананом!
на 100грамм - 114.34 ккалБ/Ж/У - 11.22/1.72/13.12

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Банан - 1 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Банан размять вилкой в пюре. Смешать с творогом, яйцом, подсластителем.
Добавить муки (можно манку) так, чтобы руками можно было сформировать сырники.
Обжарить в масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #сырники #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick

Сахар во фруктах

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #фитнесменю #пп

Изумрудный овсяноблин со шпинатом

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #блины #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick

🥗Вкусный салат с грудкой и ананасом

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #салаты #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick

​​🧁ПП-кулич с изюмом и цукатами,с апельсиновой ноткой....аромат волшебный!!!(без дрожжей)

Ооочень вкусный, с хрустящей корочкой и мягким тестом!
Ингредиенты:
180г.творога(в брикете,не мягкий!)
100г.перемолотой овсянки (или овсяной муки)+150г.ц/з.муки.
60мл.оливкового масла
2яйца
стевия/или сахзам,ванилин(по вкусу)
0,5ч.л.разрыхлителя
0,5ч.л.питьевой соды
чуть соли
сухофрукты:изюм,цукаты.
апельсиновая цедра 1ст.л+сок половины апельсина
Приготовление:
Заранее замочить сухофрукты.
Творог протереть через сито.
Далее смешиваем все ингредиенты, добавляем сухофрукты.
Должно получится довольно густое тесто!
Выпекаем при 180°около 40мин (в зависимости от духовки).
Готовность определяем по методу сухой палочки.
Готово!
У меня была бумажная пасхальная форма d=110мл,h=85мм (покупала в Дикси)
Можно сделать 2 маленьких кулича на d=90 мм, h=90 мм.
Глазурь:Можно использовать готовую или приготовить самим.
125г.сахар.пудры
1ч.л.лимон.сока
1белок
красители
Если боитесь использовать белок, другой рецепт глазури.
150г.сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л.холодной кипяченой воды
красители
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #кулич #пп

​​😋Легкость на весь день: кефир с овсяными хлопьями и сухофруктами на завтрак.
на 100грамм - 174.06 ккалБ/Ж/У - 5.36/6.61/23.44

Ингредиенты:
300 мл кефира обезжиренного
100 г изюма, чернослива без косточек, кураги, инжира (или других сухофруктов)
40 г овсяных хлопьев
1 ст. л. меда
Приготовление:
Все сухофрукты тщательно промыть, замочить в кипятке на пол часа (если сухофрукты жесткие).
Набухшие сухофрукты вынуть из воды, обсушить, при необходимости нарезать.
Овсяные хлопья обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета, переложить в миску и смешать с медом (если мед густой, его можно предварительно растопить на водяной бане).
Смешать медовые овсяные хлопья с сухофруктами, залить холодным кефиром.
При необходимости добавить несколько кубиков льда.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #завтрак #овсянка #пп

​​😋Полезная подборка: перекусы на 100 ккал

Еще несколько отличных способов перекусить без вреда для фигуры:
- 100 гр курицы - 100 ккал
- 120 г натурального йогурта - 100 ккал
- 1 стакан нежирного кефира - 100 ккал
- 20 гр твёрдого сыра - 90 ккал
- 1 овсяное печенье - 60 ккал
- Салат из зеленых овощей и зелени, заправленный горчицей и бальзамическим уксусом, кусок зернового хлеба - 100 ккал
- Салат из огурцов и помидоров без масла и кусок зернового хлеба - 80 ккал
- Креветки ~10 шт - 100 ккал
- 60 гр лосося на гриле - 99 ккал
- 1 средняя груша - 100 ккал
- 1 средний апельсин - 60 ккал
- Четверть плитки черного шоколада - 100 ккал
- Помидор с сыром фета (25 гр) - 88 ккал
- 1 стакан малины - 65 ккал
- 30 гр изюма - 85 ккал
- 2 сушеных инжира - 75 ккал
- 2 киви - 95 ккал
- 300 гр клубники - 100 ккал
- 3 мандарина - 100 ккал
- 28 виноградин - 100 ккал
- 10 кешью - 100 ккал
- 77 кедровых орехов - 100 ккал
- 3 грецких ореха - 100 ккал .
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #перекус #пп

С добрым утром и приятного аппетита!☕️

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick

😋Паста Болоньезе

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #паста #пп

🍲Уха Царская

Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #супы #пп

​​😋МИНТАЙ В ШАПКЕ

Вкусная, лёгкая рыбка.
Отлично подойдет на обед, а на ужин я бы заменила морковь помидорками.
Ингредиенты:
филе минтая 1200
морковь 2 шт
лук репчатый 1 шт
шампиньоны 150 гр
Сыр 150 гр
Приготовление:
Нарезали филе на стейки.
Натираем солью и специями по вкусу.
Морковь, лук и грибы предварительно пережарить на небольшом колличестве масла или потушить с водой.
Выложить стейки на силиконовый коврик, сверху овощи и отправить в духовку на 15 минут, на 230 градусов.
После, достаем рыбу и сверху выкладываем тонкие пластики сыра. Отправляем обратно в духовку, чтобы сыр растаял.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп

​​😋Витаминная смесь из сухофруктов!
Добавляй к себе на стену и будешь здоров круглый год!

Смесь получается именно "горючей" - бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены!
Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.
Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.
1. 300г. грецких орехов.
2. 300 г. кураги.
3. 300 г. инжира.
4. 300 г. чернослива.
5. 300 г. черного изюма.
6. 2 стакана меда
7. 2 лимона
(Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и сухофрукты, в любом случае это будет кладезь витаминов и микроэлементов.)
Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить.
На мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон ( вместе с кожурой, без косточек).
Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку.
Держать смесь рекомендуется в холодном месте.
Витаминная смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания :)
Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить.
Давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта.
КУРАГА содержит большое количество магния, кальция, калия, железа, витамина В5, пектина и органические кислоты, выводящие из нашего организма тяжелые металлы и радионуклиды. Также она очень богата фруктозой, сахарозой и глюкозой.
Курага полезна при сердечных заболеваниях, анемии , при проблемах со зрением и очень хорошо помогает укрепить иммунитет.
Курага способна размягчать опухоли, устранить закупорки сосудов, а также омолаживает кожу и укрепляет волосы.
ЧЕРНОСЛИВ не менее полезен, чем курага. Он содержит клетчатку, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая) , минеральные вещества ( калий, кальций, железо, фосфор, натрий) и витамины А, В1, В2, С, РР.
Этот королевский продукт помогает от многих заболеваний: сердечно – сосудистые заболевания, онкология, гипертония. Кроме того, чернослив помогает нормализовать работу пищеварения и улучшает водно-солевой баланс.
ИЗЮМ, это идеальный источник для получения энергии. В нём содержится : калий, железо, марганец, магний, тиамин, клетчатка и витамины В1, В2, В5.
Изюм рекомендуется употреблять при расстройствах нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он широко применяется , как профилактическое и лечебное средство при анемии, заболевании печени, почек и желудочно – кишечного тракта.
Органические кислоты, содержащиеся в изюме, полезны для укрепления зубов и десен.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ – это самый полезный вид орехов, который желательно включать в свой ежедневный прием пищи.
Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее витамина Е.
Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней.
А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок.
О пользе ЛИМОНА можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием витамина С, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний.
Поэтому, нет сомнений, что витаминная смесь из сухофруктов, лимона и меда очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании , нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет.