​​🧁ПП-кулич с изюмом и цукатами,с апельсиновой ноткой....аромат волшебный!!!(без дрожжей)

Ооочень вкусный, с хрустящей корочкой и мягким тестом!
Ингредиенты:
180г.творога(в брикете,не мягкий!)
100г.перемолотой овсянки (или овсяной муки)+150г.ц/з.муки.
60мл.оливкового масла
2яйца
стевия/или сахзам,ванилин(по вкусу)
0,5ч.л.разрыхлителя
0,5ч.л.питьевой соды
чуть соли
сухофрукты:изюм,цукаты.
апельсиновая цедра 1ст.л+сок половины апельсина
Приготовление:
Заранее замочить сухофрукты.
Творог протереть через сито.
Далее смешиваем все ингредиенты, добавляем сухофрукты.
Должно получится довольно густое тесто!
Выпекаем при 180°около 40мин (в зависимости от духовки).
Готовность определяем по методу сухой палочки.
Готово!
У меня была бумажная пасхальная форма d=110мл,h=85мм (покупала в Дикси)
Можно сделать 2 маленьких кулича на d=90 мм, h=90 мм.
Глазурь:Можно использовать готовую или приготовить самим.
125г.сахар.пудры
1ч.л.лимон.сока
1белок
красители
Если боитесь использовать белок, другой рецепт глазури.
150г.сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л.холодной кипяченой воды
красители
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #кулич #пп