​​😋МИНТАЙ В ШАПКЕ

Вкусная, лёгкая рыбка.
Отлично подойдет на обед, а на ужин я бы заменила морковь помидорками.
Ингредиенты:
филе минтая 1200
морковь 2 шт
лук репчатый 1 шт
шампиньоны 150 гр
Сыр 150 гр
Приготовление:
Нарезали филе на стейки.
Натираем солью и специями по вкусу.
Морковь, лук и грибы предварительно пережарить на небольшом колличестве масла или потушить с водой.
Выложить стейки на силиконовый коврик, сверху овощи и отправить в духовку на 15 минут, на 230 градусов.
После, достаем рыбу и сверху выкладываем тонкие пластики сыра. Отправляем обратно в духовку, чтобы сыр растаял.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #рыба #пп