Обложка канала

Книга рецептов. Страница 16

5621 @Kniga_recepto
Открыть

Видеорецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов на каждый день

  • Книга рецептов

    Горячий шоколад Ингредиенты: Шоколад темный (не горький): 90 гр. Молоко: 350 мл. Кукурузный крахмал: 1 ст. л. Сахар: 1 ст. л. Соль: щепотка Маршмеллоу Натираем плитку тёмного шоколада и высыпаем его в сотейник, затем вливаем к нему немного молока и растапливаем на небольшом огне. Далее вливаем остальное молоко, добавляем кукурузный крахмал, сахар, соль и доводим до кипения, при этом постоянно помешивая. Варим 30 секунд и можно наливать в кружку. По желанию можно добавить корицу, а сверху шапочку из маршмеллоу. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Брауни за 30 минут😋 ⠀ Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Мука - 70 гр. Какао порошок - 2 ст.л. Сахарная пудра - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Банан - 1 шт. Шоколад - 1 плитка Сливки от 10% - 50 мл. Сливочное масло - 1 ч.л. Приготовление: 1. Банан нарежь и измельчи в пюре вилкой. 2. Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой, добавь яйца и снова взбей 3. Всыпь какао, муку, разрыхлитель и замешай до однородной консистенции - добавь банан и перемешай 4. Форму застели бумагой для выпечки и выложи Брауни - равномерно распредели и отправь в духовку на 25 минут 5. Готовим соус: растопи шоколад (на водяной бане или в микроволновке интервалами по 15 секунд, чтобы не горел), добавь сливочное масло, перемешай 6. Влей сливки и снова перемешай до однородной консистенции 7. Достаем Брауни (даем ему 5-10 минут остыть после духовки), поливаем соусом и подаём. Приятного аппетита!

  • Книга рецептов

    Салат Пикантный Ингредиенты: Копчёное куриное филе -1 шт Огурец-1 большой Консервированная кукуруза-1б Консервированная фасоль-1б Морковь по корейски-150 Петрушка Майонез +сметана по вкусу Приятного аппетита!

  • Реклама

  • Книга рецептов

    🟡Салат Ананас💥 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 ✅Рецепт ✅ 🥗Консервированные ананасы 300гр 🥗Отварное куриное филе 400гр 🥗Лук 1 шт 🥗Свежие шампиньоны 300гр 🥗Растительное масло для обжарки грибов,соль по вкусу 🥗Сыр 100гр 🥗Майонез по вкусу

  • Книга рецептов

    Грибной крем-суп🍵 Ингредиенты: Шампиньйоны - 300 гр. Лук - 210 гр. Морковь - 120 гр. Картофель - 680 гр. Сливочное масло - 10 гр. Сливки - 300 мл. Вода - 430 мл. Соль Перец ⠀ Приготовление: 1. Обжарь на сливочном масле мелко нарезанный лук и тертую морковку до золотистости. 2. Добавь грибы, посоли и поперчи. Жарь до полуготовности. 3. Добавь картофель нарезанный мелким кубиком, налей воды и вари до готовности картофеля (15 мин хватит) накрыв крышкой. 4. Добавь сливки и дай им закипеть. 5. Суп пробей блендером. 6. Подавай с хрустящими сухариками (обычный хлеб нарежь на кубики и отправь в духовку на 5 мин при 200 гр). Приятного аппетита!

  • Книга рецептов

    Багет с курицей и овощами. Ингредиенты: Багет Куриное филе Болгарский перец Шампиньоны Майонез или сметана Чеснок Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу Приготовление: 1. Обжариваем лук, закидываем куриное филе, убираем с огня. Затем обжариваем болгарский перец, убираем с огня. Шампиньоны так же. 2. Добавляем к ним сыр, майонез, чеснок, перемешиваем. 3. Багет разрезаем вдоль, удаляем мякиш, заполняем начинкой. 4. Отправляем в духовку на 7-10 минут Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Картофель ньокки с грибами и хрустящим беконом Ингредиенты: 3 средних отваренных картофеля 3 ст л муки 1 яйцо Щепотка сахара и 3 щепотки соли Шампиньоны 150 гр Сметана 2 ст л 100 мл сливок (10%) Мускатный орех Бекон Размять картофель вилкой. Ввести муку, специи, яйцо и хорошо перемешать. Обмять тесто, слепить колбаску и нарезать на небольшие ньокки. Обжарить до румяной корочки со всех сторон (вкуснее всего на сливочном масле). Нарезать мелко грибы и обжарить с солью и мускатным орехом, добавить сметану, сливки и чуть загустить соус. Бекон или зажарить или засушить в микроволновке, мелко нарезать. Подаём ньокки с грибным соусом и посыпаем беконом! Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Финский суп с сёмгой Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Лук порей - 2 ст.л. с горкой Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Семга - 350 г Картофель - 2 шт Овощной бульон - 1 л Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Зелень - 1 пучок Сливки - 250 мл Это очень простой в приготовлении, но очень-очень вкусный суп. Вместо оливкового масла можно подсолнечное, вместо лука порей можно репчатый лук. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Яичный ролл с грибами и сыром Ингредиенты: Лаваш Грибы Сыр Зелень 2 яйца Немного молока ⠀ Грибы лучше обжарить с солью и чесноком. Подрумяньте хорошенько лаваш. Сыр подойдёт любой, но с моцареллой или сулугуни выйдет феерично. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Курочка с ореховым соусом Ингредиенты: Куриная грудка Цукини или кабачок Сладкие Черри 10 гр сливочного масла Чеснок Лимонный сок 20 гр грецких орехов 1 чл винного уксуса Щепотка сахара Соль Петрушка ⠀ Цукини нарезаем кубиком, обжариваем до золотистого цвета, добавив пару капель лимонного сока. Черри режем пополам и обжариваем с чесноком на слив. масле, солим, перчим. К Черри вернуть цукини, обжарить ещё 1 мин и переложить в тарелку. Грудку нарезать и обжарить на остатках томатного сока 8 мин до румяного цвета, перевернуть, накрыть крышкой, жарить ещё 8 мин. В блендере измельчить орехи, уксус, 2 щепотки сахара, соль, перец, петрушку и 30-40 мл воды, попробовать и отрегулировать вкус под себя. Подаём: выкладываем подушечку из овощей, сверху курицу, поливаем ореховым соусом. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Яблочный пирог Для теста: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л (40 гр) Сметана - 100 гр Сода - 1/3 ч.л Щепотка соли Слив. масло - 100 гр Мука - 300 гр Ванилин Для начинки: Яблоко- 4-5 шт Сахар - 1 ст.л Сок лимона - 1-2 ст.л В миску яйцо, сахар, соль, слив. масло, добавляем сметану, смешанную с содой и соединяем в массу. Добавляем муку и замешиваем тесто, собираем в шар,оборачиваем плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 30 мин. Начинка: в миске соединяем нарезанные и сбрызнутые лим. соком яблоки, сахар, перемешиваем. Охлаждённое тесто делим на две части: 2/3 теста раскатываем и формируем дно и бортики пирога в форме. Наполняем начинкой, оставшееся тесто – верх пирога. Накрываем пирог, защипываем края. Выпекаем в разогретой до 160 С духовке около 40-50 мин. Даём слегка остыть. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    ПП панкейки Ингредиенты: Овсяная мука 200гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко 300 мл. Раст. масло 1 ст.л Яйцо 1 шт. В глубокую миску добавляем и перемешиваем все ингредиенты. Жарить на сухой сковороде без масла. Благодаря этому панкейки получаются румяные и гладкие. Наливать тесто в середину сковороды, оно будет само растекаться. Когда начнут появляться пузырьки, пора переворачивать. Поливаем различными сиропами, мёдом. Украшаем ягодами, фруктами. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    ДЕСЕРТЫ | ТОРТЫ | КОНДИТЕР

    🍰 Рецепты десертов, тортов и прочих сладостей 🍰 Кондитерские Секреты

    Telegram

  • Книга рецептов

    Пицца с курицей с соусом ранч 🍕 Ингредиенты (тесто): Теплая вода - 250 мл Дрожжи - 8 г Сахар - 1 ст.л. Мука - 380 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Соус: Майонез - 3 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Молоко - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Перец чили по желанию Черный перец Лимонный сок - 1 ст.л. Моцарелла - 200 г Куриное филе - 250 г P.S. Ингредиенты на 2 пиццы Приготовление на видео!

  • Книга рецептов

    Ужин в съедобных горшках 🥩 Ингредиенты (тесто): Яйцо - 1 шт Кефир - 200 мл Соль, сахар - 1 ч.л Сода - 0.5 ч.л Раст.масло - 2 ст.л. Мука - 350 гр Начинка: Говядина - 300 гр (можно курицу) Картошка - 200 гр Лук 150 гр Чеснок Соль, перец по вкусу Приготовление на видео!

  • Реклама

  • Книга рецептов

    Сливочные бедрышки 😋 Ингредиенты: Куриные бёдера - 800 гр Растительное масло - 5 гр Сливочное масло - 5 гр Сливки от 20% - 80 гр Молоко - 90 гр Творожный сыр - 100 гр Щепотка соли Молотый перец Чесночный порошок - 0,5 чайной ложки Копчёная паприка - 1 чайная ложка Хмели-сунели, приправа для курицы Горчица - 1 ст.л. Приготовление на видео!

  • Книга рецептов

    Макароны с черри 🍅 Ингредиенты: Черри - 150 гр Сыр фетакса - 120 гр Чеснок - 1-2 зубчика Готовое мясо - 50 гр Макароны - 100 гр (сухие) Мускатный орех/копченая паприка/смесь перцев Зелень Приготовление: Выкладываем в форму для запекания помидоры черри (разрезанные пополам), сыр фетакса (можно попробовать другой, но это не точно), готовое мясо (ветчина, бекон, сосиски и так далее), нарезанный чеснок, специи (по желанию можно добавить немного растительного/оливкового масло). Готовим в разогретой духовке 30 минут при 180 градусов в центре. Готовим макароны по инструкции на упаковке. Вынимаем из духовки и перемешиваем аккуратно, добавляем отварные макароны, перемешиваем. По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита 😋

  • Книга рецептов

    Бутерброд на завтрак ❤️ Ингредиенты: Хлеб - 8 кусочков Помидор - 1 шт Ветчина - 4 кусочка Сыр Яйца - 4 шт Любой соус Приготовление: Натираем сыр, нарезаем помидор. Из 4 кусочков хлеба вырезаем сердцевину, оставшиеся 4 куска смазываем соусом. Накрываем окошечками из хлеба. Укладываем туда ветчину, помидоры. Разбиваем по 1 яйцу, добавляем соль и перец. Обязательно посыпаем сыром и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180 градусов. Посыпаем укропом при подаче. Получается очень вкусно!