Грибной крем-суп🍵 Ингредиенты: Шампиньйоны - 300 гр. Лук - 210 гр. Морковь - 120 гр. Картофель - 680 гр. Сливочное масло - 10 гр. Сливки - 300 мл. Вода - 430 мл. Соль Перец ⠀ Приготовление: 1. Обжарь на сливочном масле мелко нарезанный лук и тертую морковку до золотистости. 2. Добавь грибы, посоли и поперчи. Жарь до полуготовности. 3. Добавь картофель нарезанный мелким кубиком, налей воды и вари до готовности картофеля (15 мин хватит) накрыв крышкой. 4. Добавь сливки и дай им закипеть. 5. Суп пробей блендером. 6. Подавай с хрустящими сухариками (обычный хлеб нарежь на кубики и отправь в духовку на 5 мин при 200 гр). Приятного аппетита!