👨‍🍳КУЛИНАРИЯ 365 ДНЕЙ🔪. Страница 16

ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЯЙЦАМИ🍄🥚 Простое, сытное и вкусное блюдо на каждый день! Шампиньоны жареные с яйцами - это яичница с добавлением различных ингредиентов. 🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍄Шампиньоны 150 гр 🥚Яйца 4 шт. 🍶Растительное масло 20 гр 🌱Зелень 10 гр 🧂Соль по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 15 мин ШАГ 1: Как сделать шампиньоны жареные с яйцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции всех ингредиентов вы можете поменять по своему вкусу. Грибы для жарки можно использовать любые. Это могут быть отварные лесные грибы или, как у меня, свежие шампиньоны. ШАГ 2: Шаг 2. Шампиньоны выбирайте среднего размера, так как при жарке они уменьшатся в размере... читать дальше

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ С ПОДЛИВКОЙ🥩🧆 Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день! Мясные тефтели с рисом с подливкой - это очень быстрый и бюджетный способ накормить семью.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥩Фарш мясной 600 гр 🍚Рис 150 гр 🧅Лук 1 шт. 🥚Яйца 1 шт. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ПОДЛИВА: 🫗Мясной бульон 1 л 🥫Томатный соус 80 гр 🥄Мука 50 гр 🧅Лук 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🍶Растительное масло 2 стол.л. 🍂Лавровый лист 2 шт. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 20 мин ШАГ 1: Как сделать мясные тефтели с рисом с подливкой? Очень просто! Для начала подготовьте ингредиенты по списку. Фарш можете брать любой: свиной, говяжий или смесь свинины и говядины, как у меня. Помимо соли и перца можете добавить свои специи по вкусу. ШАГ 2: Рис тщательно промойте. Отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности около 10 минут... читать дальше

ПОСТНЫЙ РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ🥒🥘 Вкусный, сытный, очень лёгкий, без мяса! Постный рассольник с перловкой и солёными огурцами - это настоящее объедение!.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥣Перловка 100 гр 🥔Картошка (2-3 шт.) 2 шт. 🧅Лук 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🍅Помидоры 1 шт. 🥒Соленые огурцы 2 шт. 🧄Чеснок 1 зубч. 🍶Растительное масло 4 стол.л. 🧂Соль по вкусу 🍂Лавровый лист 1 шт. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу 🥛Вода 1300 мл ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сварить рассольник с перловкой и солёными огурцами без мяса? Подготовьте все указанные продукты. Огурчики можно по вкусу использовать маринованные. Я постный суп варю обычно с солёными огурцами. Из указанного количества компонентов у меня получился густой суп. Если вы любите более жидкие супы, то уменьшите количество перловки и картофеля либо увеличьте количество воды. ШАГ 2: Перловую крупу ополосните несколько раз до... читать дальше

МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ НА СКОВОРОДЕ С ТУШЕНКОЙ🍳🥩 Универсальное блюдо, самое вкусное и сытное! Макароны по флотски на сковороде с тушенкой - это простой рецепт из доступных продуктов.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🫙Макаронные изделия (300-500 г) 300 гр 🥫Тушенка 500 гр 🍅Томатная паста 2 стол.л. 🧅Лук 1 шт. 🧄Чеснок 2 зубч. 🍾Винный уксус красный 1 стол.л. 🍶Растительное масло 3 стол.л. 🍯Сахар 1 чайн.л 🧂Соль по вкусу 🌱Зелень по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать макароны по флотски на сковороде с тушенкой? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Какие макаронные изделия лучше взять? Подойдут любые на ваш вкус, будь то ракушки, спиральки, рожки или спагетти. Тушенку можно взять из говядины, свинины или птицы. Специи подберите на свой вкус. ШАГ 2: Первым делом отварите макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. Далее макароны откиньте на дуршлаг и слейте ... читать дальше

КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ🍆🥕 Полезный, яркий, самый сочный и хрустящий! Кабачки по корейски быстрого приготовления готовить очень легко и просто.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Молодые кабачки 1000 гр 🥕Морковь 300 гр 🧅Лук 1 шт. 🧄Чеснок 3 зубч. 🍯Сахар 1 стол.л. 🧂Соль (около 0,5 ст.л.) по вкусу 🥄Молотый кориандр 1.5 чайн.л. 🌶Перец острый молотый (около 0,25-0,5 ч.л.) по вкусу 🍶Растительное масло 10 стол.л. 🫗Уксус (6% 1-2 ст.л.) по вкусу 🥄Соевый соус (по желанию) 1 стол.л. 🌱Зелень по вкусу 🥄Кунжут (по желанию) 2 чайн.л ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать кабачки по корейски быстрого приготовления? Прежде всего подготовьте все указанные по списку ингредиенты. Кабачки для салата лучше использовать молодые. У них тонкая мягкая кожура и отсутствуют семечки. Морковь возьмите сочную и сладкую. Соевый соус из рецепта можно исключить и использовать чуть больше соли... читать дальше

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ НА СКОВОРОДЕ С ЯЙЦОМ🥔🥞 Вкуснейшие, румяные, аппетитные, для всей семьи! Картофельные драники на сковороде с яйцом — самое известное и любимое блюдо белорусской кухни.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔Картошка (крупных или 6 небольших) 4 шт. 🧅Лук репчатый 0.5 шт. 🥚Яйца 1 шт. 🥣Мука 2 стол.л. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ДЛЯ ЖАРКИ: 🍶Растительное масло 2 стол.л. ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как пожарить картофельные драники на сковороде с яйцом? Подготовьте продукты. Количество картошки будет зависеть от ее размера. Данный рецепт рассчитан на 4 крупных или 6 средних картофелин. Лук, если вы его не любите, можете не добавлять, но он поможет избежать потемнение картофельной массы. ШАГ 2: Картошку хорошо промойте под проточной водой с щеткой. Затем очистите ее от кожуры... читать дальше

КАРТОШКА С БЕКОНОМ В ФОЛЬГЕ🥔🥓 Праздничная, сочная и ароматная, на все случаи жизни! Картошка с беконом в фольге порадует семью в будни.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔Картошка (среднего размера) 800 гр 🥓Бекон (сырокопченый) 200 гр 🧈Сливочное масло 60 гр 🧄Чеснок (сухой) 0.5 чайн.л. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч 20 мин ШАГ 1: Как запечь картошку с беконом в фольге? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Картофель лучше берите одинакового среднего размера, так он эффектнее смотрится. У меня получилось 6 штук. Можете дополнить своими специями по вкусу. ШАГ 2: Полоски бекона нарежьте ломтиками. Бекон можете использовать сырой, сырокопченый или варенокопченый. У меня сырокопченый бекон... читать дальше

CАЛАТ КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ КУРИЦА🍗🥕 Вкусный, быстрый и простой, для любого праздника! В салате с корейской морковью и курицей используется минимум ингредиентов, но они очень удачно гармонируют друг с другом во вкусе.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Куриное филе 300 гр 🥚Яйца 3 шт. 🥕Корейская морковь 200 гр 🧀Твёрдый сыр 100 гр 🥣Майонез 100 гр 🧂Соль по вкусу 🧄Чеснок по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сделать салат с корейской морковью и курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую. Сыр выбирайте по своему вкус, главное, чтобы он легко терся на терке. Для аромата можно добавить немного чеснока. ШАГ 2: Для приготовления салат необходимо заранее отварить куриное филе и яйца. Куриное мясо для салата поместите в кипящую воду и варите... читать дальше

БРЫНЗА НА СКОВОРОДЕ ЖАРЕНАЯ🧀🍳 На завтрак, для быстрого перекуса, можно добавить в салат! Болгарская жареная брынза - это легкий, но сытный перекус для всей семьи и отличная закуска под пиво.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧀Брынза 300 гр 🍶Растительное масло 1 стол.л. ДЛЯ ПОДАЧИ: 🍅Помидоры черри 100 гр 🌱Базилик по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 25 мин ШАГ 1: Как пожарить брынзу на сковороде? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сыр для этой закуски нужен плотный, не крошащийся, который сохранит форму при обжаривании. Помимо брынзы подойдет адыгейский, халуми, тофу, сулугуни и т. д. Растительное масло должно подходить для жарки. У меня оливковое. ШАГ 2: Брынзу выньте из рассола и обсушить бумажными салфетками. Затем дайте сыру полежать 5-7 минут... читать дальше

ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ🍢🍤 Ярко, вкусно, оригинально, на скорую руку! Закуска на чипсах на праздничный стол с крабовыми палочками простая и быстрая в приготовлении, можно сделать сразу много порций из небольшого количества продуктов.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🫓Чипсы (у меня принглс, но можно любые ровные) 100 гр 🍤Крабовые палочки 100 гр 🌽Кукуруза консервированая 100 гр 🧀Мягкий сыр 100 гр 🥣Майонез 2 стол.л. 🌿Укроп (несколько веточек) по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 10 мин ШАГ 1: Как сделать закуску на чипсах на праздничный стол с крабовыми палочками? Подготовьте продукты. Чипсы возьмите "Принглс" — они все одной формы, крепкие и не сильно размокают от начинки. Крабовые палочки, если они были заморожены, предварительно разморозьте, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Вместо крабовых палочек вы можете взять крабовое мясо. Кукурузу откиньте на сито, чтобы... читать дальше

ПИРОЖНОЕ С КЛУБНИКОЙ🍓🍰 Яркий и освежающий летний десерт с бомбическим ароматом! Пирожное с клубникой, нежное, с мягким бисквитом, кремом из творога и йогурта, станет отличным десертом для праздничного стола.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: 🍯Сахар 100 гр 🥣Мука 75 гр 🥄Крахмал 50 гр 🥚Яйца 3 шт. 🫗Вода (ледяная) 3 стол.л. 🥄Разрыхлитель 1 чайн.л НАЧИНКА: 🍓Клубника 500 гр КРЕМ: 🍚Творог (лучше в брикетах) 500 гр 🥛Йогурт (натуральный или ванильный) 500 гр 🥛Сливки (33%) 250 мл 🍯Сахар 80 гр 🍋Лимонный сок 80 мл 🫗Вода 60 мл 🥄Желатин 25 гр УКРАШЕНИЕ: 🍓Клубника 250 гр 🥄Желе (прозрачное для торта) 10 гр ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 3ч ШАГ 1: Как сделать пирожное с клубникой? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление лучше начать с бисквита. Муку берите высшего сорта. Яйца нужны крупные отборные. Если яйца мелкие, возьмите 4 штуки... читать дальше

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С СЫРОМ ПЛАВЛЕННЫМ🐟🧀 Яркий и эффектный салат для будней и праздников! Селедка под шубой с плавленным сыром вас приятно удивит - она имеет совершенно новый вкус.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟Селедка (малосоленая, филе) 300 гр 🥔Картошка 250 гр 🍠Свекла 250 гр 🧀Плавленый сыр ("Дружба", "Янтарь") 100 гр 🥚Яйца 3 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🥣Майонез 2 стол.л. ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 3ч ШАГ 1: Как сделать селедку под шубой с плавленным сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Свеклу можете использовать не только отварную, но и запеченную в духовке. В магазинах продается уже готовая отварная свекла в вакуумной упаковке. Использование магазинной свеклы сэкономит вам время на готовку. ШАГ 2: Филе сельди проверьте на наличие мелких костей и нарежьте небольшими кубиками... читать дальше

БЛИНЫ НА МОЛОКЕ С ЯЙЦАМИ ТОНКИЕ🥞🥛 Самые вкусные, бюджетные, из обычных продуктов! Тонкие блины на молоке с яйцами готовятся быстро и просто из доступных и недорогих ингредиентов.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥛Молоко 500 мл 🥚Яйца 3 шт. 🥣Мука 200 гр 🍶Растительное масло 2 стол.л. 🍯Сахар 2 стол.л. 🧂Соль 0.5 чайн.л ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать тонкие блины на молоке с яйцами? Подготовьте продукты. Тесто лучше и быстрее размешается, если все продукты будут комнатной температуры, поэтому выньте яйца и молоко из холодильника заранее. Если вы не успели этого сделать, то молоко подогрейте в микроволновке, а яйца опустите в теплую воду. ШАГ 2: Добавьте к яйцам сахар и соль. Их количество регулируйте по своему вкусу, сахар, как по мне, можно уменьшить... читать дальше

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ🧆🍖 Простой рецепт быстрого и сытного ужина на каждый день! Гречневая каша с мясом в мультиварке пропаривается настолько хорошо, что становится очень нежной и рассыпчатой.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🫙Гречка 1 стак 🥛Вода 2 стак 🥩Свинина 500 гр 🧅Лук репчатый 1 шт. 🥕Морковь 1 шт. 🍶Растительное масло 20 гр 🧂Соль по вкусу 🍂Специи сухие по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 45 мин ШАГ 1: Как сделать гречневую кашу с мясом в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любой вид мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или баранина. Я буду готовить из свинины. ШАГ 2: Мясо ополосните в проточной воде и нарежьте небольшими кубиками... читать дальше

САЛАТ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ🥗🍶 Пикантный, сочный, ароматный, из доступных продуктов! Салат с соевым соусом и овощами послужит прекрасной легкой закуской на праздничный стол.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Кабачки 300 гр 🥕Морковь 300 гр 🧅Лук 1 шт. 🧄Чеснок 2 зубч. 🍯Сахар 1 чайн.л 🥄Молотый кориандр 1 чайн.л 🥣Уксус (6%) 1 стол.л. 🥄Растительное масло 5 стол.л. 🍶Соевый соус 1 стол.л. 🌿Зелень по вкусу 🧂Соль по вкусу 🌶Перец острый молотый по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 30 мин ШАГ 1: Как сделать салат с соевым соусом и овощами? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Кабачки используйте молодые с тонкой нежной кожицей. ШАГ 2: Морковку, чеснок и лук очистите от кожуры. Всё ополосните под проточной холодной водой и обсушите кухонным полотенцем... читать дальше

ШАРЛОТКА НА ЯЙЦАХ С ЯБЛОКАМИ🥮🍰 Самая любимая, пышная, мягкая, для всей семьи! Шарлотка на яйцах с яблоками печется без добавления разрыхлителя или соды, бисквит поднимается за счет хорошо взбитых яиц..🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚Яйца 3 шт. 🍯Сахар 1 стак 🥣Мука 1 стак 🍏Яблоки 2 шт. 🧂Соль (щепотка) по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 45 мин ШАГ 1: Как сделать шарлотку на яйцах с яблоками? Подготовьте продукты. Стакан для измерения возьмите объемом 250мл. Яйца используйте категории С1. Количество сахара вы можете уменьшить по своему усмотрению. Соль выступает как усилитель вкуса. Яблоки подойдут любого сорта, но особенно вкусная шарлотка получается с осенними сортами — Антоновкой, Семеренко. ШАГ 2: Яйца достаньте из холодильника заранее — из теплых продуктов бисквит получается пышнее и воздушнее... читать дальше

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ТУШЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ🥬🥩 Очень быстрый и вкусный ужин для всей семьи! Тушеная капуста с тушенкой на сковороде готовится из минимума ингредиентов и получается по-настоящему сочной и ароматной.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥬Капуста белокочанная 800 гр 🥩Тушенка (свиная или говяжья) 400 гр 🥫Томатная паста 100 гр 🧅Лук 1 шт. 🍂Лавровый лист 2 шт. 🍶Растительное масло 2 стол.л. 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 2 ч ШАГ 1: Как сделать тушеную капусту с тушенкой на сковороде? Очень простое, быстрое и доступное блюдо. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тушенка подойдет любая. У меня говяжья. Важно, чтобы консервы были высшего сорта или сорта экстра. Чем выше сорт тушенки, тем больше в ней доля мяса. Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп. ШАГ 2: У капусты снимите верхние поврежденные листья... читать дальше

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ🍗🥚 Сытный, полезный, из обычных продуктов, на ужин или перекус! Салат с куриной грудкой, огурцом и яйцом готовится просто и быстро, особенно при наличии отварных ингредиентов.🔥🔥🔥 ———————————————— 📝СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Куриные грудки 1 шт. 🥔Картошка 1 шт. 🥚Яйца 2 шт. 🥒Огурцы 2 шт. 🥬Листья салата 6 шт. 🥣Майонез 2 стол.л. 🌿Укроп (несколько веточек) по вкусу 🫑Паприка по вкусу 🌶Перец черный молотый по вкусу 🧂Соль по вкусу ————————————— 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏱Время приготовления: 2 ч ШАГ 1: Как сделать салат с куриной грудкой огурцом и яйцом? Подготовьте продукты. Филе лучше подойдет охлажденное, оно получится сочнее. Замороженное предварительно разморозьте. Картофель и яйца заранее отварите и полностью остудите. Листья салата, огурцы и зелень помойте и обсушите. ШАГ 2: Намажьте чистое и обсушенное филе солью и паприкой. Кроме этого вы можете использовать любые специи по вкусу... читать дальше