Стройная. Страница 11

​​Быстрая ПП-пицца 

Итого на 100 грамм 149 ккал 
Б/Ж/У 11,9/ 6,2/12,2 

Ингредиенты: 
Основа: 
Овсяные хлопья 80 г (брала Нордик) 
Яйцо 1 шт 
Кефир 150 мл 
Соль, перец, специи по вкусу 

Начинка: 
Куриное филе отварное 100 г 
Помидор 1 шт 
Сыр сулугуни 70 г 
Базилик сушеный по вкусу 
Томатная паста 20 г 

Приготовление: 
1. Все ингредиенты для основы смешать в блендере и вылить на раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей масла. Уменьшить огонь до среднего. 
2. Через минуту выложить на основу ингредиенты для начинки. Закрыть сковороду крышкой, жарить на среднем огне около 7 минут, до того момента, пока сыр полностью не расплавиться. Я смотрела еще по краям основы, чтоб она была не сырая. 

Приятного аппетита!

​​Рулет из кукурузных блинчиков с маком
🔸на 100грамм - 122.95 ккал🔸Б/Ж/У - 5.37/6.58/10.41🔸

Ингредиенты:
Для блинов:
2 яйца
40 гр.кукурузной муки
100 мл молока 2,5%
100 мл воды
Все смешать и выпекать блины на сухой а/п сковороде! На сковороде 24 см вышло 7 шт.

Крем:
200 мл молока 2,5%
15 гр.кукурузного крахмала
35гр.мака
10гр.подсластителя
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Ингредиенты смешать и в микроволновку минуты на 3 до загустения!
Блины смазать кремом, сложить друг на друга и свернуть рулетом при помощи пищевой пленки! Оставить его в пленке и убрать в холодильник для пропитки на ночь!

Приятного аппетита!

​​Овсяная запеканка с бананами: завтрак чемпионов!
🔸на 100грамм - 138.37 ккал🔸Б/Ж/У - 4.85/3.78/22.29🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 2 ст
Молоко 1% - 2 ст
Банан - 2 шт
Яйца - 1 шт
Мед - 3 ч. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешать овсяные хлопья с разрыхлителем, влить молоко, жидкий натуральный мед, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, перелить в форму. Добавить кусочки банана, выложив их поверх, в произвольном порядке. Печь овсяную запеканку с медом и бананами в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут. Готовую запеканку, перед подачей к столу, порционно нарезать.

Приятного аппетита!

​​Сырные корзиночки
🔸на 100грамм - 86.02 ккал🔸Б/Ж/У - 5.61/3.24/9.2🔸

Ингредиенты:
Для корзиночки:
- 100 гр. овсяных хлопьев
- 8 ст. л. молока (соевое)
- соль, специи

Для начинки:
- яйцо
- сыр примерно 60 гр.
- помидорки 4 шт. черри
- шампиньоны 4 больших
- соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. хлопья немного измельчаем, добавляем молоко и соль, перемешиваем и даём постоять минут 5.
2. формируем "корзиночки" из овсянки в силиконовой форме.
3. сыр трём на тёрке, помидор мелко нарезаем, смешиваем с яйцом и шампиньонами.
4. смесь вливаем в "корзиночки".
5. выпекаем в разогретой духовке 180С минут 30.

Приятного аппетита!

​​Омлет с тунцом и творожным сыром на завтрак
🔸на 100грамм - 151.85 ккал 🔸Б/Ж/У - 12.02/10.36/1.79🔸

Ингредиенты:
лук репчатый 0.5 шт.
яйцо 4 шт.
100 г консервированного тунца в с/с
85 г нежирного творожного сыра
масло оливковое
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Яйца взбить, смешать их с луком. Крупно раскрошить сыр, тунца размять на кусочки. Добавить вместе с сыром к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу. В сковороду с антипригарным покрытием, смазанную маслом, влить яичную смесь и жарить 5 минуты на слабом огне. Перевернуть и жарить еще 3–4 минуты. Подавать с зеленым салатом и хрустящим цельнозерновым хлебом.

Приятного аппетита!

​​Вкуснейшее диетическое тирамису
🔸на 100грамм - 109.36 ккал🔸Б/Ж/У - 9.5/2.19/12.75🔸

Ингредиенты:
- 200 грамм мягкого творога обезжиренного
- 1 банан
- 1яйцо
- 1/2ч.л.разрыхлителя
- 1ст.л.какао
- 2ст.л.кукурузной муки
- 2ст.л.кефира
- 3пакетика фитпарада
- 1чашка крепкого кофе
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, муку, кефир, 1пакетик фитпарада,
2. Выложить в формочку и выпекать в микроволновке 5 минут!
3. Готовый корж остудить, порезать произвольно!
4. Творог смешать с 2пакетиками фитпарада и 3ч.л.кофе!
5. Собираем пироженое - в креманку выложить 1/2 части твороженного крема, части коржа обмокнуть в кофе и на крем, затем выложить оставшийся крем!
6. Поставить в холодильник на два часа или на ночь!
7. Сверху посыпать какао или корицей - по желанию!

Приятного аппетита!

​​ПП-ленивые голубцы
🔸на 100грамм - 88.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.58/4.13/6.1🔸

Ингредиенты:
Фарш из куриной грудки - 500 г
Капуста белокочанная - 400 г
Яйца - 2 шт.
Рис отварной ~200 г (в готовом виде)
Морковь - 1 шт. среднего размера
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу

Для соуса:
Сметана ~250 г
Томатная паста ~150 г
Вода ~150 мл
Соль, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отвариваем рис до полуготовности.
Капусту мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
Курицу с луком и чесноком прокручиваем через мясорубку (лук можно тоже нарезать, но я не люблю когда ощущаются кусочки лука).
Соединяем все ингредиенты , добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем.
Формируем голубцы, выкладываем в форму для запекания.
Готовим соус. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем ~150 мл воды, соль и специи по вкусу, перемешиваем.
Заливаем голубцы соусом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на ~50 минут.
Подаем со сметаной. 

Приятного аппетита!

​​Очень вкусная куриная грудка в сливочно-грибном соусе 
🔸на 100грамм - 100.43 ккал🔸Б/Ж/У - 17.86/2.55/1.51🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка-3 больших
Шампиньоны 250 гр
Луковица
200 мл сливок 10-20%
1 чл рисовой муки (можно обычную)
Соль, перец по вкусу
1 большой зубчик чеснока
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем на терке натерли чеснок, перемешали его со сливками. Через 5 минут выливаем сливки, помешивая добавляем муку, соль, перец и на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Пусть наш соус готовится.
Ну а грудку солим, перчим и жарим без масла до золотистой корочки! Я делала на гриле.
Затем выкладываем на тарелку грудку и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

​​Мини-пицца за 10 минут
🔸на 100грамм - 129.21 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/5.99/13.63🔸

Ингредиенты:
Основа:
- 50 гр. перемолотых овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 50 мл. молока

Начинка:
- томатная паста
- Помидор
- Мидии
- Моцарелла
- Соус Песто
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Выпечь основу на сковородес двух сторон.
2. Смазать основу томатной пастой, выложить начинку, прогреть, пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита!

​​Куриная грудка с овощами и творогом

на 100грамм - 95.73 ккалБ/Ж/У - 17.71/1.64/2.7

Ингредиенты: 
Куриная грудка 1,5 шт. 
Творог обезжиренный 200 г 
Зеленый горошек замороженный 150 г 
Цветная капуста 100 г 
Яйцо 1 шт. 
Приправа, соль 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Куриную грудку нарезать кубиками. 
2.Цветную капусту разделить на соцветия. 
3.Соединить все ингредиенты вместе, ложкой выложить в форму, готовить в духовом шкафу при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

​​Домашний сыр
🔸на 100грамм - 91.84 ккал🔸Б/Ж/У - 10.69/3.75/3.91🔸

Ингредиенты:
- молоко 2.5% 500 мл
- творог 5% 500 г
- желток 2 шт
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л
- специи (у меня сухой чеснок, прованские травы)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Молоко довести до кипения.
2. В кипящее молоко кладём творог и хорошо мешаем. Варим 3-4 мин до отделения сыворотки.
3. Откидываем творожную массу на дуршлаг, застеленный марлей. Сыворотку вылить.
4. Смазать сотейник маслом немного, переложить в него творожную массу. Добавить желтки, соль, соду, специи.
5. Все тщательно мешаем без остановки.
6. Варить пока творог не превратиться в тягучую массу.
7. Переложить в контейнер, остудить при комнатной температуре. Я на ночь убрала в холодильник. А утром мы вкусно завтракали сочным сыром.

Приятного аппетита!

​​Очень вкусный и питательный салатик
🔸на 100грамм - 90.72 ккал🔸Б/Ж/У - 7.86/4.9/3.89🔸

Ингредиенты:
- 50 гр. любой листовой зелени
- 30 гр. отварной брокколи
- 30 гр. авокадо
- свежие овощи: огурец, помидор или несколько томатов черри, болгарский перец, стебли сельдерея
- 80 гр. отварных креветок
- 25 гр. сыра
- 1 ч.л. конопляного масла
- немного семян (кунжут, тыква, лен)
- соль и специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезать, порвать в любом удобном для вас виде.
2. Заправить маслом и посыпать семечками.

Приятного аппетита!

​​Лаваш с индейкой и мягким сыром
🔸на 100грамм - 147.16 ккал🔸Б/Ж/У - 14.21/5.46/10.39🔸

Ингредиенты: 
- Лаваш армянский 80 гр
- Филе индейки запечённое или вареное 100 гр
- Сыр сулугуни 100 гр
- Творог мягкий 0.1% 150 гр (может больше потребуется)
- Зелень 30 гр
- Ананас консервированный 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1.Режем лаваш одинаковыми кусочками. Это может быть и квадратики, и прямоугольники и даже круг. Я просто разрезала на 8 одинаковых прямоугольных кусочков.
На сухой сковороде подсушила лаваш с двух сторон, до хрустящего состояния.
2.Филе режем мелко.
3.Сыр натираем на терке, добавляем туда мелко порезанный чеснок и мелко порезанные ананасы.
4.Зелень режем. Желательно все резать в разные тарелки, потому-что мы будем смешивать с творожком.
5.150 гр творога должно хватить на индейку, сыр и зелень. Смешали по отдельности начинку и собираем слои. Если покажется, что сухо, добавьте ещё. Это не сыграет особо роли, калорийность невелика.
6.Лаваш＋индейка, лаваш＋сыр с чесноком, лаваш＋зелень. Повторяем слои. Один кусочек лаваша должен остаться, он пойдёт на обсыпку.

Приятного аппетита!

​​Овсяноблин на завтрак
🔸на 100грамм - 152.87 ккал🔸Б/Ж/У - 10.51/5.86/14.52🔸

Ингредиенты: 
- 2 ст ложки овсяных отрубей;
- 1 ст ложка любой ц/з муки;
- 1 ст ложка мягкого творога;
- 1 яйцо;
- Соль/зелень по вкусу.
Для начинки:
- 1 помидор;
- Сыр;
- Сметана.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Основа. Все смешиваем и обжариваем с двух сторон. Я выпекала в гриле.
2. Смазываем основу блинчика, на одну сторону выкладываем помидор и сыр.
3. Закрываем второй частью и отправляем на сковороду буквально на 2 минуты, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

​​Творожная запеканка
🔸на 100грамм - 122.3 ккал🔸Б/Ж/У - 5.72/4.32/14.69🔸

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- молоко 225 мл
- манная крупа 50 гр
- 2 пакетика фитпарада(или любой другой подсластитель)
- соль на кончике ножа
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. В творог добавляем молоко, перемешиваем, вбиваем яйцо, добавляем манку, подсластитель, все перемешиваем хорошенечко ложкой.
2. Духовку разогреваем до 180°, форму смазываем каплей оливкового масла, присыпаем манкой.
3. Заливаем творожную смесь, и выпекаем 35-40 мин(в зависимости от вашей духовки).
4. Как только края запеканки начнут становится золотистыми, выключаем духовку, и оставляем запеканку там, чтобы дошла. Минут на 5-7.
5. Остужаем, нарезаем и кушаем.
6. Лучше оставить в холодильнике на ночь, а утром скушать.
7. Можно полить вареньем, джемом или медом.

Приятного аппетита!

​​Рацион Правильного питания

Завтраки:
1. Творог и банан;
2. Омлет (2 яйца) с сыром и зеленью;
3. Творог и апельсин;
4. Омлет (2 яйца) с вареными грибами;
5. Творог и киви;
6. Бутерброд из цельно зернового хлеба с сыром (2 шт.);
7. Свежий салат (огурец и помидор) и два вареных яйца;

🔹 Обеды:
1. Вареная говядина и свежие овощи;
2. Печеная курица с болгарским перцем или кабачком;
3. Вареная индейка и свежий салат;
4. Вареная куриная грудка + свежий салат (с оливковым маслом);
5. Индейка гриль с овощами (кабачок или болгарский перец);
6. Печеная говядина с овощами;
7. Отварная куриная грудка и овощи на гриле.

🔷 Ужины:
1. Лосось и спаржа;
2. Запечённая рыба (белая) с овощами;
3. Кальмары и кабачки тушеные;
4. Отварные креветки, листья салата и черри;
5. Пареный лосось с сыром и помидоры;
6. Свежий салат с морепродуктами;
7. Печеная белая рыба и брокколи.

​​Низкокалорийный десерт: вкуснейший чизкейк в яблоке
🔸на 100грамм - 63.59 ккал🔸Б/Ж/У - 4.23/1.31/8.18🔸

Ингредиенты:
крупное, сладкое яблоко - 4 шт. 
яйцо (желток) - 1 шт. 
творог нежирный мягкий - 150 г 
корица по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти. 
Творог смешать с желтком и корицей и начинить яблоки. 
Поставить в жаропрочную форму, влить немножко воды и запечь 25 минут при 200°C. 
Перед подачей можно полить натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

​​Банановый магкейк с маком - непередаваемая вкуснятина!
🔸на 100грамм - 164.24 ккал🔸Б/Ж/У - 7.29/5.65/20.46🔸

Ингредиенты:
1 яйцо
1 белок
80гр.спелого банана
30гр.кукурузной муки
3гр.сахарозаменителя
10гр.мака
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Творог, яйца, муку, банан, сахзам смешать в блендере, добавить мак, перемешать, вылить в большую кружку и выпекать в микроволновке на средней мощности 6-8 минут.
Остудить в холодильнике.
Поливка:
20гр.какао
40мл кипятка
2гр.сахарозаменителя

Приятного аппетита!