Antenna Daily. Страница 16
1412
@Antennadaily
Яркие моменты жизни 🍽 гастрономического Петербурга. То о чем мы не можем писать открыто в Antenna Daily, мы решили писать закрыто в нашем телеграм канале. ССС - скандалы, сенсации, сосиски...
-
Antenna Daily
🥂#ночнаяахматова Пива светлого наварено, На столе дымится гусь… Поминать царя да барина Станет праздничная Русь — Крепким словом, прибауткою За беседою хмельной; Тот — забор и стою шуткою, Этот — пьяною слезой. И несутся речи шумные От гульбы да от вина… Порешили люди умные: — Наше дело — сторона. 
-
Antenna Daily
✨ О настоящем моменте в жизни отельной индустрии, очевидных изменениях и неочевидных перспективах Business Daily поговорили с директором по развитию международного гостиничного бренда Domina в России Полиной Ефимовой. https://bdaily.ru/domina/ -
Antenna Daily
#Петербург 🎐Басё в одном из своих хокку писал: «Луна или утренний снег... Любуясь прекрасным, я жил, как хотел. Вот так и кончаю год». В Kiku Izakaya год заканчивается с новым зимним сетом из пяти сезонных блюд и двух согревающих коктейлей - с пряной вишней на роме и цитрусами-облепихой на водке. 🍣 В качестве стартера можно взять суши абури магуро (что означает обжареную сверху рыбу) с фуа гра. 🍜 А можно сразу начать с наваристого зимнего тонкоцу рамена с чуть сладковатой свининой. Согревает отлично. 🍱 Ролл аками урамаки готовят из нежирной спинки тунца блюфин и авокадо с рисом снаружи, который отделяется от начинки тонким слоем нори. Сюда же добавляют капельку трюфельного масла, которое прекрасно подчеркивает нежный вкус рыбы. 🍢 На горячее попробуйте шашлычки сузуки кушияки из морского окуня, приготовленные на гриле. Их подают с битыми огурцами. 🍥 Десерт - это ещё одно путешествие в неизвестную Японию. Уиро - это моти наоборот или ленивый моти. Приготовленный на пару рисовый пирожок получается тянучим и сладковатым. Сверху уиро дополнен пастой из бобов и свежей клубникой, чей сезон в Японии начинается как раз декабре. -
Реклама
-
Antenna Daily
#Петербург 🍝 29 декабря итальянском ресторане Антонио Фреза Marso Polo ждут особенного гостя – в Петербург прилетает Инкороната Пальма, мама ресторатора. Накануне Нового года в Marso Polo будет ужин при свечах с живой инструментальной музыкой, а семейный тандем из Италии представит эксклюзивный сет блюд в сопровождении изысканных вин. 
-
Antenna Daily
#тв 🎞️ В преддверии Нового года зрителей канала ТНТ ожидает грандиозный подарок. Музыкально-пародийный фильм «СамоИрония судьбы!» – это мощный праздничный проект телеканала, который обещает стать самым ярким и фееричным событием уходящего года на телевидении. В ленте появятся топовые звёзды юмора, актёры и музыканты, а оригинальный сюжет свяжет пародии на эпизоды из советских фильмов, современных сериалов и музыкальных клипов. https://antennadaily.ru/2022/12/23/samoironia/ -
Antenna Daily
#Петербург 🎅🏻 Проект #ОНИПОЖРАТЬЛЮБЯТ запустил подарочные коробки сразу ТРЕХ видов. Если интересно, то заполняйте форму https://forms.gle/GJeZxqnCWJkMhw5s7, быстро все организуют ❤️🔥 1. подарочная коробка S итальянские хлебцы, икра горбуши, вяленные томаты, песто, паштет (классика) 2800₽ 2. подарочная коробка L шоколад, квас, вяленные томаты, песто, паштет (классика), икра горбуши, сыр Бельпер Кнолле, качотта, хлебцы из Италии, мясное ассорти (прошутто, коппа, салями), свеча, бенгальские огни. 5600₽ 3. Выручай-коробка Придумала ее главная Жрица — Ксения Дубяго, когда была в путешествии. Собрала все, что сама обычно забываю взять в поездку за город или небольшой road trip. Все чтобы вы вкусно ели, пили, наслаждались жизнью и не тратили на подготовку к этому кучу времени. Ее можно взять в дорогу, на дачу или остаться с ней дома и кайфануть после сложного дня, подарить другу или себе. Мы собрали все самое любимое нами и то что часто забываем взять в собой. Состав: Дошик с майонезом, протеиновый батончик, кофе в дрипах, шоколадки, спички, прохладительный квас с томатами, патчи, соль перец, складной стаканчик и даже нитки с иголкой, если что то пошло не по плану) И все это можно сложить в удобный мешочек #онипожратьлюбят -
Antenna Daily
🎈Попробуем подвести гастрономические итоги года и выбрать пятерку ресторанов, которые обратили на себя наше внимание в 2022 году. 👨🍳 BoBo как всегда вне всякой конкуренции. Signature сеты от братьев Гребенщиковых - это визитная карточка проекта и must visit гастрономического Петербурга. 🥟 Ресторан Askaneli в солнечном Солнечном стал самым гостеприимным и тёплым проектом этого года. Сюда приезжали за кавказией - на хинкали с креветками, хачапури том ям и на игристое Askaneli. 🍃 Другой загородный и не менее тёплый ресторан «В Чаще» влюбил нас в свой подход к русской кухне. Она здесь сытная, со знакомыми с детства вкусами, модная и гастрономичная. ✨ Рестораны и бары отеля Four Seasons Lion’s Place - Percorso, Sintoho и Xander - это те места, куда хочется прийти нарядными. На воскресный бранч, ужин компанией в стилизованной японской изакайе или дижестив с модным коктейлем и видом на Исаакий. 🍣 Kiku Izakaya - маленькое, но знаковое открытие в сердце Петроградской с талантливым шеф-поваром с огромным потенциалом во главе. Чистые вкусы, свежайшие продукты и блюда, которые можно назвать произведениями искусства. Закончил список и понял, что любимых проектов намного больше! 🇸🇪 Nordic с его любовью к Скандинавии и уникальными сетами, 📜 Claret - также представивший себя с новой стороны благодаря сету «Воспоминания о», 🇹🇷загородный meat_coin с невероятным видом и щедрыми завтраками. -
Antenna Daily
#Кино 🎞️🍿И просто так» готовит к выходу 2 сезон: что мы знаем о возвращении Эйдана, дате премьеры и сюжете. А также появились первые кадры. antennadaily.ru/2022/12…e-city-3 -
Antenna Daily
🍣 Ни для кого давно не секрет: главные вещи на земле — вовсе не вещи, но впечатления и незабываемое послевкусие. Вот почему сертификат на поход в ресторан Bluefin или доставку морепродуктов премиальным сервисом бренда станет отличным подарком на Новый год. Морские деликатесы и японские блюда в исполнении бренд-шефа Николая Кима приятно удивят даже самых искушенных гурманов. В свежести и отменном качестве сомневаться не приходится: морепродукты доставляют в Bluefin прямиком с Дальнего Востока и из Японии. Гости ресторана могут побаловать себя осьминогом на гриле, экзотической рыбой шимаджи, камчатскими крабами-великанами и другими морскими деликатесами. antennadaily.ru/2022/12…-bluefin -
Antenna Daily
✨ Время пришло. Что зашифровано в обложке журнала The Economist о событиях 2023 года antennadaily.ru/2022/12…ist-2023 -
Antenna Daily
#Петербург ✨🎄 субботний зимний вечер Гранд Отель Мойка 22 собрал у себя в гостях друзей и партнёров. В программе вечера выступления учеников Вагановки, шампань и модный ди-джей сет. В отчете Antenna Daily самые яркие моменты вечера. antennadaily.ru/2022/12…ochelnik -
Antenna Daily
#Петербург 🥂 Опять морозный вторник, но Tagliatella Caffé обещает всех согреть своими коктейлями и познакомить с прекрасными леди из казанского проекта ReLab Family! 👭Бартендеры из Казани Венера Зинатуллина и Мария Вольхина, привезли в снежный Петербург свои фирменные коктейли: 🍸Pepper Bellini 🍸Cichetti Negroni 🍸Something Like Adonis 🍸ReLab Cocktail И нам уже кажется, что лучше вторника мир ещё дня не придумал! Salut! ⏰Когда: 20 декабря 2022 в 19:00 🏠Где: Tagliatella Caffé, Санкт-Петербург, Литейный пр., 61 
-
Antenna Daily
🍽️ В начале 2023 года планируется открытие первого ресторана на острове Валаам. Инициатором выступил Валаамский монастырь. Предполагается, что «Шишкинъ» дополнит туристическую инфраструктуру острова, в которую уже входят три кафе, расположенных на причале, певческом поле и различные монастырские хозяйства. В отличие от трапезных, предназначенных для паломников, ресторан больше ориентирован на светских посетителей острова. Основой меню станут традиционные русские блюда, продукты для которых: молоко, сыры, мясо и рыбу – будут поставляться напрямую с ферм Валаамского монастыря. «Шишкинъ» будет открыт в одном из флигелей Зимней гостиницы, построенной в начале XIX века, и станет первым рестораном на Валааме. Шеф-повар Александр Переверзев (проекты «Ятъ», «Хельсинки Бар», «Петруша») переосмысляет русскую кухню, создавая блюда из продуктов, исторически характерных для островов Валаамского архипелага. В меню есть не только различные виды рыбы, лесные грибы и монастырские соления, но и оленина – элемент традиционной кухни русского севера. У Валаама долгая история взаимоотношений с художниками, приезжавшими на остров практиковаться в пейзажной живописи. Одним из них был Ивана Шишкин, который неоднократно посещал Валаам, будучи студентом Санкт-Петербургской академии художеств. Его мастерская находилась в здании Зимней гостиницы – там же, где вскоре откроется ресторан. bdaily.ru/agentst…e-valaam -
Antenna Daily
🍾🥂 Château de Talu выпустили игристое вино, произведенное на новом активе — «Крымском винном заводе» (г. Крымск). Первое игристое появилось на полках винотеки при винодельне в минувший четверг, 15 декабря. Коллекция включает 2 белых ассамбляжа, произведенных методом Шарма: брют и полусладкое. Уже 24 декабря технологи «Шато де Талю» проведут презентацию напитков для гостей в дегустационном зале Blanc. В этот же день презентация новых игристых вин состоится на премьере ледового шоу Татьяны Навки «История любви Шахерезады». Стоимость: 549 рублей в винотеках Шато де Талю. Также в ближайшее время игристые вина можно будет найти на полках южного подразделения гипермаркетов «Лента». 
-
Antenna Daily
#Петербург 🎄🍽️ Ресторан «Строганов Бар и Гриль» предлагает взять на себя приготовления вашего новогоднего стола Шеф-повар ресторана Вячеслав Морочковский разработал специальное праздничное меню, которое уже сейчас доступно для заказа на 31 декабря. В меню входят холодные и горячие закуски, салаты, горячие блюда и шашлыки, гарниры и торты. Например, мы рекомендуем попробовать: холодец с хреном и горчицей, домашнюю буженину, нежный грибной «Жюльен» с белыми грибами, салаты «Русский» (с камчатским крабом и фермерским цыпленком) и «Мимоза» (с атлантическим лососем), а на горячее — сочные стейки или томленого гуся, двинская стерлядь и многое другое. antennadaily.ru/2022/12…r-i-gril -
Реклама
-
Antenna Daily
#ночнаяахматова Кое-как удалось разлучиться И постылый огонь потушить. Враг мой вечный, пора научиться Вам кого-нибудь вправду любить. Я-то вольная. Все мне забава, — Ночью Муза слетит утешать, А наутро притащится слава Погремушкой над ухом трещать. Обо мне и молиться не стоит И, уйдя, оглянуться назад… Черный ветер меня успокоит, Веселит золотой листопад. Как подарок, приму я разлуку И забвение, как благодать. Но, скажи мне, на крестную муку Ты другую посмеешь послать? 1921 г. 
-
Antenna Daily
🎄Отель Оболенский приглашает на Рождественскую ярмарку “Noël Chalet” на крыше! 🎄Это новый новогодний POP-UP проект от отеля Оболенский и ресторана L’eclat. Вас ждет сказочная уютная ярмарка на крыше отеля, на которой можно будет купить новогодние подарки от локальных брендов, елочные украшения, подарочные конфеты и горячий глинтвейн, и все это - с панорамным видом на праздничный город. Вы сможете провести время с друзьями, полюбоваться заснеженным городом и обязательно сфотографироваться с елкой на самой высокой ярмарке в городе.🎄 Ярмарка пройдет 24,25 и 30 декабря и 3-5 января и будет работать 12:00 - 20:00. 💰Стоимость билета 200₽, в него входит один горячий напиток и незабываемые впечатления🤍 📌Отель Оболенский, ул. Пестеля 1/12 ☎️+7 (911) 000-21-60 📋Билеты можно приобрести на ресепшен. 
-
Antenna Daily
#Петербург 🍾🥂В ресторане Charlie очень любят игристые вина, поэтому в преддверии новогодних праздников здесь прошёл ужин от негоциантов À La Volée с модной шампанью от Julien Prélat. Шампанское Julien Prélat появилось на рынке не так давно - в 2000 году, и уже стало определённым феноменом. Небольшое семейное хозяйство создаёт игристые вина из Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Никаких купажей! Шампань изготавливается из винограда одного сорта и одного урожая, делая каждое кюве совершенно уникальным. Мой личный фаворит - это Chantemerle Blanc de Noir Extra Brut из 100% Пино Нуар. Сложное, хорошо структурированное вино с насыщенным перляжем, раскрывающееся в носу специями и спелыми фруктами (персиком и сливой). 
