Рецепты & Рецептыши - Кулинария | Еда | Рецепты Шеф-поваров. Страница 11

Тортик в микроволновке Ингредиенты: • Мука - 4 ст.л. • Сахар - 4 ст.л. • Какао - 2 ст.л. • Молоко - 1 ст.л. • Яйцо - 1 шт • Растительного масла - 3 ст.л • Сода- 0,5 ч.л • Крем по вкусу Приготовление: Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин при мощности 900. Фото: Готовим вместе Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Торт

​​Мусс Черный лес Ингредиенты: • Вишня в сиропе без косточек - 500 гр • Густые сливки - 300 мл • Рома или коньяка - 2 ч.л. • Готового шоколадного мусса (можно из пакетика) - 350 гр • Темный шоколад - 50 гр Приготовление: Выложить ягоды из сиропа на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, дать стечь. Взбить сливки миксером до образования пиков, добавить ром или коньяк, взбить еще раз. Выложить слоями в стеклянные креманки или стаканы: слой сливок, слой мусса, вишни, немного сиропа от вишен. На верхний слой из сливок посыпать тертый шоколад. Фото: Поваренок Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Мусс

Печенье Каракум Ингредиенты: ⠀ • Маргарин - 200г • Сахар - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Яи‌цо - 1 шт. • Сода - п/ч ложки • Соль - щепотка • Варенье любое ваше любимое Приготовление: Яи‌цо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яи‌цом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупнои‌ терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Делим на кусочки, можно формочками. Фото: Готовим дома Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Печенье

Рыбка в лаваше Ингредиенты: • Лаваш - 140 гр • Филе рыбы - 400 гр. • Яйцо - 1 шт • Укроп или петрушка - 15 гр • Сыр - 40 гр • Сметана 15% - 70 гр • Помидоры - 80 гр. • Лук - 1 шт • Соль, перец по вкусу. Приготовление: Лаваш разрезать на 4 квадрата или прямоугольника. Рыбу разрезать на 4 части.Сыр натереть, помидор нарезать кружочками, лук произвольно. Соус - в блендер загрузить лук, укроп, яйцо, 30г сметаны, посолить, пробить до однородной массы. Рыбу немного посолить и по желанию приправить с 2 сторон. На лист лаваша выложить помидор, немного соуса, рыбу (предварительно обмакнув в соусе), закрутить в конвертик и выложить в форму для запекания. Остальные 3 конвертика аналогично. В оставшийся соус добавить тертый сыр, перемешать. Смазать конвертики сметаной, сверху распределить соус с сыром и запекать в разогретой духовке 30-35 минут на 180°. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рыба

Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом Ингредиенты: • Куриные грудки без костей и кожи - 900 г • Сливочный сыр - 340 г • Измельченный сыр чеддер - 120 г • Бульон или вода - 550 мл • Шпинат - 100 г • Приправа - по вкусу • Бекон - 220 г Приготовление: Бульон влитьв кастрюлю с толстым дном. Добавить курицу, сливочный сыр, сыр чеддер и приправы. Довести до кипения, варить на сильном огне около 20 минут. Бекон нарезать полосками и обжарить. По прошествии указанного времени вытащить куриные грудки, разбрать их на волокна. Вернуть курицу в кастрюлю, добавить шпинат и бекон. Прогреть ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината. Фото: kylinariya tut Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рецептыши

Куриный пирог Ингредиенты: • Слоёного тесто - 150-200гр • Куриное филе - 50 гр • Шпинат - 20 гр • Натуральный йогурт - 20 гр • Сладкий красный перец - половина • Соль, перец • Специи - по вкусу Приготовление: Раскатать тесто в круг или просто вырезать из него окружность диаметром 15-20 см. Края загнуть в бортики. Отдельно смешать нарезанную курицу, шпинат и йогурт. Посолить, приправить начинку специями и распределить её по поверхности пирога. Сверху положить перец, нарезанный полосками. Смазать бортики пирога взбитым яйцом и выпекать 12-15 минут при температуре 200 °С. Фото: Кулинария Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пирог

Кокосовое печенье Ингредиенты: • Мука - 100 гр. • Сахар - 70 гр. • Кокосовая стружка -80 гр. • Сливочное масло - 70 гр. • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 чл. • Вареная сгущенка Приготовление: Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, кокосовую стружку, и муку с разрыхлителем. Все перемешать. Руками сформировать печеньки. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут. Готовое печенье остудить, смазать вареной сгущенкой и склеить между собой. Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Печенье

Банановые маффины на кефире Ингредиенты: • Банан - 2 шт • Кефир 1% - 200 г • Цельнозерновая мука - 250 г • Изюм - 2 ст. л • Разрыхлитель - 5 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Маффины

Салат из куриного филе с ананасом Ингредиенты: • Куриное филе • Яйца • Консервированная кукуруза • Консервированные ананасы • Маринованный лук • Сметана/йогурт • Соль Приготовление: Филе и яйца отварить до готовности. Остудить. Яйца очистить. Нарезать вместе с филе крупным кубиком. Добавить кусочки ананаса, кукурузу и маринованный лук. Заправить сметаной или йогуртом. Если надо посолить. Чтоб замариновать лук(небольшого размера), нужно нарезать его полукольцами и залить кипятком на 5 мин. Затем горячую воду слить, промыть холодной. Добавить 0,5 ч.л сахара и 20 мл уксуса. Оставить на 30 мин в холодильнике. Готовый лук можно добавлять в различные салаты, к мясу, к рыбе. Фото: Салаты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат

Салат подсолнух (слоёный) Ингредиенты: • Картошка - 3 шт • Морковь - 1 шт • Яйцо - 3 шт • Корнишоны • Куриная грудка 200- гр • Маслины • Чипсы круглые • Майонез Приготовление: Картофель и морковь отварить в подсоленой воде, в мундире. Яйца и куриные грудки так же отварить. Всё остудить, чистим. Картофель трём на крупной тёрке. Выложить первым слоем, смазать майонезом. Далее нарезать корнишоны, выложить на картофель. Затем мелко нарезанную куриную грудку, смазать слой майонезом. Следом на крупной тёрке морковку. Далее белки на крупной тёрке, смазать майонезом. Верхний слой трём желтки. Затем украсить салат маслинами, делим пополам, это будут "семечки". Украсить чипсами. Фото: mariy gotovit doma Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат

Жареная рыбка в луковом кляре ⠀ Ингредиенты: ⠀ • Филе горбуши - 600 г; • Сметана - 100 г; • Лук - 1-2 шт • Чеснок - 2-3 зубчика • Соль, перец • Мука - 3 ст.л • Разрыхлитель - 1\2 ч.л • Яйцо - 1 шт • Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками. Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В это соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности. В кляр опустить рыбу и вымешать. Обжарить кусочки со всех сторон. Фото: gotovim bluda ⠀ Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кляр

Итальянский ананасовый пирог Ингредиенты: • Яйцо - 3 шт • Сливочное масло - 180 гр • Сахар - 170 гр • Мука - 175 гр • Разрыхлитель - 10 гр • Ванильный сахар - 1 пакетик • Консервированные ананасы - 1 банка Приготовление: Дно формы выстилать пергаментом. Смазываем бумагу и боковинки маслом. На дно выкладываем кольца ананаса. Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, вбить яйца по одному, и просеять смешанную с разрыхлителем муку. Перемешать тесто (консистенция крема) и выложить сверху на ананасы. Выпекать ананасовый пирог 30-40 минут при 180 градусах.Готовый пирог немного остудить и опрокинуть на тарелку, плотно приложив тарелку к форме и перевернуть одним движением. Фото: katya kylinariya Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пирог

Гарнир из пряной моркови Ингредиенты: • Морковь - 6 штук • Оливкового масло - 4 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Мед - 1 ст.л. • Чеснок - 1 зубчик • Молотый кориандр - 1 ч.л. • Имбиря и специй по вкусу • Чили - по вкусу Приготовление: Нарезать морковь крупными брусочками и смешать со специями и половиной масла. Запекать ее 20 минут при 200 градусах в духовке. Смешать оставшееся масло, лимонный сок, мед и давленый чеснок, и заправить этим готовую морковь. Фото: Просто кухня Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Морковь

Селедка с луком в майонезе Ингредиенты: • Сельдь - 1 шт • Лук - 2 шт • Соль - 1 ст.л. • Майонез - 4 ст.л. • Перец - 10 горошин • Специи Приготовление: Нарезать лук кольцами и выложить в контейнер. Разделать сельдь, нарезать кусочками и выложить сверху. Посыпать специями и перцем, и смазать все майонезом. Сверху выложить еще слой лука и немного все размять. Закрыть контейнер и отправить в холодильник на сутки. Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сельдь

Куриные рулетики с грибами и сыром ⠀ Ингредиенты: • Бедро куриное бескостное - 700 г • Грибы любые - 400 г • Лук репчатыи‌ - 1 шт. • Брынза - 50 г • Помидор - 1-2 шт. • Сыр России‌скии‌ - 150 г • Сливки 33-35% - 2 ст. л. • Тимьян - 1 ч. л. • Чеснок сублимированныи‌ молотыи‌ - 1 ч. л. ⠀ Приготовление: Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу. Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать те‌ртым сыром. Запечь в разогретои‌ до 200 ºС духовке около часа, до полнои‌ готовности. Фото: bistrie recepti Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулетики

Рыба "по-французски" на ужин Ингредиенты: • Филе рыбы (например, судак) - 500 г • Помидор - 1 шт. • Натуральный йогурт - 1 ст. л. • Сыр нежирный - 75 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15–20 минут. Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Смазать йогуртом. Натереть на мелкой терке сыр. Выложить последним слоем. Отправить в духовку на 30–40 минут.  Фото: Блюда из рыбы Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рыба

Свиные ребра с грибами в соевом соусе Ингредиенты: • Свиные ребрышки - 1 кг • Грибы - 600 гр • Лук - 2 шт • Соевый соус - 100 мл • Оливковое масло - 2 ст.л • Прованские травы - 1 ст.л. • Специи Приготовление: Разделать ребра, нарезать лук перьями и разрезать крупные грибы. Замариновать все в соевом соусе с маслом, специями и травами на полчаса. Выложить в форму и запекать под фольгой 40 минут при 180 градусах в духовке. Снять фольгу и запекать еще 20 минут. Фото: Просто кухня Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Ребра

👆 Успейте подписаться бесплатно, ведь доступ может быть закрыт в любой момент…