Территория вкуса. Рецепты.. Страница 79
1822
@territoryoftaste
Рецепты разных блюд на каждый день.
-
Территория вкуса. Рецепты.
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕Вкуснейшие котлеты экономные ✅Ингредиенты: - Капуста, 500 гр; - Куриный фарш, 250 г - Лук, 2 - Рис, отваренный до полуготовности, 70 г. - Яйца, 3 - Мука, 2 - 3 ст. л - 150 г твердого сыра ✅Приготовление: Мелко нашинковать капусту, приправить солью и отжать руками. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, оставить остывать и смешать с капустой. Добавьте отварной рис, муку, яйцо и тертый твердый сыр. Мой инстаграм @v_k.e.y Хорошо вымесите ингредиенты, чтобы получились котлеты, и обжарьте их на растительном масле до хрустящей корочки с обеих сторон. Котлеты также можно запечь в духовке при температуре 180°C в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!😘 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕Салат «Мимоза» ✅Ингредиенты: - Сайра консервированная - 200 г. - Картофель - 300 г. - Морковь - 200 г. - Лук - 150 г. - Яйцо - 4 шт. - Майонез домашний - 100 г. - Соль, перец - по вкусу ✅Приготовление: Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом. Мой инстаграм @v_k.e.y На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом. На белки выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить желтки, смазывать не надо. 
-
Реклама
-
Территория вкуса. Рецепты.
🍮*"ПП-Панна Котта" за 10 минут!* ⠀ 🔶157 ккал на 100 гр. Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5 ⠀ ✅Ингредиенты: ⠀ Йогурт без добавок - 300 гр. Желток - 3 шт. Молоко - 180 гр. Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Желатин 15 гр. Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр. ⠀ ✅Приготовление: ⠀ Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10. Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут. Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла. Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая. Переложить форму и поставить в холодильник до застывания. Приятного аппетита😘 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ* ⠀ ✅Ингредиенты: Картофель : 3 Шт. Сыр твердый: 70-100 Гр. Яйцо: 3 Шт. Лук: 1 Шт. Колбаса копченая: 150 Гр. Сметана: 2 Ст. л. Майонез: 2 Ст. л. Горчица дижонская: 1-2 Ч.л., Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу ✅Приготовление: Подготовьте продукты для салата. Отварите куриные яйца и картофель в мундире. Остудите, очистите. Порежьте картофель кубиками. Сыр тоже порежьте кубиками. Аналогичным образом порежьте и колбасу. Яйца нарезаем кубиками. Лук мелко покрошите. Если лук очень острый, обдайте его к пятком, чтобы ушла основная горечь. Смешайте майонез, сметану и горчицу. Соль добавляйте по желанию. Заправьте салат полученный соусом. Подавайте салат через 10-15 минут, чтобы он пропитался. Зелень в салате приветствуется. 
-
Территория вкуса. Рецепты.
-
Территория вкуса. Рецепты.
❤️🔥РАЦИОН НА 1200 ККАЛ Завтрак ✅ Ленивые вареники: ✅ Творог 5% в брикетах 150 грамм ✅ Перепелиные яйца 2 шт. ✅ Рисовая мука 30 грамм ✅ Мед 5 мл ✅ Ягоды 50 грамм Перекусы: ✅ Фруктово-ореховое ассорти 90 грамм Обед: ✅ Булгур 30 грамм в сухом виде ✅ Тушеная капуста с овощами без масла и листья салата 120 грамм ✅ Мерлуза на пару 120 грамм Ужин: ✅ Перепелиные яйца 110 грамм ✅ Маслины 60 грамм ✅ Черри, руккола, базилик 110 грамм ✅ Смесь семян 2 грамм ✅ Сок лимона 1 ч.л. Приятного аппетита!😘 -
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ* ⠀ ✅Ингредиенты: • Молодые кабачки- 3 шт • Куриное филе- 400 г • Репчатый лук- 1 шт • Болгарский перец- 0,5 шт (крупный) • Помидор- 0,5 шт (крупный) • Укроп- 1 пучок • Чеснок- 2-3 зубчика • Сметана- 3 ст.л • Сыр- 100 г • Соль, чёрный перец, красный перец, паприка • Растительное масло ⠀ ✅Способ приготовления: - Кабачки промоем, разрежем вдоль пополам - Ложкой достанем всю мякоть. - Мякоть кабачков, куриное филе, лук, помидор, болгарский перец и укроп мелко нарежем - Теперь, в сковороду нальём растительное масло, нагреем и обжариваем филе, после чего добавим лук и обжариваем их вместе 5 минут - Добавим соль, специи. - Следом добавляем болгарский перец, помидор, укроп, измельчённый чеснок, перемешиваем и жарим пару минут - Теперь выложим мякоть кабачков и готовим пару минут, сметану и тушим еще несколько минут. - Лодочки выложим в форму для запекания, смажем маслом, выложим в них начинку -Посыпаем тёртым сыром и убираем еще на 5 минут в духовку. 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*Легкий салатик за 3 минуты* 🔶КБЖУ 85.7/12.8/3.2/1.5 ✅Ингредиенты: ▫️смесь листьев салата ▫️помидоры черри ▫️тунец в собственном соку ▫️смесь семян (можно без) ▫️оливковое масло Всё выложить на тарелку и готово😄 вот и весь рецепт...! 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*Куриные шарики в сырно-сливочном соусе* ✅Ингредиенты: филе курицы- 500 гр яйцо- 1 шт. лук- 1 шт. панировочные сухари- 1 ст.л. без горки сливки жирные- 200 мл сыр твердый- 150 гр чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу) соль- перец, зелень по вкусу сливочное масло для смазывания формы для запекания ✅Приготовление: Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой. Запекать при 175°С 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде! Приятного аппетита!😘 
-
Территория вкуса. Рецепты.
-
Территория вкуса. Рецепты.
🍰*ПП медовик* ⠀ 🔶КБЖУ: 184/9/5/27. ⠀ ✅Ингредиенты: Мука рисовая - 150 гр. Мед - 50 гр. Масло сливочное - 20 гр. Мягкий творог - 40 гр. Яйцо - 1 шт. Сода пищевая - 1/2 ч.л ⠀ ♦️Для крема: Творог мягкий - 470 гр. Подсластитель. ⠀ ✅Приготовление: Растопить мёд с маслом на водяной бане, постоянно помешивая. Добавить соду, продолжая мешать. Масса должна побелеть и увеличится в объеме, после этого снять с огня. Дать немного остыть. Добавить к смеси яйцо и мягкий творог, смешать. Затем всыпать муку и замесить эластичное тесто. Убрать тесто на 30 минут в холодильник. Разделить на 7 равных частей, раскатать очень тонкие круги. Обрезать коржи по тарелке (15 см). Обрезки оставить прямо на противне, они понадобятся для обсыпки. Выпекать коржи по 4-5 минут при 180°C Смешать все ингредиенты для крема и собрать торт, чередуя коржи и крем. Обсыпку сделать из обрезков коржей, перемолотых в блендере. Убрать тортик в холодильник пропитаться на ночь. 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🧁*Обалденные кексы за 20 минут!* ⠀ ✅Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны - 2 стакана муки - 1 пакетик ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя ⠀ ✅Приготовление: Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210°С 20 минут. 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🍗*ЦЫП-ЦЫП ТАБАКА* ✅Ингредиенты: Курица соль, перец, чеснок, любимые специи для курицы ♦️Для соуса 1/2 сока лимона 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда ✅Приготовление: 1. Курицу разрезать по грудке, расплющить, посолить, поперчить, смазать, пропущенным через пресс чесноком или посыпать чесночным порошком, любимыми специями с двух сторон. 2. Из указанных ингредиентов приготовить соус и полить курицу с внутренней стороны, переложить на противень кожей вверх и полить соусом курицу сверху,вокруг выложить картофель, чтобы выделившейся из курицы сок не пригорал! 3. Запекать курицу в предварительно нагретой духовке до 180-190°С 20 минут, затем перевернуть на другую сторону и снова запекать 20 минут. 4. После запекания курицы с двух сторон, перевернуть кожей вверх и дать коже подрумяниться 5-10 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!😘 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*Сaлaт «Краснaя шaпочкa»* ✅Ингредиенты: курица отварная — 150 г; перец сладкий — 1 шт.; капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г; яйцо вкрутую — 1 шт.; консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.; помидоры — 150 г; укроп — несколько веточек; майонез — 5 ст. л.; соль — по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Мой инстаграм @v_k.e.y Добавить измельченное яйцо. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой». Приятного аппетита!😘 
-
Реклама
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕*ГРИБНОЙ ПАШТЕТ* ✅ИНГРЕДИЕНТЫ Шампиньоны - 300 гр Творог обезжиренный - 150 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Оливковое масло - 1 ч. л Специи, соль, перец - по вкусу Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7. После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. Паштет готов. Приятного аппетита!😘 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🥕Капустный пирог ✅Нам потребуется: ♦️Для теста: Яйца – 4 шт., Сметана – 170 г, Мука – 150 г, Соль – 1 ч.ложка, Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка ♦️Для начинки: Капуста – 1 маленький кочан, Морковь – 1 шт., Лук репчатый – 1 шт., Укроп – 1 пучок, Соль, перец – по вкусу, Растительное и сливочное масло для жарки. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Растительное масло разогрейте в большой сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Морковь измельчите на крупной терке и добавьте в сковороду к луку. Пока жарится морковь и лук, тонко нашинкуйте капусту. Мой инстаграм @v_k.e.y В сковороду к овощам добавьте кусочек сливочного масла, растопите его и положите нарезанную капусту. Жарьте несколько минут, затем посолите, поперчите, добавьте нарезанный укроп и снимите с огня. Готовую начинку остудите. Муку просейте с солью и разрыхлителем. Яйца хорошо взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сначала сметану, а потом муку. 
-
Территория вкуса. Рецепты.
🧁Самый простой рецепт ПП корзинок с бананом 🥰Минимум продуктов- максимум пользы https://youtu.be/OoAXeQ_HFmA