🍮*"ПП-Панна Котта" за 10 минут!*
⠀
🔶157 ккал на 100 гр.
Б/Ж/У - 15.5/6.5/9.5
⠀
✅Ингредиенты:
⠀
Йогурт без добавок - 300 гр.
Желток - 3 шт.
Молоко - 180 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Желатин 15 гр.
Подсластитель, ванилин по вкусу 60 гр.
⠀
✅Приготовление:
⠀
Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10.
Поставить эту массу на плиту, довести смесь до кипения, далее готовить минуты 2-3. У меня на все ушло примерно 10 минут.
Снять с огня и взбить миксером ещё минуты 2-3, чтобы масса немного остыла.
Благодаря этому взбиванию Панна Котта получается воздушная и пузырчатая.
Переложить форму и поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита😘