Выжить на сотку | Голодный студент | Рецепты. Страница 31

🍝 спагетти 🐟 шпроты 🧅 лук 🧄 чеснок 🍅 помидоры Порезать лук, чеснок, помидоры. Отварить спагетти. Масло из банки шпрот вылить на сковороду, на нем пожарить лук. Потом добавить чеснок и помидоры, протушить. В конце добавить шпроты и спагетти, оставить хрючево тушиться ещё минут на 5. Готово ✨

Спагетти с соусом из помидор. Спагетти 1/2 пачки Помидоры ~500гр. Лук 1шт Чеснок 2-3 зубка Кетчуп 1 стол.ложка ( можно без него) Сахар 1 десерт.ложка (зависит от кислоты помидор) Специи по вкусу. Обжарить лук с чесноком, добавить помидоры мелким кубиком, кетчуп, сахар, специи. Тушить около 5-10 мин на большом огне до загустения, добавить отваренные спагетти. Быстро, вкусно, сытно и недорого. Овощи у меня свои, поэтому вышло около 30р за 4-5 порций.

Запеканка овощная Кабачок - 200-250 гр Помидор - 1-2 шт Болгарский перец - 1 шт Сметана - 3 ст.л Молоко - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Сыр(по желанию) - 30 гр Кабачок и помидор порезать не слишком толстыми кружками. Перец очистить от семян и порезать тонкими колечками. Выложить овощи в слегка смазанную маслом форму вертикально, чередуя друг с другом. Посолить, поперчить, по желанию посыпать прованскими травами. Верх овощей смазать сметаной и посыпать тертым сыром(можно без него). Яйцо взбить с молоком, залить запеканку. Выпекать 30-35 минут при 180с.

1 кабачек(с грядки): 0руб. Кефир 0.5 литра: 32 руб Чеснок 4 зубчика: 12 руб Укроп(с грядки): 0руб Петрушка(с грядки): 0руб Соль(у соседки) : 0руб Кабачек жарим, все остальные смешиваем в блендере. Кабачек есть в прикуску(можно с хлебом+29руб) Итого:44 рубля(73 с хлебом)

Пирог с печенью Куриная печень - 250 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соевый соус - 2 ст.л Растительное масло - 5ст.л в тесто и 2 ст.л для обжарки Молоко - 125 мл(примерно 7 ст.л) Сырок плавленый - 1 шт Яйца - 3 шт Мука - 150 гр Разрыхлитель - 10 гр Соль,перец по вкусу Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. В разогретую сковороду налить 2 ст.л масла и обжарить овощи до золотистого цвета. Нарезанную небольшими кусочками печень выложить в сковороду и обжарить, помешивая, еще минут 5. Поперчить, добавить соевый соус, перемешать и остудить. В миске взбить венчиком яйца с оставшимся растительным маслом, добавить молоко, еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яйцам, перемешать. Плавленый сырок натереть на терке или нарезать кубиком, добавить к тесту. Тесто должно получится консистенции густой сметаны. Добавить печень с овощами, при необходимости подсолить, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и запекать минут 40 при 180с.

​​Привет, мои голодные друзья Сегодня мы с вами приготовим ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ( в сотку уложитесь по-любому) Итак, что нам понадобится ТЕСТО: 12 столовых ложек муки Пачка сливочного масла (если мажор) / маргарин 200 г 4 столовые ложки сахара Пакетик ванилина ( по желанию) НАЧИНКА: Творог/творожный продукт/творожная масса ( кому что по душе и по карману) 250-300 г Сахар - 2 столовые ложки (можно и больше, если сладкое любите) Крупное яйцо 1-2 столовые ложки сметаны Приготовление: Вынуть масло, чтобы оно приобрело комнатную температуру. Смешать муку с сахаром. Перетереть эту смесь с маслом. Масса должна быть нежной и эластичной. Сформировать шар, аккуратно обвалять его в муке, прикрыть пленкой и поставить в холодильник на полчаса. НАЧИНКА: Творог, сахар и сметану тщательно перемешать. Затем добавить взбитый белок от яйца (желток не выбрасывать). Если творог очень плотный, можно добавить 1 ст. ложку молока, если творог жидкий - пару столовых ложек муки Достаем тесто, разделяем его на части и формируем будущие сочники. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Обмазыаем желтком. В духовку на 180 градусов на 30 минут Приятного аппетита!!

Геркулесовые котлетки. 1. Геркулес( в пятерочке 8 руб.) 2. 3 яйца 3. 1 лук(4 руб.) 4. 2 стакана горячей воды 5. 2 кубика maggi (3руб) 6 ст.ложек геркулеса смешать с 3 яйцами,добавить мелко нарезанный лук. Ложкой выложить на сковороду. Жареные котлетки выложить в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка и добавить 2 кубика maggi. Оставить на 5-10 минут. Готово! По вкусу чем-то напоминает куриные котлеты😉

⁉️Аккаунт Инстаграм ещё не приносит доход? Исправим! Берём аккаунты инстаграм в аренду, для постинга с них видео Reels. ✅Требования к аккаунтам: - Возраст аккаунта от 1 года. - Возможность постить на аккаунте видео Reels. И все! ➡️Кто готов заработать 500 р / месяц с 1-го аккаунта на пассиве? Переходите в канал читайте закреплённый и пост и пишите менеджеру. 👉 Добро пожаловать - https://t.me/+8_oRisU4B3xlYmIy 👈

​​Тааак, хватит кабачками давиться😤!))) Готовим большой, сытный, вкусный торт🎂🍰зайдёт дороже, чем на сотню, но и есть вы его будете не один день, нам хватает на три😜👌 Рецепт. Бисквит: 4яйца. 0,5 ст.сахара 1ст.муки. 1 ст.л крахмала. 1ч.л разрыхлитель. 0,5 стакана сиропа для пропитки, у меня кленовый(куплен за 36 р) разведён с водой 50/50). Если нет сиропа, любое варенье разведите водой, я один раз кока-колой пропитывала - то же норм получается Крем: 250 г размягченного сливочного масла, банка вареной сгущенки( да не материтесь вы так, бисквит опадет!!))) Яйца вбить, добавить сахар, постепенно всыпать муку, крахмал, разрыхлитель. Взбиваем внчиком - тесто по конситенции будет похоже на густую сметану. Разъемную форму смазываем маслом(если у вас силиконовая, то смазывать не нужно) выливаем тесто и выпекаем 30 минут при 180 гр. Если будет пригорать - накройте фольгой. После корж достать, остудить, разрезать на две части(если хотите, разрежьте на три). Коржи пропитать сиропом, обмазать кремом( нет крема - мажьте чем придется🤣😝сметана с сахаром, тоже подойдет) закрыть вторым коржом и его тоже смазать кремом. Украсить по желанию, если любите - посыпьте пеплом и орошите слезами. Торт будет вкуснее, если ночь проведёт в холодильнике. Если вы не можете так долго ждать - ешьте сразу, чай вам в рот!)☕😜

Бутер на вечер. --------------------------- Берем колбасу(или сосисон) - 23р Хлеб (есть у каждого) 25р Огурцы (в огороде) 17р Сыр любой 20р --------------------------- Приготовление: Берем сковороду наливаем масла в неё. Отрезаем кусочек хлеба и кладём в сковороду Пусть обжарится с двух сторон до золотистой корочки. Снимаем хлеб Кладём колбасу (или сосиски) нарезанную круглишками Обжариваем до корочки. Снимаем. Трём сыр на мелкой тёрке Наризаем крцглишком огурец Огурец кладём на зажаркнный кусочек хлеба и солим чуть чуть Сверху кладём жареную колбасу И посыпаем сыром. Но колбасу сразу со сковороды Чтобы сыр расплавился. И вооооууляяяя Вкуснятина.

Печеньки, почему-то в семье их называют пряниками) Они не рассыпчатые, во рту не тают как песочные. Довольно упругие, в меру сладкие. Из данного объема продуктов получается полный большой противень. 1 ст. кефира 12 рублей 2 яйца 10 рублей 1ст. сахара 6 рублей 1 ч.л. соды Около 500 гр. муки 20 рублей Итого: 48 рублей. Смешать все ингредиенты, выместить мягкое тесто. Дать полежать минут 20. Раскатать, вырезать формочкой, выпекать при 180 до румяности. Анонимно.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ● сахарный песок - 1 стакан ● яйцо - 3 шт ● творог - 150 г ● сливы - 10 шт ● разрыхлитель - 7 г ● мука - 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбить яйца в пышную пену, добавить сахарный песок и хорошенько взбить ещё раз. Добавить творог, всё хорошенько перемешать. Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель, не прекращая взбивать.Если тесто получилось слишком густое можно добавить молока или кефира. Сливы вымыть и, разрезав пополам, вынуть косточку Влить тесто в нашу форму ,у меня силиконовая и выложить сливы как вы хотите И в разогретую духовку на 30-40 минут Вкусный пирог к чаю ☕ готов!

Итак, у нас сегодня :гречневая каша с грибами ✨ Нам понадобится: Гречневая крупа (50 рублей за килограмм, нам нужно 500 грамм 50:2=25 рублей) 🌸 Грибы (бесплатно в лесу) 🌸 Соль(упоковка 10 рублей нам нужна столовая ложка, ~2 рубля ) 🌸 Маргарин(20 рублей нам нужно пол пачки 20:2=10)🌸 ❌Итого:37 рублей❌(ребят, конечно ложку соли и пол пачки маргарина вам никто не продаст, но даже так мы укладываемся в сотку) Варим гречку до готовности, 500 грамм будет достаточно. Топим маргарин на сковородке Обжариваем грибы на маргарине(ОТ ЦЕЛОГО МАРГАРИНА БЕРЁМ 1/4) у меня были замороженные грибочки, которые предварительно прошли тепловую обработку, тоесть варку. Солим и грибы и гречку✌ Добовляем к нашей грече- грибы и маргарин который ОСТАЛСЯ,по вкусу(много - мало, как хотите) Наша каша готова, это очень вкусно, быстро, и главное дёшево 🤔 РЕБЯТ СОБИРАЙТЕ ТОЛЬКО ТЕ ГРИБЫ КОТОРЫЕ ВЫ ХОРОШО ЗНАЕТЕ, И ПРАВИЛЬНО ИХ ОБРОБАТЫВАЙТЕ, ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.♥

анонимно. рецепт от Бабы Нюрки Индигриенты сырного супа с рисом: вода — 1 л Рис — 1 горст. Морковь— 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленый растительное масло— 1 ст. л Соль— по вкусу время готовки:40 минут Готовка: В кастрюлю вливаем литр воды и доводим до кипения. В кипящую подсоленную воду всыпаем горсть риса и варим минут 10-15. Потом добавляем мелко нарезанный картофель. В это время на крупной терке натираем морковь и мелко режем лук, все это обжариваем в растительном масле, добавляем в суп и варим до готовности. За 2-3 минуты до готовности в суп добавляем натертый на крупной терке колбасный сыр и лавровый лист. Суп готов. Приятного аппетита!!! При подаче на стол можно добавить майонез Приятного Аппетита!!!!

Закуска из печеных баклажан. -баклажаны 4 штуки на рынке вышли в 72рубля -2 крупных луковицы 9рублей -пучок петрушки 20рублей -1 головка чеснока 10 рублей. -соль, уксус, растительное масло Моем баклажаны, протыкаем их вилкой, запекаем в духовке до готовности. Мои пеклись 20 минут при 250градусах. Остужаем, чистим шкурку, рубим крупно. Лук чистим, режем полукольцами или четвертиками колец. Пассируем в масле до прозрачности. -соединяем баклажаны, лук, нарубленный чеснок и петрушку, по вкусу солим и добавляем уксус. Когда закуска остынет и ночь прстоит в холодильнике, напитается ароматом чеснока, зелени, подаем на подсушенных гренках! Можно к супу, к мясу, к курице или в качестве самостоятельного перекуса!

​​Филе 2 шт (цену не скажу, ибо мы покупаем целую курицу и разделываем. Но если покупать конктретно филе, то лучше грудку куринную обрезать от кости и кость отправить на суп. Это от 130р) Картошка 1кг 12р Лук 1 Сырный продукт, у меня российский сыр красная цена 35р (люблю побольше сыра) Мазик Свекла Чеснок Любимые специи И так начнем, помоем и поставим варить свеклу. Филе, режим кубиками и заправляем майонезом, 2 зубчика чеснока, специи. Хорошо мешаем и выкладывам на протвень. Кружочками режим лук и выкладываем на мясо. Кстати да, фото делала  без лука, ибо его просто не было. Но получилось вкусно, одно отличее, как мне кажется, мясо чуть суше без лука. Так же как лук режим  картошку и добавляем чуть мазика и специй.Трем на мелкой терке сыр, покрывая верх.И в духовку. Достаем свеклу, остудив,  трем на терке с остатками чеснока + мазик, мешаем и в холодильник. Достаем по мере готовности картошки из духовки противень сервируете Приятного аппетита)))

​​🔥ПЕЛЬМЕНИ🔥 Привет друзья!😉 Так вышло, что на сегодня я наметил сделать новый пост, пошел в магазин, купил мясо, пообщался с мясником.⠀ Иду домой и радуюсь.⠀ И только дома я понял, что у меня нет мясорубки😰 ⠀ В общем пришлось рубить мясо ножом. Но оно даже к лучшему. Такой фарш ценится куда выше. Не могу всем советовать заниматься этим "вручную". Технологический прогресс имеет место быть! ⠀ 🔻Для теста потребуется:⠀ • мука 1кг.⠀ • яйцо 1шт.⠀ • вода 340мл.⠀ • растительное масло 2ст.л.⠀ • пару щепоток соли⠀ ⠀ 🔻Технология приготовления:⠀ 1) Замешать все ингредиенты и хорошо вымешать до однородного теста.⠀ 2) Положить в ёмкость, накрыть крышкой и поставить в холодильник минут на 30.⠀ 3) Достать тесто из холодильника, отщипнуть необходимое количество, хорошо обмять и раскатать тонкое тесто. Вырезать стаканом или кулинарным кольцом "кружки". ⠀ ⠀ Припылять мукой можно, но очень аккуратно и немного. Иначе при лепке будет сложно соединять две кромки теста.⠀ ⠀ 🔻Для начинки:⠀ • фарш говяжий 300г.⠀ • фарш свиной 500г.⠀ • лук репчатый (мелкая крошка) 150г.⠀ • сливочное масло 40г.⠀ • чеснок 2 зубчика⠀ • кориандр пару щепоток⠀ • черный перец пару щепоток⠀ • соль⠀ ⠀ 🔻Технология приготовления:⠀ 1) Взять 100г. лука и обжарить на сливочном масле с добавлением небольшого количества подсолнечного. Добавить мелко рубленный чеснок. Когда лук и чеснок станут золотистого цвета, снять сковороду с плиты и дать остыть.⠀ 2) В миске смешать все оставшиеся ингредиенты, добавить остаток крошки лука, остывший жаренный лук и чеснок. Перемешать.⠀ ⠀ Добавить в фарш воды, а лучше холодного бульона. Вливать частями, вымешивать и смотреть, чтобы консистенция не была слишком жидкая.⠀ Фарш можно слегка отбить. Поставить в холодильник минут на 20.⠀ Скатать шарики из фарша примерно по 17 грамм и завернуть в тесто, как указано на фото.⠀ ⠀ 🔻Варить пельмени можно сразу, но лучше сначала подморозить в морозилке.⠀ При варке добавьте соль, лавровый лист, душистый перец. ⠀ Приятного аппетита!️

Рисовая бабка ( форма диаметром 22 см) Рис - 150 гр Творог - 300 гр Сметана - 75 мл Яблоко - 2 шт Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Манка - 1 ст.л Масло для смазки формы В подсоленной воде отварить до готовности рис, остудить. Размять вилкой творог, добавить сметану и рис. Яблоки мелко нарезать или натереть на крупной терке. Миксером взбить яйца, сахар и ванильный сахар до побеления и увеличения массы. Добавляем к основной массе, аккуратно вмешивая. Дно и бока формы смазать маслом и присыпать манкой, выложить нашу смесь. Выпекать в разогретой до 180 с духовке 45-55 минут.