Ресторанам надо. Страница 17
430
@restoranamnado
Да, мы знаем все, что ресторанам надо, теперь и вы тоже.
-
Ресторанам надо
В связи с дефицитом сырья компания PepsiCo временно изменила дизайн упаковки для ряда позиций сока под брендом J7, Любимый и Я. 
-
Ресторанам надо
Требование ресторанов к керамической посуде — повышенная прочность и износостойкость. Именно с этими рекомендациями делимся с вами контактом российского производителя Gonchar Dining в Санкт-Петербурге. Большой выбор посуды в наличии и оперативные поставки. Срок производства под заказ — 2-3 недели, могут полностью укомплектовать ресторан под открытие в весьма комфортные сроки. Сайт gonchar-dining.com Каталог taplink.cc/gonchar_dining 89811035253 
-
Ресторанам надо
Пояснение к аналитике, которую мы учитываем в своей работе, на примере овощей: 1. Эффект изменения цены к прошлому периоду. Овощи и фрукты — это сезонный продукт, поэтому анализировать его цену к прошлому месяцу особого смысла нет. Мы сравниваем именно месяц этого года к тому же периоду прошлого года. Там, где выделено красным, цены в этом году выше, чем в прошлом, где нет — ниже. 2. Нарастающий итог — информация, которая используется для факторного анализа изменения себестоимости в течение года. P.S. Мы не можем раскрывать цены закупки наших клиентов, но эффект в % изменения цен показать можем — на него вы можете ориентироваться в своих бизнесах. -
Реклама
-
Ресторанам надо
Сезон лисичек! Если у вас есть проверенные контакты тех, кто их собирает и продает, делитесь в комментариях с указанием города — будет полезно 👇🏻 -
Ресторанам надо
Diageo уходит с рынка! Самые популярные бренды компании: Johnnie Walker, Singleton, Taliskek, Mortlach, Cardhu, Lagavulin, Bulleit, Copper Dog, Tangueray, Gordons,Don Julio, Zacapa, Ketel One, Смирнов. Мы рекомендуем выводить эти позиции из карты. Ссылка на ассортимент diageo.com/en/our-brands/brand-introduction -
Ресторанам надо
У нашего партнера, поставщика Меридиан, есть горящее предложение! Мраморная вырезка б/к ТУ охл. ТМ «Мясники» ЕУ (Beef Loin, Tenderloin, Full, Side Muscle Off, Defatted, NAMP 190). ~2 кг*4 шт. — цена со скидкой 1800 руб/кг Если кому-то интересно, звоните и пишите Екатерине +7 (965) 777-74-41. -
Ресторанам надо
Ресторанам надо учиться! В следующий вторник, 28 июня, в iSpring пройдет бесплатный онлайн-вебинар на тему увеличения выручки в ресторане. За 60 минут вы узнаете: • как превратить случайных посетителей в постоянных гостей; • какие техники продаж эффективнее всего в 2022 году; • как активные продажи помогают увеличить количество гостей и выручку; • что помогает повысить средний чек; • как вдохновить персонал и зарядить его на результат. Спикер — Марина Земскова, президент Ассоциации отельеров и рестораторов Владимирской области, руководитель школы гостеприимства «Study Horeca». 📍28 июня, 11:00 (мск) Зарегистрироваться можно по ссылке https://bit.ly/3OcF5qh -
Ресторанам надо
Настоятельная рекомендация от поставщиков в Санкт-Петербурге — сделать завтра максимальные заказы на два дня вперед, т.к. 24 июня город будет перекрыт из-за Алых Парусов. Особенно это касается ресторанов, которые находятся в центре. -
Ресторанам надо
-
Ресторанам надо
Сезонные продукты • Июль • Персик • Ревень • Лисички • Черешня • Нектарин • Тутовник • Клубника • Земляника • Крыжовник • Брокколини • Белая спаржа • Цветы цукини • Черная смородина • Фиолетовая спаржа • Красная смородина • Разноцветная свекла • Разноцветные томаты • Разноцветная морковь -
Ресторанам надо
Ограничение движения автотранспорта в связи с проведением «Алых парусов» 👇🏻 www.gov.spb.ru/gov/otr…s/240033 -
Ресторанам надо
От себя можем посоветовать специалиста, который обладает полной информацией по наличию оборудования, деталей и альтернативы уходящим маркам. +7 906 226-30-00 Евгений, компания «Сервис и развитие». -
Ресторанам надо
RATIONAL (ООО «Рациональ Рус») уходит с российского рынка. В официальном письме компания объявила, что уход будет постепенным до конца 2022 года. Перед клиентами будут выполнены текущие обязательства. -
Ресторанам надо
Где взять? Нам в личку идут вопросы, где взять продукт (дефицит, или не поставляется теперь в страну). Мы не можем ответить всем, но я предлагаю помочь друг другу здесь. Если у вас есть проблема с каким-то продуктом, напишите в комментариях продукт и город — думаю, здесь смогут помочь, так как среди подписчиков много поставщиков и представителей ресторанов и производств, которые, возможно, знают, где взять этот продукт или расскажут, чем его можно заменить. -
Ресторанам надо
Цифра дня! Изменение цен на овощи в Санкт-Петербурге и Москве: • май 2022 к маю 2021; • нарастающий итог (январь –май) 2022 к (январь-май) 2021. 
-
Реклама
-
Ресторанам надо
Эконива также вынуждены временно изменить дизайн упаковки и просят учесть это в дальнейшей работе. -
Ресторанам надо
Изменение логистики в Санкт-Петербурге в период ПМЭФ 👇🏻 «Ниже информация по перекрытиям и ограничению движения транспорта в период работы ПМЭФ. Особенное внимание адресам в центре СПБ. 17 и 18 июня на всех улицах близ Дворцовой площади и Миллионной улицы будет не припарковаться под разгрузку. Петербургский международный экономический форум 2022 (ПМЭФ) ограничит движение транспорта в Санкт-Петербурге. Само мероприятие, напомним, проходит с 15 по 18 июня, но ограничения движения вступают в силу уже 10 числа. Так, с утра 10 июня и до полуночи 18 июня запрещена парковка на подъездах к аэропорту «Пулково». Также запрещено движение по Стартовой улице от Быковской улицы до Внуковской улицы. С 13 июня перекроют Домодедовскую улицу от улицы Пилотов до Внуковской. С 10 по 18 июня на участках улиц Пилотов, Стартовой, Домодедовской будет запрещена остановка. С 13 июня частично ограничат движение по Петербургскому и Пулковскому шоссе на подъездах к аэропорту – там сузят проезжую часть. www.adv.rbc.ru Грузовым машинам массой более 3,5 тонн с 15 по 18 июня запретят движение по Пулковскому и Петербургскому шоссе, а также Витебскому проспекту с 8:00 до 19:00. Также Управление федеральных автомобильных дорог «Северо-Запад» предупредил об ограничениях для грузовиков в тот же период на участке с 60 по 94 километр КАД, между развязками с Софийской улицей и Ропшинским шоссе. Для регулировки движения на КАД будут дежурить патрульные экипажи ГИБДД. Компания «Магистраль Северной столицы» (оператор Западного скоростного диаметра, ЗСД) сообщила о возможных кратковременных ограничениях движения на некоторых участках трассы «на время прохождения организованных колонн» специальных транспортных средств. На весь период проведения ПМЭФ на ЗСД ограничат движение грузовых автомобилей на участке от набережной реки Екатерингофки до Автомобильной улицы. В центре города движение для автомобилей перекроют на период проведения массовых мероприятий. Так, 17 июня весь день будет перекрыто движение по Миллионной улице от Дворцовой площади до Аптекарского переулка, набережной реки Мойки от Невского проспекта до Конюшенного переулка, а также по Волынскому переулку. 18 и 19 июня будет перекрыта Миллионная улица от Дворцовой площади до набережной Зимней канавки. Подробнее на РБК: www.rbc.ru/spb_sz/…35103dd0» -
Ресторанам надо
Форма льда. Для каждого напитка — своя форма льда. Китайцы делают только пальчиковый лед, который подходит для безалкогольных и газированных напитков (в алкогольные такой не положишь). Итальянцы делают кубик гурме для любых напитков среднего ценового сегмента. Для брендовых напитков используют квадратный кубик, его делают только Hoshizaki. Основное преимущество ледогенератора перед покупкой готового льда — лед будет всегда, и вы не будете зависеть от поставщиков.