Ресторанный менеджмент. Страница 5
5308
@restmanager
Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.
-
Ресторанный менеджмент
Всем доброе утро, друзья!
И не говорите потом, что не видели.
Осталось три дня успеть зарегистрироваться и попасть ко мне на семинар «Управление рестораном 2020»
Два дня полного погружения в антикризисный менеджмент. Тонна информации, электронные материалы (все, как вы любите), два приглашенных спикера профи своего дела.
Короче, будет очень круто, вот прямо чувствую))
Регистрация и вся инфа о семинаре по ссылке. Будет очень обидно, если вы не попадете.
Всем peace!
https://www.amusatov.com/upravlenie-restoranom -
Ресторанный менеджмент
Друзья!
Вы же знаете, что 19-20 октября в Киеве я проведу свой долгожданный, измененный и обновленный семинар "Управление рестораном 2020"?
Так вот, в качестве бонуса для тех, кто зарегистрируется на семинар до 15 октября, я подарю свою книгу "Организационная структура ресторана" в электронном виде.
Мест, кстати, на семинаре ограниченное количество, так что я бы, на вашем месте не затягивал с принятием решения)
Переходите по ссылке, регистрируйтесь
https://www.amusatov.com/upravlenie-restoranom
И расскажите о семинаре своим знакомым, коллегам. Всем тем, кому важно узнать, как управлять своим рестораном в наше непростое, но интересное время)
А я буду ждать вас с нетерпением на семинаре!
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
Всем привет!
Вы знаете, я редко когда кого-то рекомендую, но тут пройти мимо не смог.
Катя Стародубцева одна из сильнейших HR специалистов в HoReCa.
Вебинар проводит. Бесплатно, что характерно.
С темой никогда не теряющей своей актуальности.
Все по сслыке.
Будет странно, если не присоединитесь к мастер-классу))
Не говорите потом, что не знаете как мотивировать управляющих и шефов)
https://place.lemma.ru/webinar/kak-effektivno-motivirovat-shef-povarov-i-upravlyaushchih -
Реклама
-
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Организаторы Restoconf 3.0 любезно предоставили видео-запись моего выступления.
Будет минутка (точнее час) свободного времени - welcome.
Приятного просмотра.
Презентацию c мастер-класса могу прислать по запросу.
Пишите в личку)
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
You had only one job.
Или о готовности рестораторов внедрять стандарты.
На каждой конференции в конце своего выступления я дарю слушателям подарки.
Ну, люблю я это дело.
Условия получения подарков просты.
1. Зайти на мою бизнес страницу в фейсбуке
2. Нажать «Нравится»
3. На странице написать сообщение «Мусатов_конференция»
После этого участнику присылается ссылка на скачивание материалов.
Так вот.
Каждый раз.
10% рестораторов пишут мне:
- в личку
- в инстаграм
- в телеграм
- на почту
- смс. Даже так. Откуда телефон взяли только))
У меня вопрос.
Если ты не можешь выполнить инструкцию из трех элементарных шагов, как ты можешь потом доказывать мне, что стандарты и чек-листы в твоей компании не будут работать, потому что в вашей компании есть специфика.
Эта специфика называется «You had only one job».
С которой ты не справился.
А жаль.
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Друзья!
Если бы вы знали, как долго я этого ждал!
Да, знаете. Вы, наверняка, тоже этого ждали)
После, более чем полугодового перерыва, мы снова с вами встретимся!
Итак, встречайте - обновленный и адаптированный к жестким реалиям сегодняшнего времени семинар "Управление рестораном 2020".
Собрали все, что для вас сегодня актуально.
Начиная с реорганизации вашего бизнеса, заканчивая требованиями к вам со стороны проверяющих органов и лайфхаков как эти проверки пройти.
Подробности о семинаре по ссылке.
Там же и регистрация.
До 30 сентября спец.цена - торопитесь.
Семинар будет проходить в Киеве, в большом просторном зале с соблюдением всех санитарных требований.
Я уже с нетерпением жду вас и ваших коллег.
Будет круто! Общаться вживую, это, оказывается, так здорово. Ни один ZOOM этого не заменит.
До встречи на семинаре!
Узнал сам - расскажи другу.
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Друзья!
Бармены, барменеджеры, управляющие ресторанами.
Поздравьте меня!
Мы с нашим шеф барменом True Burger Bar и Hendrick’s bar Надиром Кучкаровым запустили первый блок онлайн курса "Управление баром. Практика миксологии"
Полностью практический блок, посвященный приготовлению по-настоящему великолепных напитков.
Надир поделится с вами технологиями, которыми наша команда использует в своей работе по изготовлению премиксов, сиропов, инфьюзов.
Вы научитесь технике обесцвечивания, фильтрации, fat washing и другим, что позволит «прокачать» ваш профессиональный уровень и удивить своих гостей новыми и необычными вкусами.
Что внутри онлайн курса?
- 3,5 часа видео
- 30 уроков
- Рецептура полуфабрикатов и коктейлей
- Пожизненный доступ к курсу после покупки
Стоимость курса равна стоимости двух коктейлей 🙂
Всем peace и увидимся на курсе!
Купить курс можно по ссылке -
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Иногда мне кажется, что этот карантин не закончится никогда)
Но для вас, дорогие рестораторы, в этом есть определенный плюс.
Например, мой онлайн курс все еще можно приобрести по карантинной цене с минус 30% скидкой.
Переходите по ссылке ниже (на всякий случай купон MUSATOV082020) и получаете пожизненный доступ к более, чем 5 часам обучающего видео, десяткам материалов в электронном виде по теме "Управление рестораном".
Кстати, если вы поделитесь этим постом и расскажите об этом курсе своим коллегам, то вам в этом году прибудет. И в следующем. Точно вам говорю, я узнавал))
Скидка на время карантина. Знания навсегда.
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Итак, стоит признать. Написать книгу по управлению баром непросто. А хочется сделать хорошо. Качественно.
Мой опыт последних 3 месяцев (высокая популярность и востребованность моего онлайн курса «Управление рестораном») показал, что онлайн обучение для рестораторов имеет право на сушествование.
Вместе с Nadir Kuchkarov приняли решение о старте создания нового онлайн курса «Управление баром».
Другой формат (блочное обучение)
Другая ценовая политика (курс будет доступным в том числе для барменов)
Будет блок с практикой (не онлайн семинар, а практический мастер-класс)
Следите за анонсами и до встречи онлайн!
Всем peace! -
Ресторанный менеджмент
И да. Если не заметили, то это Израиль. -
Реклама
-
Ресторанный менеджмент
К вопросу об ограничениях.
Друзья, да мы с вами просто в тепличных условиях находимся!
Держимся. Прорвемся! -
Ресторанный менеджмент
-
Ресторанный менеджмент
Всем привет!
Друзья, карантин продолжается и продолжаются скидки.
На этой неделе по купону MUSATOV_1707 вы можете получить пожизненный доступ к моему онлайн курсу "Управление рестораном" с 50% скидкой. Стоимость курса всего 76.99$
В курс включены:
Видео-уроки – 5 часов.
- Материал для чтения.
- Десятки документов в электронном виде, доступных к скачиванию.
- Задания к каждому уроку.
- Чек-листы к каждому блоку обучения.
- Возможность задать преподавателю интересующие вас вопросы по теме.
Не теряйте времени. Переходите по ссылке. Предложение действует только 5 дней!
Всем peace!