Обложка канала

Ресторанный менеджмент

Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.

Ресторанный менеджмент

6 лет назад
Открыть в
Друзья!
Бармены, барменеджеры, управляющие ресторанами.
Поздравьте меня!
Мы с нашим шеф барменом True Burger Bar и Hendrick’s bar Надиром Кучкаровым запустили первый блок онлайн курса "Управление баром. Практика миксологии"

Полностью практический блок, посвященный приготовлению по-настоящему великолепных напитков.
Надир поделится с вами технологиями, которыми наша команда использует в своей работе по изготовлению премиксов, сиропов, инфьюзов.
Вы научитесь технике обесцвечивания, фильтрации, fat washing и другим, что позволит «прокачать» ваш профессиональный уровень и удивить своих гостей новыми и необычными вкусами.

Что внутри онлайн курса?
- 3,5 часа видео
- 30 уроков
- Рецептура полуфабрикатов и коктейлей
- Пожизненный доступ к курсу после покупки

Стоимость курса равна стоимости двух коктейлей 🙂

Всем peace и увидимся на курсе!

Купить курс можно по ссылке