RESERVED. Страница 26

​​#планируем_пятницу Уже в эту пятницу 28 января на сцене Madison Club & Show выступят специальные гости Ханна и Миша Марвин (артисты лейбла "Black Star"). Откроет вечер шоу-программа от "K1ch Group by Madison" во главе с ведущим Артемом Скоробогатым 🔥 За музыкальный вайб отвечают DMC Davlad & Scream One + SECRET NIGHT GUEST Пароли, явки, бронь: 👌 по ссылке https://www.instagram.com/madison.moscow в Direct или по номеру телефона +7 495 252 06 06 👌 Сбор гостей в 22:00 👌 Ленинградский проспект, 31A, стр.1

​​ГДЕ ОТМЕТИТЬ ТАТЬЯНИН ДЕНЬ/ДЕНЬ СТУДЕНТА 🥂25 января в кафе «Публика» всем студентам и Татьянам будут предлагать бокал игристого на выбор: алкогольное или безалкогольное.  🍾Сегодня в ресторане Taste всем студентам и Татьянам будут предлагать бокал игристого в виде комплимента. Также в программе выступление кавер-группы с репертуаром из популярных хитов и любимых композиций в стиле поп и джаз.  🍴Во всех ресторанах Александра Раппопорта будет действовать скидка 10% для студентов и Татьян.  🎼А в «Зарядье» пройдет студенческая вечеринка с Dj. Начало в 19:00. Во вторник и среду здесь еще и будут угощать гостей: 25го - макаронами по-флотски, а 26го - фирменным пловом.  Не забывайте студенческий или паспорт! #татьяниндень #деньстудента

​​Ударная доза DOPAMINE - супер салат-бар на Усачевском рынке. Преследуя глобальную цель - повысить уровень гормона дофамин у жителей мегаполисов - команда проекта создала новый формат питания с одноименным названием Dopamine (Дофамин). Максимально ЗОЖ видение салатов родом из Петербурга от шеф-повара Руслана Закирова (Kuznya House) конечно подкупает.   Что пробовать? И сходу рекомендуем две OVERSIZE позиции из новинок, к которым ещё и бонус полагается. 1️⃣ огромный врап (что-то вроде здоровой шаурмы) (кстати, коллаборация с журналом Men’s Health) за 580₽ с идеальным сочетанием белков, жиров и углеводов. В бездрожжевой лаваш завернуты: грудка индейки, цукини, брокколи, чука, крем из авокадо, романо и конфитюр из брусники. Ну и каждый гость при заказе этой позиции получит в подарок свежий номер журнала Men's Health. Мелочь, а приятно 😅 2️⃣ Такой же внушительный по объёмам салат с авокадо, грушей и кускусом из цветной капусты с японской заправкой «кошо-дрессинг» на основе соевого соуса, лимонной цедры и имбиря (580₽) 👌 Если заказать его, получишь бесплатную тренировку на любое направление в люксовой студии REBOOT SW в Хамовниках 🙌

​​Уже думаете: куда пойти на завтрак в выходные? Вот супер подборка от канала GoEat (кстати, советуем подписаться 😉👌) 1. M2 Organic Club Здесь готовят из натуральных продуктов с собственной инновационной фермы. В фестивале завтраков участвуют 2 ресторана, на Спиридоновке и в районе Сокол. Меню действует с 9:00 до 14:00. Стоит попробовать: Крем Англез на сене с икрой (700р.) Яйцо Бенедикт (700р.) Скрэмбл с трюфелем (700р.) Котлета из свинины М2 с органическим яйцом (700р.) 2. FLØR Здесь завтраки подают до 14:00. Про вкуснейшие сырники уже ходят легенды, поэтому сейчас у всех появилась возможность попробовать их усовершенствованную версию. Стоит попробовать: крок-месье с подкопченным окороком и пармезаном (700 р.) полента с вешенками и вялеными томатами (400 р.) 3. UNTITLED В небольшом уютном кафе завтраки подают весь день, поэтому если вы проснулись в 6 вечера – не беда. Стоит попробовать: картофельные вафли с лососем и воздушным крем сыром (700 р.) фирменный профитроль с ванильным кремом и ягодами (400 р.) пшенная каша с яйцом пашот и пармезаном (400 р.) 4. Л. Е. С Шеф-повар Андрей Колодяжный составил яркое и запоминающееся специальное меню, которое действует каждый день с 10:00 до 14:00. Стоит попробовать: творожники на топленом молоке с облаком из красного апельсина и домашней сметаной (400р.) злаковая брускетта со слабосоленой семгой под соусом из копченого кейла с муссом из печеного перца, зеленой пророщенной гречкой и яйцом пашот (700р.) 5. AQ Kitchen В течение всего месяца в AQ Kitchen можно попробовать специальные фестивальные завтраки. Некоторые из них - уже давно полюбившиеся гостям блюда. Меню действует с 11:00 до 16:00 по выходным. Стоит попробовать: AQ-сырники с муссом из сгущённого молока и домашней сметаной (700 р.) злаковая вафля с яйцом пашот, муссом камамбер и беконом (700 р.) воздушный тост с пастрами из мраморной говядины и соусом айоли BBQ (700 р.)

​​Где смотреть любимый теннис? 🎾 Открытый чемпионат Австралии Australian Open в самом разгаре, и его ценителей ждут в культовом ресторане «Бибирево. Пиво, еда, мороженое» на Украинском бульваре. Из аргументов: 40 гибких экранов, более 200 видов пива и обширное меню с блюдами интернациональной кухни. Все это как нельзя лучше способствует просмотру. Вообще, проект Александра Раппопорта - одно из самых интересных открытий прошлого года. Действительно яркий, семейный ресторан с серьёзным подходом к пенному и еде: цыплята по-сычуаньски, тако, карри... Впрочем, меню лучше смотреть целиком. Вторая часть названия ресторана оправдывается большим разделом с мороженым, которое здесь подают не только шариками, но и в виде тортов. Обще - семейный восторг обеспечен 👌

​​К гадалке не ходи: астрологический бар в ресторане Modus 🔮 С сегодняшнего для в Modus доступна алко-линейка коктейлей по знакам Зодиака — стоят они ого го, конечно, аж 950₽. Но самое интересное ждет после заказа. Вместе с бокалом каждый гость получит в подарок черный конверт с золотым логотипом Modus, а в нем —дизайнерскую открытку с предсказанием на 2022 год от звездного астролога Алексея Фандеева, автора уникальной методики «Вертикальная воля» и многих обучающих курсов. Далекие от банальности гороскопы Алексея набирают миллионы просмотров в социальных сетях, среди его клиентов — поп-звезды, политики и бизнес-элита. Отсюда вам и 950 целковых. Такой вот звёздный аттракцион. Как думаете, стоит оно того?

​​Где ждут весёлые танцы в пятницу и не дорогой ужин в любое время? Сдаём новое место: Steel bar&kitchen   В конце ноября на Ленинском проспекте, 4 открылся Steel bar&kitchen с барной картой от Дениса Тёмного и стритфуд-блюдами со всего мира от Юлии Лодыгиной. Владельцы бара создавали место с прицелом на соседнее здание института МИСиС и его студентов, так что ценовая политика сформировалась более, чем привлекательная. В итоге вышло небольшое уютное место, где можно попробовать выборку лучших блюд с городских фудмаркетов, а в пятницу и субботу сплясать пьяные танцы. Что пробовать? 🍽 Конечно малайзийские шашлычки сатэй, на выбор: с овощами (150₽), креветки с кокосовым соусом (320₽), кальмар с жёлтым карри (230₽) или рыбный с цитрусовым чатни и соусом самбал (230₽) Бабагануш с чипсами из лаваша (170₽) Из салатов можно попробовать ливанский фаттуш с овощами (300₽) или тайский с говядиной и соусом из манго (400₽). А ещё тут сказочный филиппинский суп утан на основе овощей и яйца, куда гости смогут сами добавлять разные ингредиенты (200₽). Что пить? 🥂 Барная карта богата лёгкими освежающими коктейлями, преимущественно на базе вина, с использованием компонентов на основе свежих фруктов, ягод, трав и пряностей, с низким содержанием сахара и алкоголя. Хороши и настойки, например, печёное яблоко с мёдом за 250₽. Особенно когда пьёшь её под Dj-set от Нуждина, например. Да, да, владельцы не скупятся на отличный line-up 🔥🤟

​​#Десерт_недели Ресторан - Бор Шеф-повар - Андрей Федосеев Название - Ромовая баба, белый шоколад, хурма Цена - 520₽ Исключительную ромовую бабу в новом ресторане Бор можно попробовать не случайно. Шеф закончил в Лионе кулинарную школу по курсу "Классическая французская кухня".  Но в классический рецепт сдобной булочки (бабы) для этого десерта Андрей Федосеев добавил цедру апельсина. Десерт пропитан сахарным сиропом с добавлением черного перца и цедры апельсина. Подается с мелко нарезанной хурмой и рублеными фисташками. 

​​Январские радости: Пицца «Охурменная» с хурмой, сливочный соусом, орехами, горгонзолой, листьями мангольда и соусом с медом и маракуйей. Искать в «Pizza 22 cm» за 520₽. Идея кстати родилась в рамках проекта «шефской» пиццы, когда шеф-повара передают друг-другу эстафету, создавая что-то особенное на привычном просторе 22 сантиметров. В этот раз в бой вступил Вадим Астори из бистро Darling (уютного места в историческом центре Минска с кухней в стиле маленьких парижских закусочных). Помимо «Охурменной» есть ещё варианты от Вадима: Например, в составе его пиццы, приготовленной с использованием французской техники обработки продуктов с толикой итальянского колорита, входят: сливочный соус, томленая щечка, гремолата, маринованный лук и пармеза. (600₽) Или вариант под названием «Грибоедов» на сливочном соусе с копчёной скаморцей, белыми грибами, маринованными вешенками, луком-резанец и трюфельным маслом. (570 ₽) PS: До лета ещё далеко, спокойно едим пиццу, господа 😅 Это тоже вполне себе январская радость 👌💡

В Москве обнаружена кондитерская, пекущая вафли в форме членов. Называется "*уй" ("Жуй"). Проект описывает себя как "вафельная сказка о том, как мужчина любит женщину и ее рецепторы. Страстно, ярко, безвозмездно". С последним ребята загнули: коробка с 5 вафлями с разными начинками, от белого шоколада с кокосом до молочного с соленой карамелью, стоит 1850₽. Кондитерская обещает открыть корнер на Центральном рынке на Маросейке, а мы тем временем ждем волну протестов: так откровенно нам *уй в рот еще не совали.

​​Такой суп 👇 с тофу в виде хризантемы входит в меню китайских дипломатических приемов... В качестве украшения используются ягоды годжи. Немного жалко есть и невозможно удержаться, чтобы не сделать сторис 😅   Стоит он 450₽ и попробовать его можно только с 15 января по 15 февраля в ресторане «Китайская грамота». Просто там к китайскому новому году запустили коллаборацию с Ян Гэ (знаменитой актрисой, певицей и блогером). Это и ещё несколько блюд и правда достойны внимания: Например, корень лотоса с рисом и вареньем из цветов Османтуса или Рисовые шарики с начинкой из личи и карамели. Такие вот китайские радости 😉👌

​​Продолжаем обсуждать Старый Новый год. И вот ещё два роскошных варианта его встретить👇 В ресторанах Раппопорта Dr. Живаго и Восход подготовили по-настоящему яркие программы 💫 🌟 Так, в Восход старт назначен на 21.00, до часа ночи гостей ждёт концерт зажигательной группы SPOT LIGHT BAND и праздничный сет от dj Gene. И, конечно, вечер не обойдется без главных хитов шеф-повара Максима Тарусина — блюд разных кухонь, а также коктейлей, вин и других напитков🥂 Депозит 5 000₽ на человека Бронь 📞+7 (495) 531-04-30 🌟 В Гранд-кафе Dr. Живаго, ночь с 13 на 14 января тоже можно смело загадывать желания, любуясь на заснеженную Красную площадь и наслаждаясь блюдами современной русской кухни от шеф-повара Алёны Солодовиченко. Праздничный вечер в ресторане, получившем статус «рекомендовано Michelin» начнется в 22.00, а в 23.00 на сцену с любимыми хитами выйдет кавер-группа Bulldozer Band. Веселье продолжится до 5 утра – с танцами под модные треки от приглашённого диджея. Депозит 5 000₽ на человека Бронь 📞 +7 (499) 922-01-00, +7 (925) 257-02-08

​​Есть отличный шанс достойно проводить каникулы и отметить Старый Новый Год на вечеринке в Моряке и Чайке Там собрались закатить костюмированную вечеринку в стиле лучших советских нарядов. Ведение кутежа возьмёт в свои харизматичные руки тамада Самсоныч pubsmoscow , а кавер-группа 🎸Big Hit🎸 дополнит атмосферу любимыми песнями со всеми вытекающими телодвижениями 💃 Для тех кто выдержит советский стиль в образе в баре уже заготовлено кое-что согревающе-приятное 😉 ⚓️ 1-я Тверская-Ямская, 29 стр. 1. ⌚️ 19:00 | 13.01.2022 Пропустить нельзя, тусить, тусить, тусить...

​​А вы знали, что луковый суп, это не только про Францию? Вот так, например, он выглядит сейчас в исполнении шефа Krombacher👇в рамках Фестиваля тирольской кухни 🤔 Точнее, это традиционный луковый суп с сыром и беконом (540₽) и да, он самым аппетитным образом запекается в хлебной буханке, как и «айнтопф» (640₽) - густое пряное рагу из баранины с овощами. Запивать всю эту радость можно не только пивом, но и, например, пряным горячим глинтвейном - чтобы окончательно представить себя в Инсбруке или Зальцбурге... и не зарыдать от внезапно наступивших будней. Фестиваль, кстати, продлится весь январь, и в спец-меню ещё много всего интересного 😉

​​Где красиво пить яркую матчу? И какую выбрать, чтобы попробовать то, что в тренде? Рассказываем 👇   На Китай-городе заработало второе бистро J’PAN (Забелина, 1) И это стильно 😻 Проект запустили основатели первого легендарного J’PAN, (а ещё «Герои», Touch of Matcha и RA’MEN) Михаил и Денис Левченко в партнёрстве с Александром Сысоевым – автором популярного телеграм-канала.   К матча - бару, как и к кухне, в J’PAN всегда относились со всей серьезностью. В основе меню – церемониальный чай из Киото, который используется в приготовлении большей части напитков. Итак... Из классики: матча эспрессо 350₽ который подают в чаше чаван, матча-латте 360₽ Среди любопытных: матча bubble gum 320₽ замешанный на банановом, соевом и кокосовом молоко с цедрой апельсина так, что вкус напитка напоминает жвачку или конфету Из интересного: матча лимон-розмарин 350₽ матча с муссом из манго 350₽ гречишный соба-тя латте 350₽ конфетный белый шоколад с мандарином 370₽

​​Ввиду дичайшего снегопада, парализовавшего Москву, сегодня вместо рекомендаций: «куда сходить», рекомендуем коктейль для дома 😉 Называется - SNOWBALL (снежок) ❄️ 40 - яичный ликер «Advocaat» 10 - лимонный сок 40 - игристое вино 🥂🍾 Ну вот и всё, вы повелитель снежной стихи. Ведь это мягкий вкус в дуэте с тонким сладким ароматом и леденящей свежестью 😅 Снежок настолько ценился полвека назад, что именно для этого коктейля однажды были выпущены специальные ложечки для размешивания, которые работали на батарейках. А правда это или нет, мы понятия не имеем, говорят, всё так и было 😉

Кто гуляет в центре? Вот несколько заманчивых предложений специально для читателей Reserved! 👇 📍Китай город В Stay True bar каждое воскресенье с 17.00 до 20.00 (и сегодня тоже) действует 50% скидка на все стейки 🥩 А ещё акция на коктейли 1+1 И это щедро, а если забронировать столик, сказав, что вы от Reserved, вам нальют отличную авторскую настойку! Бронь 📞 +7 (965) 305-15-14 📍Цветной Бульвар, Маяковская В карибском Black Hat bar все каникулы действует супер акция на мидии: 3 котелка (450 грамм!) фирменных бомбических 💣 мидий по цене 2. И коктейли, кстати, смешивают по 339₽ 🤯 Но... если забронировать стол, сказав, что вы от Reserved, при заказе мидий вас угостят Дайкири! 😉 Бронь 📞 +7 (965) 305-15-14 В соседнем Law&Son bar всех ждут на похмельный сет: безлимитное пиво + безлимитные куриные крылья за 1499₽ 💥с 17.00 до 20.00 (действует акция все каникулы!) А если забронировать стол от Reserved ... угостят шикарной настойкой 😉👌 Бронь 📞 +7 (965) 305-15-14

​​​​Куда идти отмечать, если всё проспал и планов нет?) Спасаем! 🥂 Мексиканский бар Veladora работает без броней, страха и упрёка. Просто заходите с улицы и веселитесь. Надо отдать ребятам должное, это смело. 🥂 Mr. Help&Friends bar на Белорусской обещает пускать всех желающих пить и танцевать с 1 ночи 🥂 Stay True bar на Китай Городе тоже с 1 ночи распахнёт двери для всех. Там в это время обещает быть настоящая жара с полным танцполом и традиционной вакханалией 🥂 Бар Клава тоже обещает танцы под Агутина и Меладзе, а про условия входа не пишет, так что, видимо, миновать придётся лишь фейсконтроль... 🥂 Moet & Chandon Champagne Bar с Noor Bar - гламурно, красиво, красочно, и свободный вход до 3 часов ночи