💛ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ💛
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш - 0.5 кг
Свиной фарш - 0.5 кг
Рис отварной - 150-200 гр.
Грибы для запаха- 100 гр.
Сливки - 0.25 л
Мука - 2 ст л
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
👉ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Формируем фрикадельки из фарша, мелко нарезанного лука, риса и яйца. Затем слегка обжариваем.
2. Обжариваем грибы, добавляем муку, сливки, соль, перец, лавровый лист, зелень, доливаем воды (если надо), чтобы фрикадельки были покрыты.
3. Тушим на маленьком огне минут 10-15. В конце добавляем чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
🍊🍊 МАНДАРИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ 🍊🍊
Одно удовольствие в холодную зимнюю погоду с чаем покушать ароматного мандаринового варенья😋
Ингредиенты:📝
мандарины(крупные) - 6 шт.
сахар - 0.5 кг
корица - 1 палочка
🍴Способ приготовления: 🍴
1. Мандарины освободить от кожуры, убрать белую сеточку, разделить на дольки, а если имеются косточки, то их необходимо вынуть.
2. Выложить в кастрюлю, пересыпать сахаром и оставить на 8 часов.
3. По истечении заданного срока водрузить емкость на конфорку, обеспечить подачу тепла, дождаться появления характерных пузырьков и варить, убавив огонь до минимума 20 минут.
4. После кинуть в кастрюлю палочку корицы и томить еще полчаса, периодически взбалтывая и убирая пену.
5. Выждав положенное время, палочку корицы вынуть, а содержимое уваривать до загустения еще около 1 часа.
После останется только разлить его по подвергнувшимся стерилизации банкам и закатать крышками.
Приятного аппетита!
Food.ru – сайт обо всем, что связано с едой. Здесь есть статьи о любимых блюдах, кулинарные новости, кухонные лайфхаки и инструкции от лучших шеф-поваров. Кроме того, есть крутой подарок для тех, у кого есть свои рецепты 😀
❕ Переходите по ссылке
foodru.prfl.me/recepty…9f09255f
❕Вводите промокод PC1-955 на 300 ₽ до 31.12
❕Разместите свой рецепт. Обращаю внимание , что рецепт должен быть вашим (не скопированным из интернета) и нужно добавить пошаговые фотографии (горизонтальные) рецепта.
❕Получите сертификат в размере 300 рублей в магазин или приложение Пятёрочка 🔥
🧡Пышки-малышки на кефире🧡
Отличный вариант к кофе или чаю😋
📌Ингредиенты:
Кефир - 250 гр
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 1 ч.л. без горки
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо -1 шт.
Мука - 4 стакана
Ванилин - 1 пакетик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 мин.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Хорошо размешать.
4.Яичную смесь соединить с кефиром.Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше/больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если липнет сильно к рукам смажьте его растит.маслом.
7. Рабочую поверхности присыпать мукой. Раскатать тесто толщиной 2 см.Формочками вырезать фигурки.
8. Обжаривать на растит.масле с 2 сторон.
Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, джемом, вареньем😉