🧡Пышки-малышки на кефире🧡 Отличный вариант к кофе или чаю😋 📌Ингредиенты: Кефир - 250 гр Сахар - 5 ст.л. Сода - 1 ч.л. без горки Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Яйцо -1 шт. Мука - 4 стакана Ванилин - 1 пакетик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 мин. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Хорошо размешать. 4.Яичную смесь соединить с кефиром.Аккуратно смешать. 5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше/больше. 6. Тесто не должно быть тяжелым. Если липнет сильно к рукам смажьте его растит.маслом. 7. Рабочую поверхности присыпать мукой. Раскатать тесто толщиной 2 см.Формочками вырезать фигурки. 8. Обжаривать на растит.масле с 2 сторон. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, джемом, вареньем😉