💖САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ💖
Ингредиенты:
Свекла— 1 большая
Лук репчатый—1 шт
Картофель—4 шт
Морковь—2 шт
Яйцо куриное—2 шт
Филе куриное —200 г
Гранат—1 шт
Орехи грецкие—0,5 стак.
Майонез—1 уп
Чеснок – 1-2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. После остудить и потереть на крупную терку
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде и порезать маленькими кубиками или измельчить блендером.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
5. На середину блюда поставить стакан, для того чтобы салат был похож на браслет.
Выкладываем вокруг стакана слоями:
1. картофель - соль, перец - майонез
2. половина свеклы - соль - майонез
3. морковь - соль - майонез
4. грецкие орехи
5. половина филе - майонез
6. обжаренный лук
7. яйца - майонез
8. оставшееся филе - майонез
9. оставшаяся свекла - соль -майонез
10. Вынуть стакан и всю поверхность украсить зернами граната. Дать настояться в холодильнике 1-2 ч