Салаты и закуски. Страница 81

​​ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: Творог - 200 гр Твёрдый сыр - 50 гр Помидор - 1 шт.  Болгарский перец - 1 шт.  Зелень - по вкусу  Яйцо - 2 шт.  Соль - по вкусу  Пшеничная мука - 2 ст. л. Приготовление: Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень. Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите. Выложите массу в формочки для кексов и поставьте в духовку, разогретую до 200°C, на 15 —20 минут до появления румяной корочки. В закусочные кексы можно добавить грибы, ветчину и любимые специи. Приятного аппетита!

​МУРАВЕЙНИК Ингредиенты: Куриное филе - 280 гр. Помидор - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Сыр твёрдый - 40 гр. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 100 гр. Картофель - 2 шт. Масло подсолнечное - 100 мл. Лук зелёный - 3 пера Соль - по вкусу Вода (для отваривания филе) - 500 мл. Приготовление: Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску. Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец. К уже подготовленным ингредиентам добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце. В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета. По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, выложите салат и переверните на плоскую тарелку. Засыпьте со все сторон салат картофельной соломкой и украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком. Приятного аппетита!

Ребенок становится вялым, хнычет и жалуется на боль в животе – знакомая ситуация? Любая мама в такие моменты ощущает бессилие, особенно если ребенок еще маленький и не может толком объяснить, где именно болит животик. Но если у малыша проблемы с животом, очень важно расспросить его и выяснить, где именно болит и как. В зависимости от этого начинаем решать проблему.

​САЛАТ С СЁМГОЙ, АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: Картофель — 150 гр. Чернослив — 70 гр. Сёмга слабосоленая — 120 гр. Сыр адыгейский или твёрдый — 80 гр. Сладкий перец — 50 гр. Лук маринованный — 30 гр. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Картофель заранее отварите, лук замаринуйте в уксусе. Картофель остудите и очистите, натрите на средней тёрке и выложите в салат первым слоем. Смажьте слой майонезом. Далее каждый слой смазывайте майонезом в небольшом количестве. Сёмгу нарежьте небольшими кусочками, выложите поверх картофеля. Твёрдый или адыгейский сыр натрите на средней терке и выложите поверх рыбы. Следующим слоем выложите нарезанный небольшими кусочками чернослив. Поверх чернослива выложите нарезанный и маринованный лук. Сладкий перец нарежьте небольшими полосками и выложите поверх салата — это будет завершающий слой. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

ОГРАНИЧЕННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ БАНКА TINKOFF Только по нашей ссылке вы сможете получить услугу с приятными бонусами для Вас!!! Переходите и оформляйте нужную услугу👇!

​​​​ИТАЛЬЯНСКИЙ ШОПСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: для салата: Куриная грудка - 220 гр Сыр моцарелла - 110 гр Салями - 85 гр Сыр пармезан - 25 гр Бекон - 6-8 кусков  Помидоры - 2-3 шт.  Нут консервированный - 1 банка  Салат ромэн - 1-2 пучка  Лук красный - 1 головка  Перец черный молотый  Соль для заправки: Яичный желток - 1 шт.  Масло оливковое - 1 стакан  Уксус винный красный - 1/3 стакана  Сахар - 1 ч.л.  Горчица дижонская - 1/2 ч.л.  Чеснок - 2-3 зубчика  Перец черный молотый  Соль Приготовление: Приготовить заправку: взбить в блендере все продукты секунд тридцать до однородности. Порезать все ингредиенты для салата, положить в большой салатник. Посыпать перцем, солью, размешать. Заправить обильно соусом, размешать. Посыпать итальянский шопский салат специями.  Приятного аппетита!

​КУРИНЫЙ САЛАТ С МАНГО И АВОКАДО Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Манго - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Огурец - 2 шт. Помидоры черри - 4 шт. Кинза - 3 веточки Лук - 1/ 2 шт. для заправки Оливковое масло - 50 мл. Яблочный уксус - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Перец свежемолотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Для салата лучше всего выбрать хорошо спелый сладкий манго и мягкий авокадо. Кинзу можно заменить на укроп или петрушку. Помидоры черри можно заменить обычными. Нарезать полосочками куриное филе, посолить и обжарить со всех сторон на оливковом масле на сковороде. Манго очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиками. Авокадо почистить, извлечь косточку и нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Огурцы разрезать вдоль и нарезать кубиками, та же, как и манго с авокадо. Лук очистить, мелко нарезать. Для заправки смешать оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Все нарезанные овощи с куриным филе выложить на блюдо, полить заправкой. По вкусу подсолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

​​РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: Крупные баклажаны – 3 шт. Сладкий перец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Зубчики свежего чеснока – 4 шт. Нежирная сметана – 200 мл Оливковое масло – 2 ст. л. Зелень петрушки и укропа, соль и перец – по вкусу Приготовление: Нарезать баклажаны вдоль полосками толщиной около 3-5 мм. Каждую полоску натереть солью и оставить на 30 минут для снятия горечи. По истечении времени промыть холодной водой. Сладкий перец и помидоры нарезать на небольшие дольки. В сметану выдавить зубчики чеснока, добавить мелко нарезанную зелень и немножко молотого перца. Все компоненты перемешать. Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета на оливковом масле. Затем выложить их на бумажную салфетку для снятия лишнего жира. Подготовленные полоски баклажан смазать сметанным соусом. На один край положить по ломтику помидора и перца, а затем завернуть в рулетик. Проделывать эту процедуру надо пока баклажаны горячие, иначе, подсыхающая кожица на краях будет ломаться, разрывая мякоть. Рулетики из баклажанов готовы. При подаче на стол воткнуть в каждый рулетик зубочистку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Вкусное и правильное питание с указанием калорийности. Упражнения для поддержания тела в тонусе. Всё это на канале посвящённому Здоровому Образу Жизни. Каждый найдёт нужное для себя. Спеши подписаться 👇

​"ШУСТРЫЙ" САЛАТ Ингредиенты: для сухариков: Батон Соль Специи Масло растительное для салата Ветчина - 150 гр Морковь - 1 шт Яблоко кисло-сладкое - 1 шт Сыр - 50 гр Лимонный сок - 1 ст. л Чеснок - 2 зубчика Майонез Приготовление: Батон режем кусочками, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем солью, специями и ароматными травами. Высушиваем на сухой сковороде или в духовке, чтобы они получились хрустящими и ароматными. Ветчину или колбасу режем соломкой. Яблоко очищаем от кожуры и режем соломкой или трем на тёрке для корейской моркови. Сбрызгиваем лимонным соком. Смешиваем ветчину с яблоком и тёртой морковью, сыром. Заправляем салат майонезом или сметаной и посыпаем сухариками. Сразу подаём к столу. Приятного аппетита!

​​КРАБОВЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ Ингредиенты: Крабовое мясо (палочек) - 240 гр. Кукуруза консервированная - 1 банка Свежая капуста - 300 гр. Сок половины лимона Майонез — для заправки Приготовление: Сперва мелко нарезаем крабовое мясо и мелко шинкуем капусту. Затем добавляем в капусту лимонный сок, перемешиваем её и даем постоять 5 минут. В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита!

Готовите десерты?🧁  В @crafology_shop кондитер-технолог со стажем 20 лет выкладывает мастер-классы, проверенные рецепты, лайфхаки. Подписывайтесь! Жмите здесь!

​​САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ C СУХАРИКАМИ Ингредиенты: Помидор средний — 2 шт Огурец — 2 шт Крабовые палочки - 100 гр Сыр — 50 гр Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт Укроп и петрушка Сухарики — 100 гр Соль и перец - по вкусу Майонез - для заправки Приготовление: Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Ещё раз перемешиваем. Приятного аппетита!

​ИСПАНСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: Копчёная красная рыба - 200 гр Листовой салат - 120 гр Майонез или сметана - 100 гр Зелень укропа - 70 гр Маслины - 50 гр Оливки - 50 гр Картофель - 4 шт Желтый сладкий перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сок и цедра ½ лимона Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель вымойте и отварите до готовности в мундире. Дайте остыть, очистите и нарежьте ломтиками. Сладкий перец, удалите плодоножку с семенами, нарежьте соломкой. Чеснок очистите и порубите. Рыбу нарежьте полосками. Листья салата вымойте, обсушите и нарвите. Оливки и маслины нарежьте колечками. Укроп порубите. Все ингредиенты салата сложите в салатник, посолите и поперчите. Майонез или сметану смешайте с цедрой и лимонным соком. Получившимся соусом полейте ингредиенты салата. Приятного аппетита!

​​САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: Курица-филе грудки 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Болгарский перец - 300 гр. Красный лук - 1 шт. Натуральный йогурт - 180-200 мл. Дижонская горчица - 3-4 ч. л. Оливковое масло - для жарки Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Помойте и высушите бумажным полотенцем филе грудки. Заверните в пищевую пленку и аккуратно отбейте. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте сковороду-гриль (или обычную), налейте оливковое масло и по возможности добавьте несколько долек чеснока и веточку тимьяна. Обжарьте курицу на среднем огне до готовности, это займет примерно 10 минут. Остудите и нарежьте тонкой соломкой. Разрежьте шампиньоны на 4 дольки. Если вы возьмете другие грибы, режьте также не мелко. Все ингредиенты этого салата должны быть порезаны достаточно крупно. Обжарьте грибы с добавлением оливкового масла до исчезновения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу. Очистите болгарские перцы от семечек и белых внутренних частей. Разрежьте перец горизонтально на две части и сделайте тонкие соломки. Нарежьте лук очень тонко и ошпарьте его кипятком. Остудите все ингредиенты и соедините в большом салатнике. Добавьте натуральный йогурт, горчицу, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Приятного аппетита!

Учить английский, решая лишь 1 задание в день? Подписывайся на @english_prepod - здесь разбор мемов, живые фразы и подкаст про ошибки учеников! У автора канала сертификаты Кембриджа и Гарварда, преподает уже 10 лет 😎 @english_prepod

​​​​КУРИНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ОЛИВКАМИ Ингредиенты: Курица вареная - 100гр Листья салата - 100гр Сыр - 60 гр Оливки - 50 гр Авокадо - 100 гр Приготовление: Порвать салат руками, выложить на блюдо. Нарезать курицу, сыр, оливки, авокадо, затем все ингредиенты перемешать, заправить оливковым маслом и выложить на листья салата. Приятного аппетита!

@det_ki - как воспитать малыша, чем кормить, а также развивающие игры, занятия для развития моторики и мышления.