"ШУСТРЫЙ" САЛАТ
Ингредиенты:
для сухариков: Батон
Соль
Специи
Масло растительноедля салатаВетчина - 150 гр
Морковь - 1 шт
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт
Сыр - 50 гр
Лимонный сок - 1 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
МайонезПриготовление:
Батон режем кусочками, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем солью, специями и ароматными травами. Высушиваем на сухой сковороде или в духовке, чтобы они получились хрустящими и ароматными. Ветчину или колбасу режем соломкой. Яблоко очищаем от кожуры и режем соломкой или трем на тёрке для корейской моркови. Сбрызгиваем лимонным соком. Смешиваем ветчину с яблоком и тёртой морковью, сыром. Заправляем салат майонезом или сметаной и посыпаем сухариками. Сразу подаём к столу.
Приятного аппетита!