​КУРИНЫЙ САЛАТ С МАНГО И АВОКАДО Ингредиенты Куриное филе - 2 шт. Манго - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Огурец - 2 шт. Помидоры черри - 4 шт. Кинза - 3 веточки Лук - 1/ 2 шт. для заправки Оливковое масло - 50 мл. Яблочный уксус - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Перец свежемолотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Для салата лучше всего выбрать хорошо спелый сладкий манго и мягкий авокадо. Кинзу можно заменить на укроп или петрушку. Помидоры черри можно заменить обычными. Нарезать полосочками куриное филе, посолить и обжарить со всех сторон на оливковом масле на сковороде. Манго очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиками. Авокадо почистить, извлечь косточку и нарезать кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Огурцы разрезать вдоль и нарезать кубиками, та же, как и манго с авокадо. Лук очистить, мелко нарезать. Для заправки смешать оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Все нарезанные овощи с куриным филе выложить на блюдо, полить заправкой. По вкусу подсолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной кинзой. Приятного аппетита!