Обложка канала

Мексиканский дневник Мелентьева. Страница 5

160 @mexmelen
Открыть

Блог семьи, переехавшей на полгода в Мексику

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Кухня Вот уже и месяц прошёл, как мы начали наше путешествие на другую половинку глобуса. Самое время рассказать про кухню на том уровне, что успел понять. В кулинарии я разбираюсь ещё меньше, чем в бейсболе, поэтому буду рассуждать в категориях вкусно/невкусно, твёрдо/жидко, красиво/странно. Если бы меня попросили описать типичное мексиканское блюдо, то это была бы лепёшка (тортилья), у которой внутри говядина с овощами, все это заправлено острым соусом и пробрызнуто лаймом. Бывают лепешки разного размера, разной степени твердости, говядина может быть заменена на курицу или креветки (редко), лепешки может быть две и начинка внутри (кисадилья), начинка может быть завёрнута в ролл наподобие нашей шаурмы (буритос), но суть блюда для меня не поменяется. Все это чаще всего называется такос. Ленка боится, что на углеродной пище бока поплывут, пока не поплыли. Буду держать в курсе. Также, часто встречаются блюда с твёрдыми кукурузными чипсами (начос) вместе с яйцом, картофелем и курицей, все залито сыром. Ели так пару раз на завтрак, островато для первой на дню пищи. Моя оценка 6/10. Конечно, есть всякие супы, часто с добавлением фасоли и/или кукурузы. Самый знаменитый традиционный суп - посоле. Я его ещё не пробовал и вот, например, почему. Справка: «У любимого мексиканцами традиционного супа посоле (позоле) – ужасающая история. До завоевания Мексики колонистами ее племена готовили этот ритуальный суп из человеческого мяса. После прихода испанцев коренное население отказалось от каннибализма. А в рецепт традиционного супа с той поры входит свинина или курица.» Ясненько. Отложим пока. Маурисио сказал, что в меню многих ресторанов можно найти блюда, содержащие разных насекомых и червей. Так, в ресторане с текилой в виде флага (писал ранее) был шот местного напитка со скорпионом (намахнул, скорпиончиком закусил, красота!). Пока смелости попробовать подобных явств и пийств не хватает. Хотя думаю, конечно, стóит. Не иначе, как за новыми эмоциями нас сюда судьба притащила. Теперь про остроту. 7/8 мексиканских блюд острые за счёт сочетания с одним из предложенных соусов. Думаю, мексиканские рецепторы устроены иначе нежели европейские, по крайней мере восприятие остроты у нас точно разное. «Чуть-чуть острое» значит, что тебе будет очень горячо, «острое» - значит, ты будешь с выпученными глазами искать воду, чтобы затушить (чаще притупить на время) пожар во рту, «очень острое» - на третью секунду темнеет в глазах, потеря сознания, длинный тоннель со светом в конце, голоса мексиканских духов, водичка. В общем, как вы поняли, очень острого я не пробовал пока. Предпочтения мексиканцев к острому наглядно демонстрирует соус Холопеньо, по умолчанию прилагающийся к любому бургеру в Макдоналдсе («Вкусно и точка» в РФ, если кто забыл оригинальное название). Из хорошего в ресторанах, что в ожидании еды приносят какие-то бесплатные приколы, булки, чипсы, обязательно несколько видов соуса. Думаю, как-нибудь устроить эксперимент: дождаться, пока принесут такой набор, поесть и уйти, чтобы посмотреть, как отреагируют официанты на такую наглость. Ещё, я благодарен мексиканскому народу за то, что несмотря на обширную местную кулинарную культуру, они не чураются заимствовать (иногда с небольшой адаптацией) иностранные блюда. Конкретно наши сожители любят американскую кухню, что было видно по большому количеству мяса на вечеринках (в основном говяжие стейки). Тот же Мау делает шикарные бургеры, смешивая для котлет фарш с томатами. Получается почти также вкусно, как в уральском «А ты где?» (пацаны, наберите меня для рекламы, пока дёшево 🤙😅). Итальянскую еду можно также без труда найти в любом среднем и выше ресторане (паста, пицца). Отдельного абзаца заслуживают мексиканско-японские роллы. Ели мы их тут один раз, но запомним надолго. Главное отличие от российской подачи в том, что вместо имбиря тут жгучий холопеньо. Это очень странно. Слышал, что имбирь по японской задумке служит для того, чтобы между разными типами роллов «очистить» вкусовые рецепторы, не смешивая при этом вкусы разных блюд.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    В Мексике же похоже решили сжигать рецепторы между блюдами, чтобы не отвлекаться на вкус еды от пожара на языке. Сами роллы нам попались так себе, казалось, что местный повар заменил рыбу на пластилин для оптимизации расходов. Но Маурисио пообещал однажды сводить в нормальное местечко отведать праведных сушироллов. Ждём-с. Теперь про отношение наших мексиканских друзей к приготовленной нами (Леной) еде. Без лишних вопросов и с обязательной добавкой залетает выпечка: брауни, тирамису (самое любимое), блины, синабоны. Остальные блюда пока все понравились (по словам и пустым тарелкам), но к некоторым было откровенное подозрение, типа: «Лосось с яйцом и тостом на завтрак? Точно не перепутали с обедом?». Но в целом рекомендации хорошие, просят готовить ещё. Лазанья прям завоевала пару мексиканских сердечек. Есть определенные сложности с поиском нужных продуктов, сложно было найти дрожжи, сухарную пудру, сливки, чёрный чай, сливочное масло, нормальный лосось. Не нашли агар-агар, творог, кефир, савоярди, гречку. Ленка тут подумывает готовить для других домов на территории на заказ, и потенциал свой кулинарный раскрыть и деньжат на пляж подзаработать. Собирает возможное меню. Мау пообещал прорекламировать в чатике посёлка и привести клиентов. Посмотрим. Пока про еду писал, так есть захотелось, пойду пожую чего-нибудь. Надеюсь, частично удалось тему раскрыть. С фото статью можно почитать в дзен zen.yandex.ru/media/m…1652ac46
    Мексиканская кухня (нерпрофессиональный обзор)

    Вот уже и месяц прошёл, как мы начали наше путешествие на другую половинку глобуса. Самое время рассказать про кухню на том уровне, что успел понять. В кулинарии я разбираюсь ещё меньше, чем в бейсболе, поэтому буду рассуждать в категориях вкусно/невкусно, твёрдо/жидко, красиво/странно. Если бы меня попросили описать типичное мексиканское блюдо, то это была бы лепёшка (тортилья), у которой внутри говядина с овощами, все это заправлено острым соусом и пробрызнуто лаймом. Бывают лепешки разного размера, разной степени твердости, говядина может быть заменена на курицу или креветки (редко), лепешки может быть две и начинка внутри (кисадилья), начинка может быть завёрнута в ролл наподобие нашей шаурмы (буритос), но суть блюда для меня не поменяется. Все это чаще всего называется такос. Ленка боится, что на углеродной пище бока поплывут, пока не поплыли. Буду держать в курсе. Также, часто встречаются блюда с твёрдыми кукурузными чипсами (начос) вместе с яйцом, картофелем и курицей, все за

    Яндекс Дзен

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Подаяния Заметил интересную особенность, природу которой пока не совсем понимаю. В Мексике нищие и бездомные не просят деньги просто так, а обязательно за какую-то услугу с разной степенью полезности. Так, ранее я рассказывал про предприимчивую старушку, которая зарабатывала на «безопасности» автомобилей в подворотне. Кто-то просит деньги за помощь с парковкой или за выезд с этой парковки на оживленную дорогу. Некоторые сопровождают тебя на парковке супермаркета, они и пакеты помогут донести, и тележку твою запаркуют, и мусор с рук заберут за несколько пессо. Сколько себя помню в Екатеринбурге, на пересечении Амундсена с Объездной «дежурит» безногий мужик на коляске, на красном свете собирающий подаяния с машин. Здесь часто на таких же естественных заторах чумазые дети жонглируют шариками, получая за свою шоу-программу монетку. Ни разу я не встречал просто просящего человека. Даже тот, что сидел в маске и с перчатками (есть в первых постах на фото), какой-никакой перфоманс организовывал. Так вот, то ли такая предприимчивость связана с высокой конкуренцией в этой отрасли, что приходится быть полезным, то ли менталитет людям даже в такой сложной ситуации не позволяет просить деньги просто так. Слишком недолго я тут нахожусь, чтобы так глубоко копаться в мексиканской душе.

  • Реклама

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Досуг В последнюю неделю жизнь словно остановилась. Мексиканские рабочие все никак не могут провести Wi-Fi (об уровне подобного сервиса расскажу в ближайшие дни), поэтому работа встала. Гулять пока тоже не можем выходить, потому что Мау просит оставаться дома днём на время его отсутствия присматривать за рабочими. Мы только и делаем, что читаем книжки, учим языки (Лена ещё и английский), готовим и спим. Новых впечатлений и новостей дефицит. Поэтому очень демонстративным стал сегодняшний разговор за ужином. Мау делится, что сегодня привлёк крупных инвесторов, провёл несколько крутых встреч, у Дэнис тоже движняк на работе (она директор отделения Mary Key). Дошла очередь до нас: ⁃ А мы сегодня, представляете, холодильник открыли, а оттуда комар вылетел! ⁃ Да уж… круто. Надеюсь, этот замедленный этап в жизни скоро закончится. Иначе мы сойдём с ума.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Деформация Я вам как-то рассказывал про наш процесс изучения испанского. В недрах этой лингвистической нудятины можно найти инфу про Дмитрия Петрова, чьи лекции на YouTube мы смотрим. Напомню, там Петров обучает группу около 8 человек в течение 16 часовых уроков. Мало того, что это в основном актеры, некоторых из которых нам доводилось видеть в кино, так они ещё и в рамках курса раскрываются, как персонажи. Так, например, на последнем уроке они все писали сочинение про семью, отвечая зрителю, в том числе откуда они, своё семейное положение, есть ли у них дети, собаки и так далее. Друг с другом общаются, какой-то вайб у них уже вырисовывается, своя атмосфера. И теперь другой факт. Мой любимый жанр в кино, это когда ограниченное количество людей в одной локации. Иногда они просто разговаривают с минимальным экшеном, как в фильмах «Квартета И» или в французском «Имени». Иногда разгадывают какую-то загадку, как в «Кубе». Иногда ищут убийцу, как в «Лифте» с Верником или стараются выжить как в «Колл-центре». В общем, я думаю, формат вы поняли. Так вот, этот образовательный канал с испанским очень напоминает мне фильм из такого жанра. К тому же 16 серий превращают его в мини-сериал с внятной концовкой. И мой мозг по привычке начинает додумывать развязки по типу: «О, эти двое в конце замутят», «Эта баба всех подставит», «Этого убьют по-любому». От занятий эта моя мозговая метаморфоза, конечно, немного отвлекает, но настроение поднимает.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Конечно, и гости и хозяева были в восторге и после каждой песни просили спеть ещё. Все мои друзья знают, как я горжусь Ленкой, когда она поёт и в перерывах между песнями всем напоминаю, что это моя жена. И так удачно переделалась песня Bon Jovi, превратившись в припеве в «It’s my wife!». После нескольких песен микрофон попросил самый крупный гость и решил исполнить знаменитый мексиканский шлягер «Tequila». Конечно, это был фурор, но не из-за его вокальных данных. Кто не в курсе, в этой песне только одно слово (из названия можно догадаться какое). Повторяется оно раза 4 за песню, все остальное время зацикленный проигрыш. Очень смешной номер. После этого кто-то ещё захотел спеть, потом кто-то ещё. Мексиканские песни пели и взрослые и дети. В общем, вечер стал больше напоминать караоке-бар. Уже в конце вечера Мау поделился со мной двумя мыслями: 1. Мы навсегда перевернули их представление о семейных вечеринках. Раньше они никогда не пели, а теперь это станет традицией для их семьи. Представляю, как дети, которые были с нами вчера, через 60 лет будут рассказывать своим поющим на празднике внукам: «А знаете, детки, ведь мы не всегда пели на семейных посиделках. Однажды, приехали русские и научили нас. Они даже научили нас петь свою народную песню и танцевать свой народный танец. Давайте вместе: скибиди вап-па-пам!…» 2. Он поделился со мной новой бизнес-идеей. Говорит, сделаю из твоей жены певицу-звезду хотя бы на эти 5 месяцев, инвестирую денег и организую концерт. Или даже два. Конечно, людям в подобном состоянии эйфории можно сделать скидку и не напоминать о его пьяном обещании, но все равно приятно, что ему так понравилось. Дальше были танцы, но не в формате «Танцуют все!», а скорее, как номера на капустнике. Кто-то просил включить песню, выходил и танцевал. Под некоторые песни, типа знаменитой «Макарены» танцевали группами. В групповых танцах Ленка тоже принимала своё посильное участие. В определённый момент родственники засобирались и после долгих прощаний и поцелуев - откланялись. Буквально через 5 минут пришли новые гости, уже исключительно молодые (наших лет) и без родственных связей. И для них спели и станцевали. Кстати, оказалось, что один из ребят - Эмилио - был в Екатеринбурге в 2018 году на чемпионате мира по футболу. Так что возможно мы уже даже виделись и он уже слышал ту нетленную фразу, которую я говорил всем встречающимся мне в ту ночь мексиканцам (которые в тот вечер проиграли шведам): «Sometimes you win, sometimes you lose but when you are in Russia never give up, guys, never give up!” («Иногда ты выигрываешь, иногда поигрываешь, но если ты в России - никогда не сдавайся»). Кстати, тот самый восхитительный деверь Оскар очень осведомлён о России, его сын ездил в том же 2018м в Ростов. Подписан на блог Нины Хрущевой (внучка), читает русскую литературу, знает много о деятельности Навального, очень хорошо осведомлён о российско-украинском конфликте. Причём, интересно, что читает обе стороны, и западную и официальную российскую - показывал мне переводы из программ Соловьева, которого правда считал до нашего вчерашнего разговора военным экспертом. В общем, очень хорошо посидели. Такой формат семейных мероприятий выглядел очень по-современному, при этом поразил своей семейной теплотой. На следующей неделе такая же вечеринка в выходные, но уже с друзьями. Если будет что-то любопытное, обзор, конечно, сделаю. Вайфай в новом доме пока не провели, фото и видео скину позже.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Вечеринка Раз в год Мау собирает родственников у себя дома. Обычно это в декабре на день рождения, но в этом году он решил сделать это по случаю новоселья. Людей было 14 человек: мамы, сёстры, братья, шурины и деверя. Начиналось все, как обычно. Хозяин жарит мясо, вынося по готовности на стол, гости сидят, общаются, выпивают легкие напитки, в основном пиво. Чинно-блинно. Первая маленькая особенность - при приветствии целуются в щеку (девочки - девочек и мальчиков, мальчики - девочек), вернее это даже не поцелуй, а просто касание лицами со звуковым сопровождением (чмок!). Целуются ещё до того, как представились. Даже маленькая девочка лет шести чмокнула Лену при встрече. В ходе разговора мы поделились своим удивлением по этому поводу с одной парочкой, девушка (назовём ее Биатрис, потому что ее действительно так зовут) извинилась и рассказала нам, что уровень тактильности в стране нарастает по мере движения на север. Так, южане даже (!) могут не поцеловать тебя при встрече, а на севере целуются все поголовно, добавляя частые объятия и прочие прикосновения. Вспомнил опять же свою английский отрезок жизни. В языковой школе я дружил с турецкой тусовкой. У них принято касаться щеками друг друга с близкими людьми вне зависимости от пола. Когда мы совсем е подружились со мной стали здороваться также. Сначала было диковато, но потом привык. Вернёмся на мексиканскую вечеринку. Все гости приносят пиво и складывают в одно место. Для ценителей «Короны» и статистики, это пиво пил только один человек (7,14%, не благодари). В какой-то момент речь зашла о политике и о власти. Тут и без перевода все было понятно. Все ждут выборов, текущий президент не по нраву. Мнение Мау о текущей власти, о котором писал 28 мая, подтвердилось на большей выборке. Биатрис даже сказала, что если президенту все же удастся поменять конституцию и остаться на второй срок - они с мужем точно переедут в США. Ещё 6 лет одного и того же президента они не выдержат (ухмыльнулся про себя и вспомнил, как же давно мы провожали 1999 год и встречали 2000й). Мясо было просто шикарное. Тот случай, когда уже не можешь есть, но и остановиться не получается. К слову, за столом было только мясо (только говядина), запечённая в фольге картошка и тортилья в разном виде. Никто тут горы салатов не нарезает и не комплексует из-за видимой пустоты на столах. После основных блюд вынесли пирог, что-то местное, похожее на чизкейк. Называли его impossible cake. По вкусу вполне себе possible. Но тут Мау вспомнил, что Лена прошлым вечером напекла брауни и попросил ему кусочек с мороженым. Это был первый звездный час моей жены в этот вечер. После первого же кусочка он закричал что-то на своём и начал предлагать родне разделить с ним это гастрономическое приключение. Подключились несколько человек и все кричали ¡perfécto!. Деверь Оскар в переводчике даже нашёл русское слово «Восхитительно» и достаточно бойко произнёс его в адрес выпечки. В фокус-группе был и эксперт - мама Маурисио, которая всю жизнь держала пекарню (закрыла только в прошлом году) и точно знала толк в сладостях. И от неё был получен высший бал. Считаем, что Елене удалось проявить себя на международной кулинарной арене. Все это время Биатрис пыталась выговорить мое имя и все же смогла, доказательства есть на видео. К слову, больше за вечер она его не произносила, думаю, что боялась вывихнуть язык. Когда вся еда была съедена - Маурисио пошёл делать национальный напиток Карахийя, убивая двух зайцев сразу: закрывая задачу с десертом, потому что коктейль на кофе и повышая градус, так как коктейль алкогольный (кажется, на коньяке). Вкусно, похоже на Бэйлис, но много не выпьешь. После этого все дружно подняли градус и начали пить, кому что по вкусу. Самые популярные напитки: текила, виски и ром. Затем, Маурисио вспомнил, что Лена поёт, а он за 2 с небольшим недели так и не слышал. На счастье, мы взяли с собой 2 микрофона, один из которых эстрадный и можно подключить в стереосистему. Вот и пришёл второй звёздный час Елены Мелентьевой, выпал второй шанс проявить себя на международной арене уже в качестве вокалистки.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Артем разбирает сетку для гольфа. Результат по итогам часа: 1. Обгорел 2. Наступил в собачьи каки 3. Изранил все пальцы Но как потом оказалось, ее вообще не нужно было разбирать.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Видеоклип о зоопарке от студии Елены Мелентуевой* *не является иноагентом

  • Мексиканский дневник Мелентьева

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Привычки Уверен, что это не последний пост на эту тему, так как путешествие только началось. Мой друг Дима Ларин предупреждал, что придётся столкнуться с культурным шоком в новой для нас латиноамериканской стране. Однако, по крайней мере пока, я его не ощутил. Возможно, потому что мы тут достаточно хорошо защищены социально - живем с мексиканской семьей в хорошем районе, самостоятельно выбирались за территорию всего несколько раз. Страна и люди кажутся очень приветливыми и при этом понятными, нет ощущения, что перебирался на другую планету. Как было, например, в Китае. Суммарно я пробыл там около полугода (8 поездок разной продолжительностью), но так и не смог привыкнуть ни к людям, ни к культуре, ни тем более к языку (выучить больше 10 китайских фраз я так и не смог, не потому что тупой, просто не было мотивации и рядом всегда был переводчик - так я себя оправдываю). Тем не менее, за время пребывания в Мексике (а это чуть более 2х недель) выработался небольшой, но заметный перечень новых привычек: 1. Мыть овощи и зелень в спецрастворе. Делается это, понятное дело, для дизинфекции, но с кучей нюансов. Что-то нужно мыть, что-то наоборот нельзя. Так, например, некоторые виды салата, которые растут в земле мыть не обязательно, а те, что в воде - нужно. Надпись на упаковке - готово к применению - поможет в части случаев. В противном случае, без консультации местных не обойтись. 2. Здороваться, благодарить и желать хорошего времени суток. Безусловно, я знал, что остальной мир (европейский и американский, как минимум) более социально приветлив и улыбчив, чем славянский. При этом, конечно, русская улыбка стоит дороже и она много честнее, чем западная. Как там было у ранней Касты: «Зато узнаешь цену золоту, улыбки русской девочки, Сравнишь её с импортной овечкой, что как икру их мечет». Хорошо отпечатались британские нарочито приветливые улыбки, которые меня, сибирского паренька из глубинки, приводили в недоумение, как и не требующие ответа дежурные вопросы «как дела?» (конечно, незнакомым людям в любом мире все равно, как у меня дела). В Мексике люди очень много улыбаются, особенно продавцы и другие сервисники. Суровые лица можно встретить только за рулём «злых» машин: мустангов, камаро и подобных, о которых я писал ранее. Также, здороваться со всеми вокруг - правило хорошего тона. Плюс, даже за небольшую услугу (типа пропустить тележку в супермаркете или придержать дверь) можно получить аж «большое спасибо» («¡Muchas gracias!»), простое спасибо ты получаешь, просто за то, что ты есть. Ну, и конечно, ты грубиян, если при расставании с человеком ты не пожелал ему доброго дня или вечера снова. Привыкнуть к этому быстро не получилось, но кажется, нам пока делают скидку. 3. Ходить в обуви по дому. Тут все ясно, на улице чисто, домработница приходит три раза в неделю. Но мы с Ленкой все равно переобуваемся в тапочки по привычке. 4. Есть в другое время. Мексиканский завтрак с 10 до 11 утра. До этого времени «слишком рано» кушать. В первые дни, когда вся еда была казенной, мы страдали, дожидаясь первой на дню трапезы. Сейчас мы, если встали пораньше - завтракаем отдельно группами по национальному признаку либо иногда можем дождаться наших мексиканских сожителей и поесть вместе, когда их организмы будут готовы принимать пищу. Обед обычно с 15 до 16. Тоже поздновато для нас, но тут мы тоже быстро подстроили свои биологические часы под новый режим. Ужин с 20:00, но он часто формальный, перекусить что-нибудь быстрое вполне себе окей. Пока это все, что заслуживает внимания. О новом наборе привычек сообщу по готовности.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Социальный институт Есть в Мексике компания Televisa - медиагигант, содержащий крупнейшие телевизионные и радиоканалы страны. Они, например, снимали те самые сериалы «Просто Мария», «Богатые тоже плачут» и «Дикая Роза», которые крутили в 90х в том числе и на постсоветском телевидении. Казалось бы, капиталисты и миллиардеры, отношение большинства людей к ним должно быть соответствующее - если не негативное, то как минимум настороженное. Если бы не одно «но». Эта компания является крупнейшим благотворителем для мексиканских инвалидов и других социально незащищенных слоев. И даже это не самое интересное. Этому холдингу донатит (переводит деньги) огромное количество мексиканских людей, потому что доверие к этой компании в части поддержки нуждающихся людей выше, чем к государству, которое априори несёт ответственность за население в целом, и людей особенно нуждающееся, в частности. При этом, переводя деньги Телевисе гражданин знает, что донаты не облагаются налогом и бОльшая часть денег пойдет на благое дело, без комиссии государства. Televisa, конечно, публикует Результаты своей социально направленной деятельности и старается не потерять доверия людей. Мау говорит, что очень много его знакомых жертвуют деньги через эту медиагруппу. Во-первых, очень интересный прецедент, когда кто-то (пусть и очень большой) настолько ответственно и масштабно забирает целую функцию у государства. Пытался припомнить подобное в РФ и не смог, если у кого есть примеры - напишите, плиз, в комментах. Во-вторых, постарался представить Газпроммедиа в этой роли и у меня не получилось. Не получилось и с любым другим не только медиа, но и прочим российским бизнес-гигантом. В первую очередь из-за того, что ему бы просто не позволили, потому что это, как и, например, самовольный ремонт дороги или замена фонаря в деревне, дискредитирует власть. Не подумайте, я не пытаюсь разводить либеральных настроений тут, просто постарался отрефлексировать своё отношение к этому интересному факту. P.s. Цифрами не обладаю, доверяюсь мнению местного населения.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Дефицит Когда мы собирались в Мексику, читали турфорумы, что взять с собой такое, что будет сложно купить в этой стране. Писали про гречку и кисломолочные продукты, определенные таблетки и пр. Но вот, где я точно не ожидал дефицита - так это с чёрным чаем. Неладное заподозрил ещё до похожа в магазин. У наших друзей в шкафах было много разного чая: фруктовый, зелёный, травяной и даже белый, фитнес-чаи и чаи для сна. Но не оказалось чёрного. Ладно, думаю, может закончился или к чёрному цвету у них какие-то личные вопросы - в смысле не по вкусу. Сначала заглянули в Oxxo (местный дискаунтер по типу 7Eleven). Нет чёрного чая, только цветные. Ладно. Пошли в Walmart. Мировой гигант, у которого на полке в каждой категории по 30 единиц товара. Полка с чаем очень большая, но вот родименького (английского) чёрного чая только одна пачка. Набрали бы мы с собой полсумки чая, если бы собрались ехать сейчас? Ну, конечно, нет. Просто ни к чему не обязывающий факт. Прочитали, пролистали, пошли жить дальше.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Местечковая мафия Приехали сегодня поужинать в одно колоритное местечко такос. Райончик видно, что не самый благополучный. На центральной улице возле кафе все занято. Свернули в подворотню. Есть отличное местечко. Возле него стоит бабуля полубичуганской наружности. Вставайте, говорит, ребята, я за машиной присмотрю. Мау выходит из машины, перекидывается парой фраз и мы идём в кафе. В кафе он говорит, что нужно обязательно дать бабуле денег или пообещать, как в его случае, потому что она тут смотрящая за улицей и если денег не дать хотя бы немного - с машиной точно что-то произойдёт. На фото ниже запечатлён процесс передачи мзды. Любопытно, однако.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Откровение Настало время сделать тематику дневника более личной, но при этом не вывалиться далеко за рамки Мексиканского дневника. Перечитал первый пост и понял, что не до конца искренне ответил себе и вам на вопрос, какого черта стоило так кардинально менять свою жизнь хотя бы на следующие полгода. В определенный момент я стал замечать, что ничего не хочу. Вообще. Ни машину, ни новый телефон, ни новые кроссовки, ни путешествовать. Ни-че-го. Причём не хочу уже давно. Все мои мысли заполнены намерениями сделать что-то для кого-то. Большая часть - не менее 70% - для жены, 15% - для родных и друзей, 15% - для работодателя и коллег. Заработать денег, чтобы купить что-то Лене или маме, поехать в выходной на работу, чтобы сделать что-то полезное для моей компании и команды. А у меня и так все есть и мне ничего не надо. Как будто главная цель в жизни - закрыть все социальные роли чек-листом: хороший муж - ✅ сын, как повод для гордости - ✅ верный друг - ✅ эффективный сотрудник ✅ И в определённый момент я начал грустить, как будто посмотрел фильм со своим участием, где меня стало жалко. Плюс, конечно же, Лена все это замечала всегда и указывала мне на это, буквально заставляла меня покупать себе вещи и мечтать, свои интересы с работой, друзьями и даже семьей ставить во главу угла. Мудрая женщина, что тут сказать. Однажды я решил сходить к психотерапевту. Не то, чтобы у меня были какие-то серьезные психологические проблемы, решил отнестись к этому, как к развитию. Правильное думание - это же тоже некий скилл, как планирование, например, не так ли? Так вот там, с умным дядей мы и разобрались, что если в системе ценностей и мотивации любовь к себе не будет в приоритете, то и на всех остальных энергии может однажды не хватить. Недавно прочитал у Батырева, что энергетический баланс можно представить, как бассейн из детской задачи, из которого через одну трубу вытекает вода (что-то для других), а через другую вода втекает (что-то для себя). В 33 года, несмотря на мой юный вид (благодаря портрету, как у Дориана Грэя на чердаке) сил и энергии заметно меньше, чем в 25 лет. При этом хочется оставаться хорошим парнем для всех остальных: заставлять жену улыбаться, в том числе, от подарков и путешествий, чтобы маме всего хватало, чтобы на работе я оставался героем, результаты которого говорят сами за себя, оставаться близким другом, который в любое время дня и ночи примчится на помощь, как чёрный плащ. Похоже, что без чего-то своего личного, купленного или сделанного для себя-любимого, силёнок держать небо на каменных плечах долго не получится (по крайней мере, без периодического вмешательства психоаналитиков и антидепрессантов). Вот, наверное, ключевая и самая искренняя причина, почему я в Мексике. Потому что я так захотел. Стало не стыдно говорить такое миру, как и отвечать «нет» (хоть с этим пока и сложнее). Мораль поста проста и банальна: жизнь коротка и так будет стремно прожить ее, работая на чужие цели и желания. Эгоистом можешь ты не быть, но жить для себя, чтобы хватало энергии другим - ты, пожалуй, обязан. И да, если вам плохо - сходите к психологу, ничего постыдного в этом нет, как и обратиться к офтальмологу, когда один глаз перестал видеть. Даже 2500 руб. в час с психологом звучит не так дорого, в сравнении с печальной альтернативой шагнуть в окошко, даже не отдавая себе в этом отчёт. P.S. ⁃ ну, и понесло тебя, Темофей! Нормально же было, про мексиканцев писал и про буритос, а тут развёл психоанализ с утра пораньше… ⁃ Мой канал. О чем хочу - о том и пишу.

  • Реклама

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Насекомые Я рассказывал ранее про криминальные стереотипы и настораживающую статистику в Мексике, но есть явление, к которому местные более настороженно относятся, чем к бандюганам. Это насекомые. Пока есть информация и опыт взаимодействия с тремя типами гадов: 1. Комары 🦟. Тут их очень много. С учетом того, что в эти дни в связи с переездом много рабочих в доме, двери и окна открыты - когда засыпает город, просыпается комариная мафия. Кусаются они очень больно и место укуса разбухает. За первую ночь лично мне искусали все тело и лицо, это вообще на ветрянку было похоже (которой мы с Ленкой к нашим годам умудрились не переболеть). Вчера у нас появилось личное оружие борьбы с кровопийцами - ракетка с электрическим разрядом (на фото ниже). О, да! Это была славная охота. За несколько подъёмов в ночи больше 20 насекомых были казнены через электрический разряд. Шансы выжить уравнялись. 2. Муравьи 🐜 . Несколько раз мы видели, как тонкой ниткой в старом доме тянулись отряды муравьев и, казалось, со своего маршрута они не сходят никогда. Выглядело это, по крайней мере, безобидно. Но вчера я заметил, что Маки как-то странно прихрамывает. Оказалось, что пока она была на улице, поганые муравьи покусали ей лапу. Сегодня лапа прям прилично раздулась. Мау дал ей таблетку от аллергии, сфотал разбухшее место и отправил ветеринару. Ждёт инструкций, может быть повезёт в больницу. Также, он рассказал про случай, когда Маки была ещё щенком и уснула во дворе, Маурисио нашёл ее облепленной муравьями в очень хреновом состоянии. Вся морда разбухла, глаза отекли и не открывались. Пришлось быстро везти ее в больницу и ставить уколы. Врач сказал, что она была очень близка к собачьему раю, так как очень скоро дыхательные пути начали отекать. В этот раз Маурисио надеется, что это всего лишь муравьи (лечить укусы которых понятно как), а дай бог не … 3. Пауки 🕷. Вчера мы прибирались в комнате и вымели вместе с мусором паучка. Даже в голову не пришло его затоптать. Мы же не сумасшедшие и не хотим дождя. Сегодня Мау сказал, хоть бы это не паук укусил собаку, а то против них даже противоядия нет. А также, серьезно, глядя глаза в глаза, произнёс: «Увидишь паука - убей!». Как же так, говорю, это ж плохая примета? На что он ответил, что в Мексике плохая примета не убить паука, если увидел, потому что очень много случаев, когда от укуса паука яд настолько быстро начинал действовать, что жертве приходилось ампутировать конечность или часть конечности в зависимости от того, насколько глубоко яд успел проникнуть. В общем, с этими гадами тут шутки плохи. Если попавшемуся на дороге преступнику хватит твоего телефона и бумажника, то гребаный паук может отправить тебя к предкам и, как ни в чем не бывало, продолжить делать свои паучьи дела.

  • Мексиканский дневник Мелентьева

    Мексиканский язык Дисклэймер (предупреждение). Пост не весёлый, а даже скорее нудный и для людей, которые не изучали и не собираются учить языки - к чтению не рекомендован. Мы начали учить испанский ещё за месяц до поездки. Учить - это, наверное, громко сказано. Начали с курса Дмитрия Петрова, который на своём YouTube канале обещает, что за 16 часовых уроков с домашней практикой вы заговорите аки кабальерос. Лена начинала смотреть его уроки английского ещё за полгода до появления идеи поехать в Мексику. Уже тогда мне показалось, что он преподаёт достаточно структурированно и логично. Мы с Леной предпринимали несколько попыток домашнего обучения английскому языку, но все тщетно. Я просто не мог понять, как язык, который я учил 10 лет в школе, 5 в универе (включая полугодовую стажировку в англоговорящей стране) - можно вложить в чужую голову даже за год. Не говоря уже про 16 уроков. Теперь про испанский. Вначале обучения, когда просто разбираешь типовые конструкции, язык кажется очень простым. Нужно запомнить буквально несколько спряжений глаголов и вуа-ля - ты испаноговорун. В произношении нет таких капканов, как в английском, перевод чаще всего буквальный (на русский можно переводить по одному слову, а не конструкции целиком, как в английском). Вопросы задаются без вспомогательных глаголов, просто интонацией. Ну, и самое любимое - много слов, схожих с английскими аналогами (Perfecto!). Но потом началась дичь - неправильные глаголы. Тут уже добрым словом вспомнил английский, в котором они, конечно, тоже есть, но всего 2 формы на штуку. В испанском же две формы (прошедшее и настоящее) плюс на каждое лицо (я, ты, мы, вы, они, он\она) - своя. Логика очень слабо просматривается, лучше все запомнить. Русский язык, по мнению иностранцев, несоизмеримо сложнее в обучении, как и любой азиатский, хорошо, что хотя бы его мы знаем. Наши мексиканские друзья говорят, что разница между европейским испанским и мексиканским испанским просто огромная и в лексике, и в произношении. Испанские фильмы, например, Мау смотреть не может - просто не понимает, о чем там речь. Думаю, что разница более существенная, чем между британским и американским английскими (не берём в расчёт жуть типа шотландских и ирландских диалектов). Тут, кстати, так же есть большой лаг в диалектах между северными и южными районами, мексиканцы из полярных районов едва ли понимают друг друга. Всегда удивлял этот факт, например, о китайских диалектах. Россия куда больше обеих этих стран вместе взятых, но даже в таком сложном языке, как русский, сложно представить, чтобы хабаровец не понял калининградца. При изучении испанского можно было пойти по двум путям: учить его, как полноценный язык или заучивать фразы из разговорника. Мы пошли по первому. Конечно, преждевременно делать выводы о всех тонкостях испанского языка, поэтому вернёмся к этому вопросу, когда начнём хоть как-то коммуницировать хотя бы с нашими мексиканскими друзьями. Надеюсь, не сильно утомил вас своими лингвистическими размышлениями.