Время есть. Страница 104

Простые фрикадельки из индейки, запечённые в духовке Их можно подавать к гарниру сразу после приготовления или сперва потушить немного в томатном соусе. Фрикадельки получаются вкусными, нежными и низкокалорийными. В одной штуке всего 75 ккал, 6 г белка, 3 г жира и 4 г углеводов. https://lh.su/1c40

🥚 Простой сырный пирог с яйцами и шпинатом За несколько минут вы можете без проблем собрать классический итальянский пирог с начинкой из свежего шпината, яиц и смеси сыров. 📝 Ингредиенты Дрожжевое слоёное тесто — 1 пачка Шпинат — 100 г Оливковое масло — 2 ст. ложки Рикотта — 200 г Тёртый твёрдый сыр — 60 г Тёртая моцарелла — 100 г Яйца — 4 штуки Соль — 1 щепотка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Обжарьте вымытые и обсушенные листья шпината с каплей масла, пока они увянут. 2. Соедините рикотту, натёртый твёрдый сыр и моцареллу, шпинат и одно яйцо, посолите. 3. Раскатайте тесто в пласт 2–3 см и разделите на две неравные части: большую уложите на дно промасленной формы диаметром 20 см, сделайте бортики. Сверху распределите сырную начинку и ложкой сделайте три углубления. 4. Вбейте яйцо в каждое из углублений. 5. Накройте начинку вторым пластом, защипните края и сделайте крестообразный надрез в центре пирога, смажьте поверхность маслом. 6. Выпекайте при 200 градусах 50 минут. https://lh.su/1c3r

Самые вкусные пироги на кефире. Готовьте их на завтрак, обед и ужин 🥧 Пирог на кефире с творожными шариками https://lh.su/pq9 🥧 Заливной пирог с кабачками https://lh.su/n3e 🥧 Лимонный пирог на кефире https://lh.su/1c3b Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/lmm

Острый томатный суп с креветками Этот суп с ярким ароматом морепродуктов и насыщенным вкусом получается необыкновенно аппетитным и в меру острым. https://lh.su/1c38

🍚 Запеканка из риса с зелёным луком Блюдо будет одинаково вкусным и в горячем, и в холодном виде. А чтобы ускорить приготовление, можно использовать крупу, которая осталась от обеда или ужина накануне. 📝 Ингредиенты Рис — 200 г Яйца — 4 штуки Сметана — 120 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелёный лук — 1 пучок Растительное масло — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рис отварите до готовности за 30 минут, два яйца — вкрутую. Остудите. 2․ Оставшиеся яйца взбейте со сметаной, солью и перцем. 3․ Нарежьте остывшие яйца небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Смешайте всё с рисом и взбитой с яйцами сметаной. 4․ Форму для запекания смажьте маслом и ровным слоем распределите по ней рисовую массу. 5․ Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1c31

Как приготовить идеальный лаваш в домашних условиях Эти мягкие и тонкие лепёшки можно легко испечь на сковороде. Сделайте сразу побольше и используйте их для праздничных закусок и быстрых завтраков. https://lh.su/1c2u

🍍 Салат с курицей, ананасом и редисом Нежное филе птицы идеально сочетается со сладким экзотическим фруктом и хрустящими овощами. Заправьте салат соевым или бальзамическим соусом, тогда вкус будет необычным и ярким. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 2 штуки Консервированные ананасы — 150 г Редис — 100–150 г Листовой салат или микс салатной зелени — 1 пучок Кунжут — по вкусу Соевый или бальзамический соус — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут. Остудите. 2․ Нарежьте курицу и ананас средними кусочками, редис — кружочками. Салат нарубите. 3․ Сложите всё в миску, перемешайте, посыпьте кунжутом и полейте соусом. https://lh.su/1c2r

Кулинарный пост-знакомство 👋🏻 Напишите в комментариях, откуда вы и каким блюдом или продуктом известен ваш регион

Окрошка на воде и сметане Замените привычный квас на воду со сметаной, а для яркости добавьте немного горчицы и уксуса или лимонного сока. https://lh.su/1bv2

Салат с селёдкой, картофелем и яйцами Нет времени готовить селёдку под шубой? Сделайте этот простой салат с рыбой и картошкой. Он получается довольно сытным и очень аппетитным. 📝 Ингредиенты Картошка — 3–4 штуки Яйца — 2 штуки Филе солёной сельди — 2 штуки Фиолетовый лук — ½ штуки Зернистая горчица — по вкусу Каперсы — 1 ст. ложка Рукола — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Нарежьте картошку, яйца и рыбу кусочками среднего размера, лук — половинками колец. 3․ Сложите всё в миску и перемешайте. Добавьте немного горчицы, каперсы и руколу. https://lh.su/1buv

Классическая лазанья с фаршем Это самый простой и доступный рецепт лазаньи. Так что у вас точно всё получится. https://lh.su/1bus

🍌 Мягкие и нежные банановые оладьи без сахара Простое и быстрое блюдо, идеальное для завтрака. К таким оладьям можно подавать любое варенье или джем, арахисовую или шоколадную пасту. 📝 Ингредиенты Бананы — 4 штуки Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 штука Молоко — 125 мл Мука — 150 г Масло растительное — 1–2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Блендером измельчите два банана вместе с солью и яйцом. Оставшиеся бананы взбейте с молоком. 2․ Соедините обе банановые массы. Понемногу всыпайте муку и продолжайте взбивать, чтобы в тесте не осталось комков. 3․ В сковороде разогрейте немного масла. Ложкой выложите тесто. 4․ Обжаривайте оладьи по паре минут с каждой стороны, пока они не станут румяными и золотистыми. 5․ Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла. https://lh.su/1bup

Салат с колбасой, огурцами, помидорами и брынзой Сочные томаты и огурцы, пикантные маслины и сырокопчёное мясо удачно дополняет солёный сыр с ярким вкусом. https://lh.su/1bum

🌽 Экспресс-рецепт: крем-суп с кукурузой и сливками за 15 минут Это блюдо — просто находка для таких дней, когда на готовку почти нет времени. Нежный сливочный суп готовится очень просто и быстро. 📝 Ингредиенты Консервированная кукуруза — 250–280 г Сливки жирностью 10–20% — 200 мл Соль — по вкусу Сливочное масло — по вкусу Сухарики — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Оставьте 1 ст. ложку зёрнышек кукурузы, а остальное пюрируйте блендером. 2․ На среднем огне подогрейте сливки в кастрюле. 3․ Добавьте туда кукурузное пюре и варите, постоянно помешивая. Не кипятите, просто хорошо прогрейте. 4․ Добавьте соль, сливочное масло и оставшуюся кукурузу. 5․ Перед подачей посыпьте суп сухариками. https://lh.su/1buj

Жареный рис с яйцами и тунцом Это блюдо получится сделать очень быстро, если взять уже готовый рис, который остался после обеда или ужина. https://lh.su/1bug

☕️ Холодный кофе с мятой Освежающие ароматы кофе и мяты вместе дарят заряд бодрости и хорошего настроения. Идеальный напиток для лета. 📝 Ингредиенты Мята — 6–8 веточек Сахар — 2 ч. ложки Крепкий чёрный кофе — 250 мл Жирные сливки или молоко — 60 мл Лёд — 1 стакан 👨‍🍳 Приготовление 1․ Помните листья мяты с сахаром в шейкере с помощью мадлера (пестика-толкушки). 2․ Добавьте холодный кофе, сливки или молоко и лёд. Хорошенько взболтайте в течение 15 секунд. Если нет шейкера, можно взять банку с закручивающейся крышкой. 3․ Перелейте всё в большой стакан. https://lh.su/1bud

Забудьте про скучный майонез. Эти заправки сделают салаты идеальными 🥄 Горчичная заправка для салата https://lh.su/1bq2 🥄 Клубничная заправка с маком для салата https://lh.su/1bq3 🥄 Соус для салата цезарь. Самый лучший рецепт https://lh.su/1bq4 Ещё больше рецептов по ссылке: https://lh.su/1bq0

Мятный чизкейк без выпечки — идеальный летний десерт Мята добавляет сливочно-сырной начинке освежающие нотки и просто невероятный аромат. https://lh.su/1bpl