🍚 Запеканка из риса с зелёным луком Блюдо будет одинаково вкусным и в горячем, и в холодном виде. А чтобы ускорить приготовление, можно использовать крупу, которая осталась от обеда или ужина накануне. 📝 Ингредиенты Рис — 200 г Яйца — 4 штуки Сметана — 120 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелёный лук — 1 пучок Растительное масло — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рис отварите до готовности за 30 минут, два яйца — вкрутую. Остудите. 2․ Оставшиеся яйца взбейте со сметаной, солью и перцем. 3․ Нарежьте остывшие яйца небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Смешайте всё с рисом и взбитой с яйцами сметаной. 4․ Форму для запекания смажьте маслом и ровным слоем распределите по ней рисовую массу. 5․ Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1c31