Время есть. Страница 103

Кутабы с зеленью и сыром, которые исчезнут со стола за секунды Это восхитительное азербайджанское блюдо состоит из тонкого теста и очень аппетитной начинки из рубленого шпината, лука, кинзы, укропа и мяты. https://lh.su/1cev

🍯 Йогуртовая заправка для салата с горчицей и мёдом Особенно хорошо подойдёт для лёгких овощных салатов. А ещё её можно использовать как соус. Храните заправку в холодильнике в закрытом контейнере не дольше 10–14 дней. 📝 Ингредиенты Чеснок — 1 зубчик Греческий йогурт — ½ стакана Оливковое масло — ¼ стакана Дижонская горчица — ¼ стакана Мёд — 3–4 ст. ложки Лимонный сок — 2 ст. ложки Яблочный уксус — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1. Измельчите чеснок. Взбейте все ингредиенты венчиком или в банке с закручивающейся крышкой. https://lh.su/1ceq

Горячий свекольник с курицей на бульоне Суп на бульоне из птицы получается сытным и ярким. https://lh.su/1cen

Гзик — творожная намазка с редисом В этом простом блюде восхитительно всё: нежность творога, приятный хруст овощей, сочность зелёного лука и яркий чесночный вкус. В Польше такую закуску подают с ломтиками подрумяненного хлеба или как дополнение к картошке. 📝 Ингредиенты Редис — 5–6 штук Зелёный лук — 1–2 стебля Чеснок — 1–2 зубчика Творог — 250 г Сметана — 1½ ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс. 2․ Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной. Посолите, поперчите и размешайте вилкой. https://lh.su/1cei

Творожное бланманже Бланманже — это желе, которое традиционно готовят из молока, сахара и желатина. С творогом этот лёгкий десерт становится ещё нежнее. https://lh.su/1cea

🧀 Чипсы из лаваша с сыром — простой домашний перекус Добавьте к тонкому лавашу сыр и специи, запеките в духовке, и получатся хрустящие чипсы с насыщенным вкусом. Такая закуска станет отличной заменой снекам из магазина. 📝 Ингредиенты Твёрдый сыр — 40 г Тонкий лаваш — 1 штука Растительное масло — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Паприка — 1 ч. ложка Куркума — ½ ч. ложки Свежий укроп или петрушка — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разогрейте духовку до 180 °С. Натрите сыр на мелкой тёрке. Лаваш нарежьте небольшими квадратами и выложите в пакет. 2․ Добавьте масло, соль и специи, по желанию всыпьте мелко нарезанную зелень. Завяжите и хорошо встряхните пакет. 3․ Тонким слоем выложите лаваш на противень, сверху посыпьте сыром. Запекайте чипсы 10–12 минут до золотистого цвета. https://lh.su/1ce7

Слоёный салат с курицей, яйцами и сыром Эти ингредиенты удачно дополняет маринованный лук. Блюдо готовится просто, но отлично подойдёт даже для праздничного стола. https://lh.su/1ce3

Спаржа, запечённая в духовке с сыром Это невероятно аппетитное блюдо станет отличным дополнением к мясу и рыбе или просто заменит лёгкий перекус. 📝 Ингредиенты Чеснок — 4 зубчика Оливковое масло — 3 ст. ложки + для смазывания Соль — ¾ ч. ложки Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки Зелёная спаржа — 500 г Сыр — 70–80 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, солью и перцем. 2․ Выложите спаржу на слегка смазанный маслом противень. Полейте подготовленной смесью. 3․ Поставьте в разогретую до 220 °С духовку на 10–15 минут. После посыпьте мелко натёртым сыром и запекайте ещё 4–5 минут. https://lh.su/1ce0

Не знаете, что делать со шпинатом? Попробуйте эти оригинальные блюда 🌱 Мальфатти — клёцки со шпинатом https://lh.su/1c6b 🌱 Корейский салат, после которого вы полюбите шпинат https://lh.su/1c6c 🌱 Зелёная шакшука https://lh.su/1c6d Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/1c69

Суп из ревеня на курином бульоне Любите первые блюда с лёгкой приятной кислинкой? Тогда попробуйте добавить в суп немного ревеня. Вкус получится необыкновенно ярким. https://lh.su/1c5q

Салат с яйцом, горошком и зелёным луком Терпкая зелень вносит чудесные свежие нотки во вкус блюда. Дополнить этот салат можно домашним майонезом, сделанным на основе жидкости от консервированного горошка. 📝 Ингредиенты Яйца — 3–4 штуки Зелёный лук — 1 пучок Консервированный горошек — 100–150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. 2․ Сложите в миску горошек, яйца и лук. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и подавайте к столу. https://lh.su/1c5c

Расскажите в комментариях о самой странной и экзотической еде, которую вы пробовали 🙊

Жареная говядина с соусом из трёх ингредиентов Добиться яркого и неповторимого вкуса очень легко. Просто смешайте соевый соус, барбекю и мёд и добавьте к мясу. https://lh.su/1c4v

🦀 Так вы ещё не готовили! Салат с крабовыми палочками, творогом и огурцом Любите необычные сочетания вкусов? Тогда этот лёгкий и нежный салат для вас. 📝 Ингредиенты Крабовые палочки — 150 г Огурцы — 2–3 штуки Укроп — несколько веточек Зернистый творог — 300 г Соль — по вкусу Сметана или йогурт — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. 2․ Сложите всё в миску вместе с творогом. Слегка посолите, заправьте сметаной или йогуртом и хорошо перемешайте. https://lh.su/1c4s

Сливочное масло с лимоном и зеленью Если хотите разнообразить бутерброды, ароматизируйте обычное масло цитрусом и зелёным луком или другой зеленью. Ещё это масло хорошо дополнит курицу и рыбу. https://lh.su/1c4p

🧁 Самый удачный рецепт творожных кексов. Сохраняйте в закладки! Этот рецепт выручит вас не раз. Кексы получаются мягкими, нежными и ароматными и готовятся просто и довольно быстро. 📝 Ингредиенты Сливочное масло — 70 г Сахар — 150 г Яйца — 2 штуки Творог — 130 г Мука — 150 г Разрыхлитель — ½ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром. 2․ Продолжая взбивать, по одному введите яйца. 3․ Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером. 4․ Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто. 5․ Заполните формочки тестом примерно на две трети. 6․Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой. https://lh.su/1c4k

Не знаете, как использовать остатки манной каши? Сделайте эту румяную запеканку с яблоками Максимально простая выпечка с приятным цитрусовым ароматом и фруктовым вкусом. https://lh.su/1c49

🍹 Мохито с водкой для лучших летних вечеринок В классическом варианте используют ром. Попробуйте заменить его на обычную водку, и знаменитый напиток с мятой и лаймом получится не менее вкусным. 📝 Ингредиенты Мята — 6 листьев + для подачи Лёд — 1 горсть Лаймовый сок — 30 мл Сахарный сироп — 30 мл Водка — 60 мл Газированная вода — 60–120 мл Лайм — 1–2 дольки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Помните в шейкере мяту. Добавьте лёд. 2․ Влейте лаймовый сок, сироп и водку. Хорошенько потрясите. 3․ Положите в стакан лёд, процедите туда коктейль, влейте газировку. Украсьте мятой и лаймом. https://lh.su/1c46