Время есть. Страница 10

🥗 Табуле с кускусом Обязательно дайте этому ближневосточному салату настояться в холодильнике, чтобы крупа впитала в себя заправку и сок от овощей. 📝 Ингредиенты Кускус — 130 г Вода — 240 мл Помидоры черри — 300 г Свежие огурцы — 2–3 штуки Красный лук — 1 штука Петрушка — 1 пучок Мята — ¼ пучка Лимонный сок — 3 ст. ложки Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Кускус залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут, затем взбейте его вилкой. 2․ Помидоры, огурцы и лук нарежьте мелкими кубиками. Измельчите петрушку и мяту. 3․ Соедините кускус, овощи, зелень, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте и уберите салат на 1 час в холодильник. https://lh.su/2ak7 #салаты_lh_eda

Простые домашние лимонады, которые гораздо вкуснее покупных 🍋 Имбирный лимонад https://lh.su/2ajq 🍋 Лимонад с манго https://lh.su/2ajr 🍋 Домашний тархун https://lh.su/1dcq 🍋 Вишнёвый лимонад https://lh.su/2ajs 🍋 Грейпфрутовый лимонад с корицей https://lh.su/2ajt Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/2aju

Макароны с фаршем в одной посуде Готовятся всего 30 минут и получаются сытными и особенно аппетитными благодаря сыру. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2ajj #второе_lh_eda

Хрустящая картошка по-корейски Попробуйте необычный рецепт салата с пряным маслом, ароматным чесноком и соевым соусом. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2ajg #салаты_lh_eda

🔥 Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном Специи придадут овощам приятный аромат, а гриль — красивый характерный узор. 📝 Ингредиенты Баклажаны — 2 штуки Соль — 1½ ст. ложки Оливковое масло — ½ стакана Сушёный лук — ½ ч. ложки Сушёный чеснок — ½ ч. ложки Орегано — ½ ч. ложки Сушёный тимьян — ¼ ч. ложки Молотый красный перец — ¼ ч. ложки Молотый чёрный перец — ¼ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно ½ см. 2․ Разложите на решётке и посыпьте соль. Оставьте на час, затем промокните бумажными салфетками. 3․ Соедините масло со специями. Покройте смесью баклажаны со всех сторон. 4․ Готовьте на обычном гриле или сковороде-гриль по 4–5 минут с каждой стороны. Идеи вторых блюд из баклажанов: https://lh.su/2ajd #второе_lh_eda

Летняя пицца с кабачками и грибами Необычная овощная пицца на дрожжевом тесте может быть не менее вкусной, чем классические варианты. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2aj8 #фастфуд_lh_eda

🍌 Сытный и полезный завтрак: овсяноблин с бананом Тесто готовится с овсяными хлопьями и бананом. Кладите внутрь любые начинки на свой вкус. 📝 Ингредиенты Овсяные хлопья — 2 ст. ложки Банан — 1 штука Крупные яйца — 2 штуки Соль — 1 щепотка Растительное масло — 2 ч. ложки Фрукты или ягоды — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Взбейте в блендере овсянку, банан, яйца и соль. 2․ Разогрейте масло на огне ниже среднего. Вылейте туда банановую смесь, распределите по дну. 3․ Накройте крышкой и жарьте 2–3 минуты почти до готовности. Низ должен подрумяниться. 4․ Переверните и слегка поджарьте с другой стороны. 5․ Выложите овсяноблин на тарелку, добавьте фрукты, ягоды или другие добавки. Согните пополам. https://lh.su/2aj5 #второе_lh_eda

Используйте эти приёмы, чтобы навести порядок и сделать кухню функциональнее 🍳

Швейцарский стейк в пряном томатном соусе Даже жёсткая говядина по этому простому рецепту получится очень мягкой и сочной. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2aj1 #второе_lh_eda

Тающий во рту меренговый рулет «Тирамису» Нежный тирамису с кремом из маскарпоне или воздушный меренговый рулет? Зачем выбирать? Просто соедините два любимых десерта вместе. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2aip #десерты_lh_eda

🌿 Песто из свекольной ботвы Не выкидывайте ботву от молодой свёклы. Попробуйте сделать необычную вариацию знаменитого соуса с пармезаном и орехами. Смазывайте им тосты, добавляйте к макаронам, мясу или в салаты. 📝 Ингредиенты Свекольная ботва — 1 пучок Грецкие орехи — 30–40 г Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 30–40 г Лимон — ½ штуки Оливковое масло — 100–120 мл Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Порубите ботву, орехи и чеснок. Пармезан и цедру лимона натрите на мелкой тёрке. Выжмите из фрукта сок. 2․ Измельчите подготовленные ингредиенты вместе в блендере. 3․ Продолжая взбивать, медленно влейте масло. Приправьте солью. Больше вариантов песто: https://lh.su/1hng #соусы_lh_eda

Закусочный торт из кабачков с помидорами, морковью и луком Коржи из кабачков хороши в сочетании с начинкой из овощей и соусом с тонким ароматом чеснока. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2ail #закуски_lh_eda

🌞 Румяные сырники с сыром и творогом Нежные и вкусные, с тянущимся сыром и ароматом свежей зелени — эти сырники идеальны для сытного завтрака. 📝 Ингредиенты Творог — 200 г Куриный желток — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Мука — 2 ст. ложки + для посыпки Сыр — 80 г Зелень — по вкусу Масло растительное — 2–3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Творог протрите через сито и смешайте с желтком, посолите и поперчите. Частями добавляйте муку и перемешивайте. 2․ Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в творожную массу вместе с рубленой зеленью. Хорошо перемешайте. 3․ Разделите массу на 7 частей, слегка посыпьте мукой и скатайте в шарики, а после приплюсните ножом или лопаткой с обеих сторон. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте сырники по 4–5 минут с каждой стороны, пока они не станут румяными. https://lh.su/1gb1 #выпечка_lh_eda

12 способов приготовить гаспачо — испанский холодный суп 🍅 Острый гаспачо https://lh.su/2ai6 🍅 Гаспачо из запечённых помидоров https://lh.su/2ai8 🍅 Гаспачо c морковью https://lh.su/2ai9 🍅 Гаспачо из свёклы https://lh.su/2aia 🍅 Гаспачо из дыни и огурца https://lh.su/2aib Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/2aic

Пирог с клубникой и сметанной заливкой Попробуйте приготовить простой пирог с тонким песочным коржом и сочными ягодами в нежном сметанном креме. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2ahs #десерты_lh_eda

Фаршированные овощи гемиста Так называется греческое блюдо из запечённых помидоров и перцев с начинкой из риса и говядины. Обязательно выбирайте для него спелые сочные овощи. Рецепт по ссылке: https://lh.su/2aho #второе_lh_eda

🍏 Молочный коктейль с яблоком Очень простой и быстрый напиток с приятным фруктовым ароматом. 📝 Ингредиенты Яблоко — 1 штука Молоко — 350 мл Ванильное мороженое — 2–3 шарика Сахар — 1–2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Очистите яблоко от кожуры и сердцевин. Нарежьте кусочками. 2․ Взбейте всё в блендере до однородной консистенции. Больше рецептов молочных коктейлей: https://lh.su/i9p #напитки_lh_eda

Закусочный чизкейк с помидорами Попробуйте приготовить солёный кремовый чизкейк из трёх видов сыра. Такая необычная закуска точно запомнится гостям. https://lh.su/2aee #закуски_lh_eda