🌞 Румяные сырники с сыром и творогом Нежные и вкусные, с тянущимся сыром и ароматом свежей зелени — эти сырники идеальны для сытного завтрака. 📝 Ингредиенты Творог — 200 г Куриный желток — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Мука — 2 ст. ложки + для посыпки Сыр — 80 г Зелень — по вкусу Масло растительное — 2–3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Творог протрите через сито и смешайте с желтком, посолите и поперчите. Частями добавляйте муку и перемешивайте. 2․ Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в творожную массу вместе с рубленой зеленью. Хорошо перемешайте. 3․ Разделите массу на 7 частей, слегка посыпьте мукой и скатайте в шарики, а после приплюсните ножом или лопаткой с обеих сторон. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте сырники по 4–5 минут с каждой стороны, пока они не станут румяными. https://lh.su/1gb1 #выпечка_lh_eda