Авторский Канал Махота Елены про женщин в бизнесе: «Я знаю, о чем говорю: 14 лет успешной карьеры руководителя в банках, а за 4 года мы открыли 3 центра красоты с выручкой более 200 млн в год»
- проверенное и оттестированное решение: «бери и делай» - прогнозы, планы, финмодели, скрипты, регламенты - это все не нужно писать заново - регистрация бренда, разработка бренд-бука, сайта и пр. - ничего не требуется
А я продолжаю тему франшизы и думаю, что всем тем, у кого идея покупки бизнеса все ещё витает в воздухе следует прочитать эту книгу!
Товар особого назначения. Ненаучный трактат о продаже бизнеса.
Книгу написал частный бизнес-брокер, который пятнадцать лет помогает владельцам продавать бизнес по рыночной цене.
В книге автор рассказывает о заблуждениях, из-за которых продавцы теряют деньги:
1.Я сам знаю, сколько стоит мой бизнес на рынке и с документами тоже всё в порядке, поэтому мне не нужна помощь бизнес-брокера. 2.Как только я размещу объявление, сразу же найдется покупатель. И он будет готов без торга заплатить столько, сколько я прошу. 3.Продажа займет недели три, а потом я сразу смогу заняться чем-то новым.
А также, в книге вы найдёте способы оценки компаний, алгоритм поиска покупателей и юридические нюансы сделок.
Книга написана легким языком, без лишних терминов. Почти на каждое заявление автор приводит примеры из своего опыта или истории клиентов.
В 2013 году я училась в Америке и по привычке посещала салоны там, где я находилась. Однажды, я попала в один из салонов сети Bliss в Нью-Йорке и меня очень впечатлил их открытый диван в open space. Вернувшись в Россию,в своём первом крошечном салоне на Цветном Бульваре 2,я решила сделать такой диван, запустив одновременно параллельные услуги, которые сейчас являются основной концепцией Legend New York. Те диваны, которые сейчас стоят в нашем шестом салоне на Охотном ряду 2 уже являются версией 4.0 и называются Комбо-Диван. Это запатентованная разработка, сделанная совместно с нашими топовыми мастерами и нашим партнером по мебели, которая позволяет делать не только маникюр и педикюр одновременно, но и окрашивания, любые уходы за волосами, брови, экспресс косметологию, маски. В-общем, это настоящий пит-стоп Формулы 1 от Legend New York. Я верю, что когда ты любишь своё дело, вкладываешь в него душу, креативное мышление, клиентские потребности, инвестируешь деньги - это становится по настоящему крутым и востребованным продуктом!
Наша компания запустила собственную виртуальную бонусную карту по аналогии с ЦУМ, Перекрёсток, Азбука Вкуса и другими крупными компаниями. Эта Карта по ссылке закачивается в Wallet, на ней копится 5% от всех услуг, полученных в наших Центрах Красоты параллельных услуг, если вы посещаете их не реже 1 раза в 14 дней. Бонусы можно копить бесконечно, потратить можно на любые услуги, оплачивая до 100% услуг. ‼️Самое важное соблюдать периодичность посещения раз в 14 дней:). ✅ Сейчас мы формируем Группу тестирования 20 человек, кого подключим в первую очередь. Я бы хотела получить реальную обратную связь как работает Виртуальная Бонусная Карта LNY, все ли прозрачно и удобно, хорошо ли консультирует ресепшн, удобно ли копить и списывать бонусы. Если вы являетесь клиентом Legend New York и хотите помочь мне сделать эту карту идеальной, то welcome:) ‼️
где-то месяц назад я начала рассказывать пятилетнюю историю нашей компании Legend New York в преддверии запуска франчайзингового бизнеса этой осенью. Зачем я это делаю? Чтобы был понятен наш путь к тому, что мы имеем сейчас и, что предложим в качестве бизнес формата Салона Красоты параллельных услуг для франчайзинга с сентября.
✅Сегодня я расскажу о нашем самом большом и дорогом опыте (это был 2015-2016 гг.): 14 месяцев работы, вышли в операционную прибыль только один раз в декабре, закрыли направление на 15й месяц, скрепя сердцем и подсчитывая убытки. Это - Мобильный Сервис Красоты. Идея была прекрасная и возникла, когда я училась в США в 2013 году и мобильные сервисы только запустились и показывали супер цифры, был бум уберизации всего. Бизнес кейс в США: 200 сотрудников, низкие издержки и высокая рентабельность, большая загруженность мастеров, высокая прибыль - это была реально классная идея доставки Красоты на дом. Имея на тот момент два салона: легкого формата в Сити (103 м2), который уже очень успешно работал и был в прибыли и салон в Универмаге Цветной (200 м2), успешный по выручке, но с дикой арендой и не очень высокой чистой рентабельностью, запустить Мобильный Сервис Красоты казалась идеальной бизнес идеей. Мы сделали мобильное приложение с известной компанией, потратили значительный бюджет на рекламу и загрузки приложения, разработали CRM систему для принятия и обработки заявок, запустили собственный колл-центр продаж и обслуживания, открыли тренинг центр, продумали систему выезда, меню услуг, наняли 25 мастеров и запустили. Потеряв очень значительные деньги, через 14 месяцев мы закрыли этот бизнес, юр лицо переименовали, лучших мастеров трудоустроили в салоны. Почему это были успешные проекты в США и совсем не успешный у нас?! Мы выявили три основных причины (сейчас большинство сервисов доставки Красоты на дом в России либо закрылись либо показывают очень небольшие выручки): 1️⃣ разные ожидания российского и американского потребителя по качеству (в России очень высокие требования к качеству услуг и сервису, один из самых требовательных рынков. В США качество по сравнению с российским очень среднее, соответсвенно не нужны колоссальные вложения в обучение мастеров); 2️⃣ разное отношение к своему дому как к месту получения услуг Красоты (В России мой дом - моя крепость, чужих не пускают, а если пускают, то с напряжением, в дом вхожи только свои. В США к этому отношение сильно проще. Вызвать мастера на дом не проблема); 3️⃣ стоимость услуг (у нас укладка и макияж стоят до 5000₽, в Нью-Йорке выездная укладка и мейк будет стоить 200$, соотвественно разный уровень заработка мастера и компании в России и в США. Либо мастер в России зарабатывает очень мало, либо компания. Так как ожидания клиента по стоимости услуг - это также или дешевле, чем «мой салон около дома»). Это был мой самый дорогой опыт из всего, что я получила с 2014 по 2019 год ⛔️. Тогда я завела себе такую страничку в заметках, где пишу выученные уроки после неудач или неуспешных проектов.
#франшиза #LNY С оптимизмом смотрю в будущее! Несколько дней назад модерировала панельную дискуссию посвященную франчайзингу с уважаемыми спикерами (Chop-Chop, Белый Сад, Keep Looking, Guinot Group). Развивать собственную сеть или масштабироваться за счёт Франчайзинга? Я однозначно за вариант 2: верю во франчайзинг и возможность заработать обеим сторонам и Франчайзи и Франчайзеру. В США Франчайзинговые сети развиваются очень высокими темпами, более 600.000 розничных предприятий - это франчайзинг, это 60% рынка. Россия и рынок Красоты - только идут туда, хотя есть уже очень яркие проекты, в основном, в мужских услугах (Барбершопы). Спасибо организаторам Salonweek2019, что пригласили модерировать такую интересную панельную дискуссию, было полезно, практично и очень интерактивно. Директор по франчайзингу Guinot сказал, что для успешного запуска франшизы должно быть два формата и два года опыта, прописанные регламенты и четкая концепция. Все это есть у Legend New York: два формата - крупномасштабный 250 м2 (Цветной, Лотте, Охотный), легкий 100 м2 (Москва Сити Город Столиц), пять лет успешного опыта, мощная концепция параллельных услуг высокого класса, прописанные регламенты работы с выручкой, сервисом, сотрудниками, затратами, закупками и тд.
Мы последние 12 месяцев готовимся к запуску франшизы легкой сети формата 50,75,100 м2 - салоны параллельных услуг и 1.09.2019 презентуем полную франчайзинговую концепцию и в рамках бизнес завтраков. Я люблю Индустрию Красоты, свою команду, своих клиентов и Legend New York за то вдохновение и возможности, которые они мне дают!
Как работать с расхождениями между выручкой запланированной и выручкой фактической?
Как правило у нас нет расхождений по выручке. Мы практически всегда выполняем поставленный план, потому что мы очень аккуратно планируем, исходя из: • • Количества клиентов • • Среднего чека • • Сезонного роста Мотивация управляющих напрямую зависит от выполнения плана. То есть, если план выполнен на 100%, то тогда управляющие получат бонус, а бонусы достаточно значительные, в некоторых случаях они равны сумме фиксированного оклада. По сути, их мотивация строится таким образом – 50% оклад/50% бонусы. Так же работает и мотивация ресепшна, у них есть небольшие фиксированные оклады, есть бонус за выполнение плана дня и бонусы за выполнение плана месяца. Все это работает на то, чтобы план месяца салоны закрывали без каких-либо отклонений, а отклонения могут быть связаны только с различными не стандартными ситуациями, типа майских праздников.
Третий, не менее важный документ, это план инвестиций. Это подробно расписанный план как отрыть салон красоты Legend City, как это сделать без задержек, на что важно обратить внимание, так как в этом деле очень много подводных камней, которых вы можете избежать благодаря нашему пятилетнему опыту.
2014-2017 года попытаюсь уместить в короткий пост. Выйдя из корпоративной среды, где был очень высокий доход, секретарь, личный водитель, страховка и все остальные блага крупных корпораций, я вернулась в реальный мир.
В этом мире было отсутствие работы, убыточный бизнес, огромная непосильная аренда 1.380.000 р за 100м2 на Цветном Бульваре 2, нехватка выручки для покрытия расходов, отсутсвие концепции, а значит мало клиентов, отсутствие рекламы, а значит мало клиентов, отсутсвие системы работы с повторной записью, лояльностью и тд, ну и как вы догадались, опять таки мало клиентов. Меня достаточно долго носило и я все никак не могла определиться,что же мне делать. То мне хотелось открыть сеть на основе крупной сети фитнесс клубов, то были ещё какие-то сумасшедшие идеи. Выходное пособие таяло и нужно было предпринимать что-то конкретное. Что я сделала? Вышло 7 пунктов: 1️⃣ решила переехать в Торговый центр напротив, чтобы снизить аренду и перевезла салон 5.02.2015г. 2️⃣ нашла свою нишу - параллельные услуги, которые до сих пор,через пять лет так никто и не сделал на таком же уровне. 3️⃣ переработала концепцию мебели и внутреннего оснащения салона, максимально сделав удобным и для мастера и для клиента, оказание параллельных услуг, а это очень важно; 4️⃣ изобрели и сконструировали комбо-диван, позволяющий делать до четырёх услуг одновременно, который сейчас уже реализован в версии 4.0 в нашем Флагманском Центре Красоты на Охотном ряду 2 (это в Галерее «Модный Сезон»); 5️⃣ вложилась в ведение соц.сетей и финансово и максимально сама погрузилась в продвижение компании на Facebook и набрала большую аудиторию как в Facebook, так и в Instagram; 6️⃣ максимально сократила лишние расходы как компании, так и свои личные, которые были очень раздуты после жирного корпоративного прошлого; 7️⃣ вывела компанию в прибыль! 🎉🎉🎉 Чем закончилась наше успешное начало с Универмагом “Цветной”: из-за непосильной аренды, так как это был % от выручки, которая очень сильно выросла за 2015 год (примерно в 4 раза 😎), мы приняли решение уехать в другой торговый центр «Лотте Плаза», что и сделали в 2017 году, где успешно отработали ещё два года до закрытия его на реконструкцию и переезда флагманского салона в Галерею «Модный Сезон» в более удобное и большое (397м2) помещение, куда мы успешно перевели всю клиентскую базу и выручку Лотте. ✅Два переезда за пять лет дали мне важный бизнес опыт: система лояльности для крупных клиентов, полностью мобильная мебель, не зависящая от помещения, система управления выручкой, система контроля сервиса, система наставничества и удержания Персонала и многое другое - все это реализовано у нас в Legend New York.
Франчайзи необходимо на начальном этапе просчитать свои затраты и обзавестись денежной подушкой безопасности, в размере, как минимум 1/3 от первоначальных инвестиций.
При открытии бизнеса всегда возникают непредвиденные, но необходимые расходы и скрытые платежи. Поэтому рекомендую детально обсудить со своим франчайзером бюджет, так как в презентациях франшизы компании обычно указывают средний объем необходимых вложений.
Любой бизнес сопряжен с проблемами или поточными сложностями – это нормальный процесс. Проблема это вызов, это шанс стать лучше. Проблема — это шанс на рост. Если это понимаете, значит и на трудности смотрите с иного ракурса.
#история #LNY Недавно у меня было интервью для одного журнала и я вспоминала историю своей компании Legend New York.
Кажется, что прошла уже примерно вечность, как я ушла из банковской сферы в очень странный тогда для многих моих коллег бизнес - индустрия красоты. Хочу рассказать как это было на самом деле, наверное не хватит одного поста, но начну сейчас: #историямоейкомпании. Это был 2014 год, мне выплатили очень внушительную компенсацию за 7,5 лет работы, у меня был маленький убыточный салон на Цветном бульваре 2, 12 сотрудников-мастеров и полное нежелание устраиваться опять в «корпорацию монстров». Legend New York сейчас - это премиальные салоны красоты параллельных услуг высокого класса для деловых женщин.
Тогда, в 2014, параллельных услуг не было, концепции как таковой. Просто салон, просто на Цветном Бульваре, просто качественные услуги и все. А когда на рынке только Москвы 6500 тысяч салонов Красоты и только 290 в радиусе 1 км от Охотного ряда, нужно что-то совершенно новое и нужное.
Я тогда путешествовала впервые за 14,5 лет карьеры целых три недели, и все думала и думала, что же делать, как дальше быть, что делать с работой, со своей карьерой и вообще с жизнью. У кого-то данные мысли приходят раньше в 30, у кого-то в 40, у меня они пришли в 34 года. Находясь в Нью-Йорке, конечно, я посещала местные салоны и меня впечатлило несколько вещей: работа с 7-8 утра (это тебе не размеренная Европа), очень качественные и очень быстрые укладки, огромные салоны на 50 рабочих мест премиального класса со средним чеком 100-150$ в самом центре с реально крутыми клиентами, и диваны для параллельного маникюра и педикюра в открытых зонах.
Я подумала, что мои три недели не прошли зря и вернувшись в Москву стала думать, как и где сделать то, что мне очень понравилось в Нью-Йорке 2014 года.
#LNY #книга «Бизнес с нуля. Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели»
одна из лучших бизнес книг. Вам предоставляется системный подход к запуску, а главное выстраиванию всех процессов с минимальными вложениями. Фактически, эта дорожная карта, с помощью который вы пройдете весь путь становления в предпринимателя. Она ценна еще тем, что основана на опыте самого автора-предпринимателя. После прочтения вы измените свои взгляды и отношение к выстраиванию процессов в организации, будь то стартап или компания с многолетней историей.
Мы сейчас находимся в активной стадии упаковки франшизы. Что такое упаковка? Это разработка пакета франшизы, который будет продаваться за определенную сумму. В пакет франшизы входит Франчбук или бизнес бук, там прописаны: •стандарты сервиса •чистоты и дезинфекции •как подбирать сотрудников •принципы компании •концепция компании •бренды, с которыми компания •работает •мотивации •иерархия В нашем случае книга 90 страниц.