Обложка канала

foodieguide. Страница 7

7882 @foodieguide
Открыть

Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга. Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.

  • foodieguide

    Планы на сегодня, 28 января💥 В баре Solids устраивают вечеринку с танцами! С 20:00 на виниле играют Dime Chu, Primitive и Appoligeya, вход свободный. В меню авторский джанк-фуд и, конечно, коктейли! Гатчинская, 16 С 18:00 MAD Asian BBQ принимает в гостях команду Follow The Rabbits с их брендом Tselovalnik. По случаю подготовили закуски: хрустящая говядина, краб кейк, спринг ролл с угрём или хрустящей креветкой. И коктейли тоже везут! Пионерская, 32 С 18:00 день рождения отмечает коктейльный бар Faro. На welcome будут подавать традиционную португальскую настойку на вишневых ягодах, пунш и фирменный джин-тоник на кране. В программе: испанские хиты под гитару и лотерея с интересными призами! Маяковского, 18

  • foodieguide

    Ура, вот и в Петербурге появились столичные легенды Burger Heroes 🍔 В корнере на VOKZAL 1853 можно (нужно) попробовать такие хиты, как «Чёрная Мамба» с вишней и беконом, «Роджерс» с карамельным беконом и соусом релиш, в каждом — котлета 150 граммов. Любой бургер можно заказать не только в стандартной комплектации, но и бесплатно заменить котлету на куриную, веганские нутовую или растительную HiBurgerиз растительных белков риса и гороха. И батат на закуску возьмите. наб. Обводного канала, 118С

  • foodieguide

    До 31 января проходит всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В Петербурге его хостят Kuznyahouse, Cafe Claret, Marius, Flor и Б.О.Р. 812. Специально для фестиваля рестораны-участники подготовили твист-меню завтраков по фиксированным ценам 450₽ и 750₽ в четырех категориях: яйца, молочные блюда, блюда из злаков и выпечка, десерты. Тизер: белый трюфель, слойка, пастрами из индейки, чеддер (Kuznyahouse, 750₽), Картофельные вафли с хрустящим беконом и омлетом (Marius, 750₽), ,лин с мясом, воздушный пармезан (Flor, 450₽).

  • Реклама

  • foodieguide

    Чем заняться сегодня? В Tagliatella Caffe традиционный Aperitivo Time от известных шефов Петербурга со специальными закусками, где при заказе любого коктейля гости могут угощаться стартерами с аперитивного стола. Сегодня в гостях Никита Сечин (UVA). Cреди прочего в меню — бриошь с паштетом и апельсиновым конфитюром, мини-фокачча с горгонзолой и тартаром из мраморной говядины и аранчини с лангустинами. В баре Ossii сегодня запуск киноклуба. Открывают новую традицию фильмом «Лакричная пицца». Вход по регистрации и за донейшен. Сегодня в Доме Кино последний день ретроспективы Джармуша — можно успеть!

  • foodieguide

    ПОДБОРКА: Мерч местных кафе, о котором вы не знали Что покупать в любимых кафе, кроме, собственно, еды и кофе? Собрала 7 кафе и один кинотеатр с классными брендированными штуками. Покупать тут: • Solids • Nothing Fancy • Surf Coffee • Eggselent • Зое • Out Cinema • Coffee Racer • Bekitzer

  • foodieguide

    Nothing Fancy сегодня запустили собственное приложение — это наиболее быстрый и удобный способ заказать доставку и самовывоз. Бесплатная доставка, кастомизация блюд, предзаказ завтраков (!) и новый раздел ‘маркет’ с гранолой, миндальным пралине, дрипами, сладкой дуккой и фирменным мерчом. На первую доставку по промокоду ‘nothing’ в подарок чиа пуддинг с манго и бананом. Приложение доступно на обеих платформах — скачать можно здесь.

  • foodieguide

    Заработал десятый спот Surf Coffee. Красота! Кофейня традиционно объединяется с художниками, так что можно не только попить кофе и послушать винил, но и на выставку сходить. Басков переулок, 6

  • foodieguide

    Сегодня официальное открытие греческого ресторана Ильи Бурнасова Naia. В меню, само собой, особое внимание уделили морепродуктам и традиционным блюдам: есть раздел намазок (дзадзики, фава), раздел raw с морепрдуктами из своей аквасистемы, сувлаки. Из других симпатичных строчек: халуми с хурмой и мостардой, креветки с чимичурри и чизкейк с греческим йогуртом и вареньем из оливок. До 5 февраля действует скидка 20% на основное меню. Большая Морская ул., 18

  • foodieguide

    В BALCON LOUNGE BAR обновили меню. Среди новинок — кукурузный суп с беконом и страчателлой, салат с лангустином и манго, баскский чизкейк и многое другое. А недавно в BALCON представили обновлённую концепцию авторской барной карты, в которой появились разделы «Прогресс»(здесь команда отражает взгляд на будущее) и «Корни» (олицетворение лучшего из прошлого). Телефон: 565-06-05 Бонус: до 31 января можно получить скидку 25% на весь счёт, если показать официанту этот пост. Большой проспект ПС д.84, 5 этаж

  • foodieguide

    Отзываемся о Frantsuza Bistrot. Рекомендуем идти компанией, чтобы шерить, раздел закусок особенно хорош. Отдельно отметим крудо из дорады, тартар из говядины, и террин из фуа-гра с инжиром, чудесное сочетание всего. На десерт смело берите хурму с белым шоколадом и страчателлой (приятное сочетание свежей и не очень сладкой хурмы с кремовой текстурой) и миндальный пирог. Overall, красиво, вкусно и атмосферно. Наб. Адмирала Лазарева, 22

  • foodieguide

    Появились первые рендеры проекта, выглядит стильно 🖇 ps: ребята обещают открыться в конце января.

  • foodieguide

    В середине декабря открылся второй Cafe People. Для концепции выбрали необычный тандем из кухонь Испании, Грузии и побережья Крыма. Меню получилось пёстрым: подают брускетту с домашним козьим сыром и креветки в соусе из печёного перца и ферментированного чеснока, есть черноморская уха из кефали с мидиями, батумское соте из рапана с картофелем и оссобуко сувид с картофельным пюре и трюфелем. На десерт — ромовая баба со сливочным муссом и соусом из крымского персика. Весь день можно прийти на завтрак: тбилисские оладьи из ряженки, яйца ранчерос с тамбовским окороком, овсяная каша со страчателлой и ягодами. Кирочная улица, 12

  • foodieguide

    13 января в Paseo Del Prado пройдёт Chef’s Table, посвящённый детским воспоминаниям. В концепцию сета заложены детские мечты, истории и фантазии: званый ужин для президента, воспоминания о походах по лесам и болотам, та самая шарлотка. Интерпретация воспоминаний найдут свое отражение в каждом из представленных блюд. Например, прогулка по лесу — это тартар из подвяленной утки с мочёной вишней предстанет ощущением прогулки по лесу. А выпечка, как в детстве — переосмысленная кулебяка с рыбой. Стоимость сета 4.000₽ ( 5.000₽ с винным сопровождением). Всего на ужине 8 мест, из которых осталось 3. Загородный пр., 2

  • foodieguide

    7 января будет рождественский квартирник на Складе (На Вина!). В лаунже с коврами и креслами на коммунальном столе в этот вечер будут блины, икра, плов, пельмени, пирожки и профитроли. На виниловом маркете от «Коробки винила» можно будет прихватить пару пластинок, а весь вечер с винила же послушать диско, рок, поп и советскую эстраду. Инструментальная, 3В

  • foodieguide

    Завтра (6 января) в новеньком SOLIDS пройдёт первая вечеринка: оранжевый зал откроют, чтобы танцпол был побольше, а за пульт пригласили Caitlyn Kasha, Helter и Texture с виниловым сетом. Коктейли и авторский джанк-фуд прилагаются! Старт в 20:00, вход свободный. Гатчинская, 16

  • Реклама

  • foodieguide

    Сразу два интересных гастрособытия на завтра (5 января): К Ателье приезжают ребята из El Copitas с авторскими напитками, чтобы устроить совместный похмельный бранч. В меню — севиче из креветки с халапеньо и соусом тайгер милк, классический чили кон карне, пряный ганаш из бельгийского шоколада с хурмой и фисташками в качестве десерта и, конечно же, коктейли. Начало в 15:00. Лахтинская, 8а А Илья Бурнасов 5-8 января открывает pop-up своего грядущего проекта Naia. Полноценное открытие планируется на конец месяца, а пока можно устроить первое знакомство. Большая Морская, 18

  • foodieguide

    На Петроградке есть тайный коктейльный бар с винилом и закусками — INFUSE. Бар спрятан за стенами ресторана Tetto, а внутрь пускают только по паролю, который можно найти в telegram-канале INFUSE. Михаил Фадеев и Али Русланович составили неординарную барную карту из трех разделов: experimental (там есть, например, Umami gimlet), guest shift (сюда попадают напитки с гостевых смен) и mocktail (для тех, кто за рулём). Но по просьбе гостя здесь могут смешать любой коктейль. Заведение камерное, всего на 15 мест — бронируйте на сайте. Большой пр. П.С., 84

  • foodieguide

    Ресторанный комплекс «ЛюбимREST» — это трёхэтажная гастрономически-развлекательная локация: хиты мировых кухонь, авторские блюда и десерты, большая коктейльная карта, шоу-программы, домашняя выпечка, кулинария и доставка. 1 этаж — семейный ресторан ЛЮБИМЫЙ, на террасе которого проходят трансляции значимых спортивных событий. Далее — лавка и кондитерская, где можно найти полуфабрикаты (хинкали, манты, сырники), кулинарию (колбаски, сыры, соусы), десерты, домашний хлеб, деликатесы из коптильни ресторана и многое другое. 2 этаж — караоке-бар BAR-IN, а на третьем — терраса и банкетный зал КРЫША, где можно провести событие на компанию до 45 человек. Индустриальный пр. 40/1