Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
В середине декабря открылся второй Cafe People. Для концепции выбрали необычный тандем из кухонь Испании, Грузии и побережья Крыма.
Меню получилось пёстрым: подают брускетту с домашним козьим сыром и креветки в соусе из печёного перца и ферментированного чеснока, есть черноморская уха из кефали с мидиями, батумское соте из рапана с картофелем и оссобуко сувид с картофельным пюре и трюфелем. На десерт — ромовая баба со сливочным муссом и соусом из крымского персика.
Весь день можно прийти на завтрак: тбилисские оладьи из ряженки, яйца ранчерос с тамбовским окороком, овсяная каша со страчателлой и ягодами.
Кирочная улица, 12