Обложка канала

foodieguide

7882 @foodieguide
Открыть

Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга. Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.

  • foodieguide

    Барная линия в Севкабель Порту отмечает свое третье лето. В этом сезоне тут открылось сразу несколько новых баров, небольшая спортивная площадка и полноценная концертная. За три года набережная общественного пространства превратилась в барный кластер городского масштаба и стала барным must visit. Чтобы не растеряться, читайте на сайте Севкабель Порта гид по Барной линии и хоппайте по барам — от азиатских и гастрономических до пивных и танцевальных. И всё с красивым видом!

  • foodieguide

    Петроградские тусовки на ближайшие дни: SOLIDS: 6 августа к ребятам на бранч приезжают EZO IZAKAYA со своей селекцией: брокколи в ореховом соусе, открытые роллы с лососем спайси или крабом, тирамису с мисо и фиолетовой матча. Будут и коктейли от хэд-бартендера. И всё под виниловый сет! Гатчинская, 16 Футура: 5 августа делают гараж-сейл и вечеринку с P.SIDEFORLUV с 14.00 до 22.00. А 6 августа в 19.00 будет движ во дворе: игры в бадминтон и пинг-понг, коктейли и танцы во дворе, а команда устроит розыгрыш от секретного гостя по стартовым номерам. Наб. Карповки, 5к36 На Вина: 5 августа в 20:00 — виниловая вечеринка by Ritm store. 6 августа в 21:30 беседа «Психотерапия: кино vs реальность», а после — показ фильма «О чём говорят незнакомцы» Херрардо Эррера, билеты по ссылке. Инструментаная, 3В В Noto празднуют до 6 августа день рождения шампанских вин. По этому поводу — Шампань по бокалам с пейрингом: осьминог на гриле, риззото, канеллони с белыми грибами и прочий сицилийский шик. Набережная Адмирала Лазарева, 22 ст1 Не Петроградский бонус: 5 августа с 18:00 в греческом ресторане Naia гастролирует команда Б.О.Р. 812. Среди спешлов — бейгл с лесными грибами и луковым демиглясом (690₽), салат с артишоками и хрустящим топинамбуром (490₽); копчёные щечки с трюфельным BBQ соусом (790₽); мурманский палтус с картофельными ньокками и чоризо (790₽). Малая Морская, 18

  • foodieguide

    4-7 августа в Ленобласти пройдёт лесной фестиваль КÅСТРЫ. Это open-air про электронную музыки и искусство: 4 музыкальные сцены, творческие и телесные практики (йога, мастер-классы, танцы и т.д.), театральные постановки, инсталляции, перформансы и даже ярмарка. Сейчас на канале о вечеринках и танцевальных событиях DANCE W!TH US проходит розыгрыш билета на фестиваль. Итоги подведут 4 августа в 12:00, так что ещё есть время поучаствовать.

  • Реклама

  • foodieguide

    Новое открытие на Ваське — bistro SUSI. Главный принцип — from locals to locals & добрососедство: бистро сделали от жителей для жителей, быстрая доставка в радиусе 2-5 км, лакомства для питомцев, коммунальный laptop-friendly стол, детские стульчики и раскраски.   Основная концепция меню — модные японские блюда и классика: нигири, острые суши, гунканы, сашими, роллы, кацу, удон, жареный рис кимчи.   В зоне бара будет расположена лавка с готовыми блюдами и напитками: онигири, хенд-роллы, салаты и домашние лимонады, доступны в формате take&go. А ещё позднее обещают похмельные бенто-завтраки. ЖК Палацио, 26-я линия В.О., дом 7, ст. 1

  • foodieguide

    В Петербурге каждый день происходит что-то интересное: выставки, кинопоказы, открытие новых ресторанов. Уследить за самым важным поможет канал ОКИ DОКИ. Ребята собирают только лучшие события города и делятся полезными подборками на все случаи жизни. Из последнего: 📍Список летних веранд 📍Кинотеатры под открытым небом 📍Гайд по азиатским местам города Еще больше интересного тут: https://t.me/okidoki_spb

  • foodieguide

    На набережной Севкабель Порта до конца сентября открыт портал в лето — бар SimpleWine. В винной карте — классика, яркие новинки и интересные эксперименты, например, авторские коктейли и ягодные настойки. Бонус: по промокоду Port2023 дарят скидку 20%. Что приятно, скидка действует и в винотеках, и в интернет-витрине и в приложении SimpleWine. Кстати, в приложении публикуют много интересного и образовательного контента. #направахрекламы

  • foodieguide

    Собрали для вас доступные заведения, где можно заказать блюда до 500-600₽ Ossu Азиатское бистро новой волны с акцентом на китайскую традиционную пшеничную лапшу собственного приготовления. Что точно брать: битые огурцы (250₽), цыплёнок попкорн (450₽), хрустящий кальмар (350₽) и японский сендвич с цыплёнком кацу (370₽). Некрасова, 21 Юи Стильное азиатское кафе с баром и тусовками. Наши любимые позиции: битые огурцы (190₽), поке с лососем (520₽) и базиликовые шоты (сет из четырёх за 550₽). Стрильнинская, 2В Duo Gastrobar Легендарный проект, которому скоро будет 10 лет, с самого открытия поставил себе цель быть доступным и гастрономичным. В меню нет блюда, дороже 600₽, а все десерты по 450₽. Что брать: севиче из тунца, картофель с щучьей сметаной, орзо с телячьими щёчками и чернослив с солёной карамелью и пеканом. Кирочная, 8б Казбеги Грузинский ресторан в старинном особняке графа Кочубея. Красиво, уютно и вкусно: берите хинкали (от 3х штук по 95₽) и аджарули (450₽), хачапури с баклажаном и копченым сулугуни (450₽), жареный сулугуни (420₽) и чебурек (300₽). Из бара можно смело брать все коктейли и обязательно кинзовое вино. Чайковского ул., 30 #pg_подборки

  • foodieguide

    5 августа fitmost устраивают фестиваль на Московском рынке. В программе: — Лекции о питании, сексе и истории сервиса fitmost — Тренировки по дживамукти-йоге и зумбе — Мастер-классы по самомассажу и гвоздестоянию — Арт-терапия — Игры в бадминтон и пинг-понг — Розыгрыш годового абонемента fitmost Старт в 14:00, вход свободный, нужна регистрация. Решетникова, 12

  • foodieguide

    Ещё одна порция городских событий: 29-30 июля фестиваль брендов Маркет у Моря в Севкабеле. Будут украшения, косметика, керамика, детская одежда, а также сыры, пирожные, напитки и другие крафтовые проекты. Кожевенная линия, 40 30 июля В Hitch будет тематический бранч с международным образовательным проектом «Правое полушарие Интроверта». Историк Аркадий Романов расскажет реальную историю Роберта Оппенгеймера и поможет лучше понять контекст эпохи, в которой будет разворачиваться действие одноимённого фильма. Московский пр. 179 Blackchops бранчуют с Павлом Поцелуевым: тартар из говядины с муссом из страчателлы, стейк сухого созревания, утка сухого созревания, а также сесина, говяжье сало и камамбер из непастеризованного молока ручной работы. На десерт — сезонные ягоды с сорбетом и крошкой теста. Фонтанка, 5/2 На Московском рынке пройдёт фестиваль кухни Изралия, где кроме ресторанов израильской кухни своё видение представят и рестораны с другой специализацией. В специальной программе примут участие звёздные шефы – Антонио Фреза (Saviv, Marso Polo, Sea Signora), блогер Илья Лазерсон и Дмитрий Решетников (Zazazu, MON CHOUCHOU). Решетникова, 12

  • foodieguide

    Были в Петрозаводске, привезли вам вкусную рекомендацию — ресторан Карельская горница. Место декорировано под этническую Карельскую избу, блюда вкусные и большие, с упором на собственный продукт: сами делают квас, сметану, выпечку, морепродукты выкупают у местных рыбаков. При простом народном убранстве цены вполне себе московские. Советуем брать сеты закусок. Например, сет из калиток или ржаных гренок с начинками (1200₽). Также очень хороши супы: сливочная уха лохикейтто (470₽) и грибная похлебка (380₽). Любителям мяса — северная экзотика: лосятина, оленина и даже медвежатина (1800₽). Однозначно стоит сходить, чтобы прочувствовать местный колорит. Петрозаводск, Энгельса 13 #pg_загородный

  • foodieguide

    29 июля в Особняке Мясникова пройдет финальный концерт третьего сезона. Гостей культурного пространства будет ждать барочная музыка эпохи Возрождения за авторством французского композитора Жана-Филиппа Рамо в исполнении Натальи Соколовской. В программе значатся четыре сочинения Рамо: сюиты in G и in A из сборника «Новые сюиты пьес для клавесина», Le rappel des Oiseaux, Les Tendres plaintes и Les Cyclopes. Событие атмосферное: исполнитель находится на расстоянии вытянутой руки от гостей, во время антрактов можно пройтись по историческим залам XIX века, где когда-то выступали Матильда Кшесинская и Федор Шаляпин и погулять по зимнему саду. В августе культурное пространство уйдёт на каникулы до начала осени — успейте посетить. Дресс-код вечерний, стоимость от 1500₽, билеты можно приобрести на сайте.

  • foodieguide

    Новая неделя — новые планы (pt I): 28 июля 28-29 июля Футура отправляется в Dubki Hotel на BBQ и летний ужин. В пятницу на гриле приготовят чизбургер, хот-доги с лангустинами или с сосиской из ягнёнка, салат цезарь и печёный картофель. А на следующий день будет бабагануш, взбитая брынза с пряным маслом и фисташками, салат из томатов с рикоттой и хрустящих брокколини с сациви. И всё на закате! дер. Дубки, ул. Садовая, д. 1 На Винном Складе в 19:00 вечеринка с Bad Gallery, паблик-ток, и арт-движ, где в режиме реального времени уличные художники будут создавать фотозоны и плакаты. Далее — показ фильма «Пятый элемент». Инструментальная, 3В 29 июля Мечтатели отмечают 8 лет! В этот день всем гостям подарят стикер-паки, с 18:00 кафе будут подавать три сета — «Шампань», «Нордик» и «Мечтали». В каждый сет входят три бокала вина и фуд-пэринг. Наб. Фонтанки, 11 Футура собирает на обновлённые бранчи, а после — провожают июль с музыкальным куратором месяца Jax виниловым маркетом и вечеринкой с Washing Machine с коктейлями и танцами. Наб. Карповки, 5к36

  • foodieguide

    Продолжаем знакомить с фестивалем сезонных новинок буше: Джелатотрио — выходцы из «Фабрики кулинарных звёзд»; Дофаминовый скачок — дуэт экспериментаторов с необычным звучанием; Комбуча вдвоём — романтики-авангардисты, готовые наполнить летние вечера прохладой; Шейкеры — здесь и манго-бас, и маракуйя-бит, и всё фруктово-крутое; Познакомиться со всеми исполнителями можно в любом буше и тёплого хлеба! Но спешите, их турне продлится лишь до конца лета. P.S. не забудьте включить звук! #направахрекламы

  • foodieguide

    Провели утро в Репино, заходили на завтрак в курортный Muze Garden — рассказываем! Ресторан расположился на месте Дома творчества композиторов, где сам Шостакович писал балеты и симфонии. Получилось очень стильное загородное место с яркими инстаграмными лежаками и стильной посудой. По выходным проходят бранчи, вечером играют живой джаз или диджей сеты. Ходили пробовать завтраки, брали драники из тыквы со сладкой горчицей и страчателлой (520₽), ореховую гранолу с облепихой (540₽) и завтрак с красной рыбой (870₽), в который входят овощные галеты, яйца пашот, кремовый мусс и свежие овощи. Наше мнение: визуальную подачу хочется доработать, гранола оказалась с клубникой вместо облепихи, а желанная тарталетка с земляникой была предложена с другими ягодами — очень жаль. Заинтересовала авторская барная карта, вернёмся попробовать коктейли на трюфельной водке и местный хваленый коктейль Muze Garden! Несмотря на некоторые недоработки, Muze Garden — одно из самых стильных курортных мест этого лета. Поедете на залив, обязательно зайдите почиллить на стильном лежаке с чашечкой кофе или чего покрепче. Приморский пр., 471 #pg_загородный

  • foodieguide

    27 июля команда московского ресторана КМ20 приезжает на гастроли в RO. Специальное меню будет действовать всего один день с 14.00 до 23.00. Что будет: тако с крабом (950₽), мини-чебурек с икрой (550₽), оливье с креветками и окрошка с крабом (по 700₽), гречотто с белыми грибами (750₽) и Павлова с сезонными ягодами (490₽). А с 19:30 в RO будет DJ-сет. Резерв: 89219884444 Наб. реки Мойки, 44

  • Реклама

  • foodieguide

    Где поужинать на свидании? Собрали для вас 6 красивых ресторанов с изюминкой: Bist Красивый ресторан с фресками, витражными окнами и любовью к мясу и культуре Италии. Берите блюдо для свидания — Cotoletta alla Milanese для двоих (2200₽). На десерт — тирамису от шефа (вместо савоярди он подаёт его на ромовой бабе, пропитанной ликёром, 650₽) и/или пончик «*** la dieta» (бранное итальянское «к чёрту диету», 650₽). А ещё в интерьере во втором зале есть картины Ивана Ненашева, которые он написал специально для ресторана — ещё и мини-выставка современного искусства! Большой пр. В.О., 18 Veter Новый ресторан на Летучем Голландце от Антона Пинского, Владимира Чистякова и Ксении Собчак. Блюда знакомые, но неклассические: пельмени с говядиной, сморчки, грибной бульон (650₽), голубцы в савойской капусте с грибным дюкселем, сморчками и маслом белого трюфеля (1100₽) ; пожарская котлета из чёрной трески, палтуса, креветок, краба и в сухарях из бриоши (1200₽). Мытнинская набережная, 6 Tetto Итальянское бистро с неклассической кухней и необычным интерьером. Ресторан будто открыли на развалинах римского дворца. Коктейли и блюда в красивой подаче — одна услада для глаз. Достойным дополнением станут равиоли с лососем и красной икрой (890₽). Большой проспект П.С., 84 Harvest Элегантный ресторан Duoband с акцентом на овощи. Всё вкусно и ярко. И тут есть блюдо на двоих: цыплёнок-корнишон со сморчками и соусом из пармезана (2200₽). И попробуйте пирог с цветной капустой и сморчками (550₽) — он уже не один сезон остаётся в меню. Le Courage Ресторан-признание в любви эпохе русской аристократии. Детали задают атмосферу: хрустальные бокалы, винтажный декор, свечи в канделябрах и лепнина на потолках. Басков пер., 2ст1 Kuznya Cruise Ну а как без них: вкусная и красивая трапеза во время прогулки по воде — неизбежно эффектно и романтично. Любим крудо из тунца с томатным юдзу (590₽), хот дог с крабом (590₽) и котлету из цыплёнка (620₽). И баскский чизкейк (420₽)! Английская набережная 56А #pg_подборки

  • foodieguide

    Вы только посмотрите, какой красивый инстаграм у Farming Utopia! Если не хотите дожидаться осени, чтобы отправиться по грибы, просто закажите себе grow kit и собирайте урожай прямо дома. #pg_бренды

  • foodieguide

    В буше запустили Фестиваль сезонных новинок. Он посвящён сезонным напиткам и мороженому, продлится до конца лета. Лето — время музыкальных фестивалей, и буше сделали треки напиткам и мороженому — получился summer fest. Первая часть лайн-апа уже известна: МС Цитрус — речитатив о горькой матча-правде, приправленный летним апельсиновым битом; Айс Lattez — сам себе оркестр. В творчестве сочетает по-бразильски кофейную босанову с молочной перкуссией. P.S. не забудьте включить звук! А совсем скоро узнаем и других исполнителей — познакомиться с артистами можно во всех буше и тёплого хлеба. #направахрекламы