Real Food. Страница 61

Салат "Кролик" Ингредиенты: Ветчина 200г. Огурцы 1шт. Яйца 2шт. Чернослив 30г. Сыр 70г. Майонез 2ст.л Приготовление: Первый слоем выкладываем ветчину, формируем мордочку и ушки. Сверху майонезную сетку. Далее слой из свежего огурца. Снова майонез и слой из яйца. Затем слой измельченного чернослива. Последний слой из сыра. Делаем мордочку из остатков ингредиентов и по бокам выкладываем листья петрушки. Real Food | #закуска #перекус

Мясо по-французски Ингредиенты: Картофель средний 6-8шт. 250 гр. сыра Филе 2-х куриных грудок 2 помидора 1-2 луковицы Майонез Соль, специи Приготовление: Картофель натереть тонкими пластинками (картофель желательно брать не крупный). Выложить на пергамент ( по принципу рыбьей чешуи). Посыпать сыром и убрать в духовку на 5 мин. до расплавления (сырная масса должна скрепить картофель). Мажем майонезом. Затем раскладываем мясо, нарезанное предварительно соломкой. Солим, посыпаем специями. Следующий слой идет лук, затем кружочки помидоров. Мажем майонезом и убираем в разогретую духовку до 200 градусов, примерно на 40 мин. Отделяем аккуратно пергамент, скручивая при помощи него, запеканку в рулет. Real Food | #обед #ужин

Вкусный салат Ингредиенты: Пекинская капуста 1 шт (маленькая) Филе куриной грудки 2шт. Помидоры 4шт. Сыр твёрдый 100г. Хлеб белый 4 ломтика Для заправки: Сметана 5 ст.л Майонез 2 ст.л Соевый соус 2 ст.л Чеснок 2-3 зубчика Приготовление: Начнем с заправки: чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать со всеми ингредиентами. Заправка готова. Далее, филе слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на сковородке с растительным масло с двух сторон до готовности. Готовое мясо остудить и нарезать на небольшие кусочки. Так же заранее подготавливаем сухари. Нарезаем средними кусочками и подсушиваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Затем крупно нарезать пекинскую капусту, к ней добавить курицу и нарезанные помидоры. Заправить все соусом (оставить пару столовых ложек соуса, понадобится в конце). Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой тёрке и добавляем сухарики. Оставшимся соусом поливаем сверху салатик и готово. Real Food | #закуска #перекус

Марроканские блинчики Ингредиенты: 300 мл тёплое молоко 300 мл тёплая вода 1 ст л сухие дрожжи 1 чл разрыхлитель 1 яйцо 125 г манка 300 г мука Приготовление: Смешиваем теплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар. Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин. Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем. Real Food | #завтрак

Сметанник без выпeчки Ингредиенты: Мука 50гр. Сахар 150гр. Ванильный сахар пакетик Яйца 2шт. Сметана 400гр. Сливочное масло 100гр. Для основы: Шоколадное печенье 300гр. Сливочное масло 120гр. Молоко 1 ст.л Приготовление: Для крема в сотейнике смешиваем муку, сахар, ванильный сахар и яйца. Перемешиваем до однородной массы. далее добавляем сметану, перемешиваем и ставим на плиту. Постоянно помешивая доводим до густой массы, добавляем сливочное масло и перемешиваем. накрываем пищевой плёнкой в контакт и остужаем. Для основы в шоколадное печенье добавляем сливочное масло и молоко, перемешиваем и отделяем несколько ложек, оно нам понадобится в конце. остальную массу выкладываем на форму, сформируем дно и бортики, выкладываем остывший крем и посыпаем оставшиеся крошкой. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. Real Food | #десерт

Трубочки с начинкой Ингредиенты: Тесто слоёное 400г. Яйцо 1шт. Кунжут Творожный сыр 200г. Слабосоленая красная рыбка 150г. Свежий укроп Приготовление: Для начала слоеное тесто раскатываем, нарезаем на полоски, накручиваем на конусы. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 200 градусах на 25 минут. Для начинки смешиваем красную рыбу и творожный сыр. Наполняем трубочки начинкой и макаем в мелко порезанный укроп. В этих трубочках начинка может быть любой! И салат туда положить можно. Real Food | #закуска #перекус

Девочки! Хочу посоветовать телеграм-канал с БЕСПЛАТНЫМИ пошаговыми уроками по вязанию и со множеством КРУТЫХ идей для рукоделия! Всё доступно и понятно. Подойдет как для новичков, так и для опытных. Подписывайтесь и мастерите👇 https://t.me/+cO5e8RTRxNQ5ZGYy

Отбивные с баклажанами Ингредиенты: Мясо свинина 300г. Баклажан 1шт. Майонез 2 ст.л. Сыр твердый 50г. Помидоры 2шт. Растительное масло Зелень небольшой пучок Чеснок 3 зубчика Соль/перец по вкусу Мука для панировки Приготовление: Мясо хорошенько отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки Баклажан нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут. По окончанию - слить выделившийся сок. Кружочки обвалять в муке и так же обжарить на растительном масле с двух сторон. Смешать майонез, чеснок и мелко рубленую зелень. Перемешать. На противень, застеленный пергаментом, выложить отбивные, немного смазать майонезным соусом и сверху уложить кружочки баклажана и кружочки помидоров. Посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 180 градусах. Real Food | #обед #ужин

Новогодняя закуска Ингредиенты: Банка шпрот. Яйца 3шт. Творожный сыр 100г. Майонез 1 ст.л Чеснок 1, может 2 зубчика. Багет (можно белый, можно тёмный) Петрушка. Сливовидные помидоры. Чёрный кунжут. Приготовление: Берем яйца, хорошенько моем и отправляем их варится до полной готовности, после чего отпускаем в холодную воду. Нарезаем багет на ломтики одинаковый толщины и обжариваем их золотистого цвета, после чего натираем чесноком. К творожному сыру добавляем майонез и перемешиваем. Затем смазываем ломтики багета. Помидоры нарезаем так, как показано на видео. Сверху намазки кладем лист петрушки, далее шпроты, ломтик яйца и кусочек помидора. Из второй половины творожной массы делаем бороду деду морозу, глаза и нос. Красны нос делаем из кусочка помидора, а глаза из кунжута. Real Food | #закуска #перекус

«В России сейчас лучшее время, чтобы разбогатеть — квартиры резко упали в цене, акции на дне, уезжающие в Казахстан за копейки отдают бизнес» — написал инвестор Александр Воронков 22 сентября, когда началась мобилизация. И оказался прав. Он завел свой блог 24 февраля, и с тех пор каждый день уберегает людей от панических решений. Воронков простым языком объясняет, что будет с экономикой России (спойлер: рано хороните), каким будет курс доллара, когда снимут санкции и куда вкладывать деньги. Пока все призывали бежать в Казахстан, он с холодной головой анализировал ситуацию и зарабатывал деньги. Такие блоги на вес золота, обязательно подписывайтесь: https://t.me/+g3USBzwCwl8zMDFi

Кофейный торт Ингредиенты: Яйца 2шт. Соль щепотка Сахар 180гр. Растительное масло 50мл. Молоко 150мл. Мука +/-250гр. Кофе растворимый 2 ч.л Кипяток 100мл. Разрыхлитель 10гр. Сода 1 ч.л. + лимонный сок 1/2 ч.л Для крема: Творог 380гр. Сметана 150гр. Сахар 60 гр. (можно больше) Молоко 2 ст.л Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром и щепотку соли венчиком. Добавляем молоко, растительное масло, перемешиваем туда же просеянную муку, разрыхлитель и соду гасим лимонным соком. Перемешиваем, добавляем в самом конце горячий кофе. Тесто должно получится карамельного цвета. Обжариваем с двух сторон на сковороде сухой, без масла. Смазываем каждый корж творожным кремом, затем сверху посыпаем любой крошкой. Оставляем на пропитку на 2 часа или же можно есть сразу. Real Food | #десерт

Суп Том-Ям Ингредиенты: Масло кокосовое 40гр. Рис 70гр. Вода 1л. Паста том ям 50гр. Соль по вкусу Сахар 1ст л Сливки 10% 200мл. Креветки 200гр. Шампиньоны 200гр. Помидоры черри 6шт. Морская капуста суш. 2 пач Кинза 40гр. Приготовление: В разогретую кастрюлю добавляем кокосовое масло и рис. Немного его пережарим 2-3 минуты и добавляем кипяток, пасту том ян, сахар, соль, креветки, шампиньоны, помидоры и кинзу. Доводим до кипения и все вместе провариваем около 5 минут. Затем добавляем сливки и морскую капусту. Вновь доводим до кипения, отключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Real Food | #обед #ужин

Салат "Гнездо глухаря" Ингредиенты: Куриное филе Картофель Огурец Яйца Сладкий лук Майонез Укроп Перепелиные яйца Приготовление: Обжариваем куриное филе. Картофель натираем на терке для корейской морковки. Обжариваем ее и даем стечь лишнему жиру. Нарезаем кубиками куриное филе, свежий огурец, варенные яйца и сладкий лук. Заправляем все майонезом. Сверху выкладываем картошку, украшаем укропом и варенными перепелиными яйцами. Real Food | #закуска #перекус

Завтрак за считанные минуты Ингредиенты: Колбаса150-200гр, Сладкий перец (паприка)-1шт, Сыр тертый- 150гр, Зеленый лук - пол пучка, Сметана 2ст.л, Лаваш 2шт, 2-3 яйца Соль Растительное масло для жарки ⠀ Приготовление: Колбасу и перец нарезаем кубиком, сыр натереть на терке, шинкуем лук. Соединяем их и добавляем еще и сметанку, солим и перемешиваем. Лаваш разрезаем на прямоугольнички примерно по 12-14см. Кладем начинку и заворачиваем как на видео. В отдельной миске взбить яйца со щепоткой соли. Обмакиваем готовые рулетики в яйцо и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. ⠀ Real Food | #завтрак

Десерт на Новый год Ингредиенты: Печенье 300г. Банан 2шт. Творог 250г. Сметана 2 ст.л Сгущенка 2 ст.л Мандарин 2шт. Киви 2шт. Клубника 6шт. Приготовление: Печенье перемолоть в блендере. Затем берем бананы и так же измельчаем в блендере, добавляем к печенью и замешиваем. Перекладываем на пергамент, тонко раскатываем. Далее творог, сметану и сгущенку так же перебиваем и равномерно распределяем по поверхности. Мандарины делим на дольки, а клубнику и киви нарезаем небольшими кусочками. Фрукты распределяем по всех поверхности. Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 3 часа. Real Food | #десерт

Помните наши сказки и мультфильмы от «Союзмультфильма»? На нашем канале Сказочный Союз мы собрали самую лучшую коллекцию, эксклюзивно редкий материал! ❗️Материал для взрослых и детей. ТЫ ЗАХОДИ ЕСЛИ ЧТО👇

Грибы в беконе Игредиенты: Сырой бекон⠀ Шампиньоны⠀ Плавленый сливочный сыр⠀ Чеснок⠀ Соль Приготовление: Смазываем полоски бекона сливочным плавленым сыром. Сверху посыпаем чесноком и немного подсаливаем. Шампиньоны предварительно отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Далее берем грибочек, кладем на край бекона, заворачиваем и закалываем зубочисткой. Сверху еще раз солим и отправляем в духовку на 20 минут. Real Food | #закуска #перекус

Минтай в духовке Ингредиенты: Рыба минтай 3шт. Соль 1,5 ч.л Сухой чеснок 1,5 ч.л Черный молотый перец 1/2 ч.л Прованские травы 1 ч.л Паприка 1 ч.л Растительное масло 20мл. Лук 3шт. Приготовление: Рыбу очищаем и нарезаем, отправляем в пакет. Добавляем соль, сухой чеснок, черный молотый перец, прованские травы, паприку, заливаем растительным маслом. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Нарезаем крупно лук и выкладываем на противень, сверху выкладываем рыбу. Накрываем пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут. Картофель солим, заливаем кипятком и варим до готовности, примерно 15-20 минут. Жарим картофель на сливочном масле до румяности. Real Food | #обед #ужин