Съедобные горшочки
Ингредиенты:
Мука 500гр.
Масло сливочное 200гр.
Сметана 200гр.
Яйца 2шт.
Для начинки:
Говядина,
Картофель,
Репчатый лук
Специи
Приготовление:
Руками растираем в крошку муку и сливочное масло. Добавляем сметану, яйца и вымешиваем тесто. Затем кусочек теста разминаем в круг. Тесто выкладываем в обычную пиалу и заполняем начинкой, говядина, картофель, лук, специи. Закрываем, достаем из пиалы и выкладываем на противень. Превращаем пирог в горшочек, смазываем яйцом и в духовку 200 градусов на полтора часа.
Real Food | #закуска #перекус
Мясные палочки
Ингредиенты:
350 гр муки
1 чл соли
250 мл тёплой воды
2 стл сметаны
1.5 чл разрыхлителя
Для начинки:
1 луковица
350 гр фарша
100 гр отварного риса
Соль, перец, паприка
Приготовление:
Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.
Тесто замесить, убрать на 10 мин, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео.
Обжаривать на большом количестве раст масла до золотистого цвета.
Real Food | #закуска #перекус
👩🍳Моя мама кондитер выложила рецепт теста для пасочки в канале Полезные рецепты!
Сейчас мы во всю выкладываем пасхальные рецепты! Рецепт паски уже в ленте🔥
Обязательно подпишись, чтобы не потерять⤵️
https://t.me/+5L7gfecqlUBiYTEy
Кулечки с грибами
Ингредиенты:
500 гр. слоеного дрожжевого теста
250 гр. шампиньонов
1 луковица
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
100 гр. сыра
Укроп
1 яйцо
⠀
Приготовление:
Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый ук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца.
Real Food | #закуска #перекус
Чизкейк «Сан-Себастьян»
Ингредиенты:
600 гр творожного сыра
150 гр сахарной пудры
Ванилин
4 яйца
250 мл сливок 33-35%
1 ст л лимонного сока
25 гр кукурузного крахмала
Приготовление:
Для этого просто перемешиваете все до однородности около 2-х минут, заливаете в форму, диаметром. 20,-22 см, застеленную пергаментом (и дно, и желательно бортики). И выпекаем в заранее разогретой до 200-220 градусах духовке 40-45 минут. Шапочка чизкейка должна быть сильно румяной, как бы жженой, поэтому не бойтесь этого. Во время выпекания чизкейк поднимется ровно в два раза, после того как вытащите, подсядет немного, но равномерно-это нормально. Рекомендуется его полностью остудить, потом подержать часик в холодильнике, и только потом подавать.
Real Food | #десерт
Декор для куличей
Ингредиенты:
Яйца 1шт
Сахар 15гр
Мука 25гр
Жидкий мед 30гр
Разрыхлитель 5гр
Краситель
Приготовление:
В миске смешиваем яйцо, сахар, жидкий мед, муку, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Добавляем зеленый краситель, чтобы получился насыщенный зеленый цвет. Перемешиваем и перекладываем тесто в бумажный стаканчик и отправляем в микроволновку на 1 минуту.
Real Food | #десерт
ЯПОНСКАЯ ДИЕТА:
МИНУС 10 КГ ЗА 14 ДНЕЙ!
Девочки, диета разработана японскими специалистами, легко переносится без чувства голода,
результат сохраняется до 3-х лет!
Вот меню диеты:День первый: на завтрак
съедаем ч…открыть полностью
Помадка для куличей
Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр.
Сахар 220 гр.
Желатин (220бл) 7 гр.
Вода 42 гр.
Приготовление:
Довести до кипения апельсиновый сок и сахар и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Нанести на куличи и сразу украсить(чтобы украшения прикрепились).
Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться.
Real Food | #десерт
Торт за 30 минут
Ингредиенты:
Ванильные сухари 200гр.
Чернослив 80гр.
Грецкий орех 80гр.
Шоколад 70гр.
Масло сливочное 70гр.
Сметана жирная 300гр.
Сахар 80гр.
Ванильный сахар 8гр.
Творог (не зернистый) 320гр.
Желатин (по желанию) 1 ч л
Вода 3 ст л
Крыша:
Шоколад 100г.
Масло сливочное 70г.
Приготовление:
Сухари измельчаем в крошку, добавляем чернослив и грецкий орех и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. Крем готовится очень легко - сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим растопленный в воде желатин. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу.
Real Food | #десерт
Пирог с ягодами
Ингредиенты:
200 гр сливочного масла
1 яйцо
2 ст л сахара
5 гр разрыхлителя
300 гр муки
Для начинки:
200 гр творога (лучше из брикета)
300 гр сметаны
1 яйцо
2 ст л сахара
Приготовление:
Для основы смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Перекладываем в форму для запекания, распределяем, формируя бортики.
Для начинки смешиваем все ингредиенты, выливаем на основу, кладём любые ягоды, у меня черника и красная смородина.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.
Пирог полностью остужаем (чтоб начинка схватилась) и нарезаем.
Real Food | #десерт
Я постоянно пью этo срeдство перед сном — oт избытoчного весa не остaлось и слeда! Эффект прocто порaзительный!!
Выпивайте за 30 минут дo снa и получитe жeлаемые результаты в тeчение нeскольких нeдель!
1) вoда — 1/3 чашки... Читать продолжение
Пасха «Три шоколада»
Ингредиенты:
350г. творога,
100г. сливок 33% или сметаны (жирной),
50 г. сахарной пудры
1 ч.л ванильного сахара
65 г. сливочного масла
35 г. темного шоколада
35 г. молочного шоколада
35 г. белого шоколада
Приготовление:
Смешать в миске творог, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и все измельчить с помощью блендера (или вилки) до полной однородности.
Разделить на три равные части по разным емкостям. Масло разделить на три части, каждую часть по очереди растопить с шоколадом. Топим шоколад с маслом на водяной бане, по 10-15 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая шоколад.
Смешиваем поочередно творог с шоколадом. Сначала смешиваем творог с белым, затем с молочным и последний слой с темным.
Выкладываем слоями в застеленную марлей форму-пасочницу. Хорошо утрамбовываем, накрыть сверху марлей.
Ставим форму в миску и ставим сверху груз. Отправляем на 10-12 часов в холодильник, лучше всего на ночь. Вынимаем из формы и украшаем по желанию.
Real Food | #десерт
Пицца на каждый день
Ингредиенты:
Майонез 4 стл
Сметана 4 стл
Мука 9ст л
Соль 1/2 чл.
Разрыхлитель 1 чл.
Яйцо 2 шт.
Приготовление:
Для теста смешиваем сметану, майонез, разрыхлитель, соль, яйцо и муку. Хорошо все перемешиваем и делаем их него основу. Выкладываем любую начинку на ваш вкус. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 12-15 минут.
Real Food | #перекус #закуска
Творожная пасха с ягодами
Ингредиенты:
500 г творога
30 г сливочного масла ⠀
100 г сметаны
Подсластитель по вкусу ⠀
100 г ягод
Цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Пробиваем блендером творог, размягченное сливочное масло, сметану и подсластитель до однородной массы.
Добавляем свежие или замороженные (предварительно не размораживаем) ягоды, цедру и сок лимона, перемешиваем.
Пасочницу ставим на тарелку (туда будет стекать лишняя жидкость) и застилаем двойным слоем влажной марли. Выкладываем творожную массу, плотно утрамбовываем и заворачиваем края марли. Сверху накрываем тарелкой, ставим груз (яблоко или банку) и убираем в холодильник на ночь. С утра аккуратно переворачиваем пасочницу на тарелку, снимаем форму, марлю и украшаем по вкусу.
Real Food | #десерт
РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО БИГМАКА 🍔
Этот рецепт не найти в интернете. Но в Telegram появилась нашумевшая нейросеть ChatGPT в формате простого в использовании бота🤖, который может практически всё!
Малый пример того, что может данный бот:
🟠Прислать любой рецепт, даже секретный
🟠Выступить в роли личного диетолога или фитнес-тренера🟠Писать рефераты/рассказы/песни/стихи/статьи на любые темы
🟠Писать посты для соц сетей и сценарии для видео
🟠Обучать иностранным языкам
🟠Отвечать на сложные вопросы
И многое другое! Возможности бота ограничены только вашей фантазией. Пользуйтесь и делитесь с друзьями!
👉🏻 ПЕРЕЙТИ В БОТА
Сосисочные слойки
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 1 уп.
Сосиски 4-5 шт.
Консервированная кукуруза 100 г.
Майонез 1 ст.л
Кетчуп
Сыр 50 г.
Приготовление:
Разрезаем слоеное бездрожжевое тесто на три части, немного приминаем середину, мажем кетчупом. Раскладываем сосиски, сверху добавляем консервированную кукурузу с майонезом, накрываем сыром, мажем яйцом и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут.
Никогда не думала, что такое сочетание продуктов будет таким вкусным. Так что быстрей готовьте - это очень просто.
Real Food | #закуска #перекус