Пасха «Три шоколада» Ингредиенты: 350г. творога, 100г. сливок 33% или сметаны (жирной), 50 г. сахарной пудры 1 ч.л ванильного сахара 65 г. сливочного масла 35 г. темного шоколада 35 г. молочного шоколада 35 г. белого шоколада Приготовление: Смешать в миске творог, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и все измельчить с помощью блендера (или вилки) до полной однородности. Разделить на три равные части по разным емкостям. Масло разделить на три части, каждую часть по очереди растопить с шоколадом. Топим шоколад с маслом на водяной бане, по 10-15 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая шоколад. Смешиваем поочередно творог с шоколадом. Сначала смешиваем творог с белым, затем с молочным и последний слой с темным. Выкладываем слоями в застеленную марлей форму-пасочницу. Хорошо утрамбовываем, накрыть сверху марлей. Ставим форму в миску и ставим сверху груз. Отправляем на 10-12 часов в холодильник, лучше всего на ночь. Вынимаем из формы и украшаем по желанию. Real Food | #десерт