Торт за 30 минут
Ингредиенты:
Ванильные сухари 200гр.
Чернослив 80гр.
Грецкий орех 80гр.
Шоколад 70гр.
Масло сливочное 70гр.
Сметана жирная 300гр.
Сахар 80гр.
Ванильный сахар 8гр.
Творог (не зернистый) 320гр.
Желатин (по желанию) 1 ч л
Вода 3 ст л
Крыша:
Шоколад 100г.
Масло сливочное 70г.
Приготовление:
Сухари измельчаем в крошку, добавляем чернослив и грецкий орех и пробиваем блендером. Затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. Крем готовится очень легко - сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог, после чего вновь взбиваем. Если хочется крем поплотнее, вводим растопленный в воде желатин. Тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подаём к столу.
Real Food | #десерт