Корейская закуска
Ингредиенты:
Картофель 4шт.
Болгарский перец 1шт.
Стручковый перец по желанию
Лук 1шт.
Соль по вкусу
Кориандр 1чл.
Черный перец по вкусу
Паприка 1чл.
Кинза ( зеленая)
Приготовление:
На терке для моркови по все длине натираем картофель. Несколько раз промываем раз промываем проточной водой от крахмала. Отпускаем в кипящую воду и не ждем закипания, варим 2,5 минут. После опять промываем холодной водой и перекладываем дуршлаг. На растительном масле сначала обжариваем лук, затем добавляем болгарский и стручковый перец. Обжариваем до мягкости, добавляем картофель, выключаем огонь и заправляем, чеснок, соль, черный перец, кориандр, кинза и паприка.
Real Food | #закуска #перекус
Творожный пирог
Ингредиенты:
Творог 650 гр.
Яйца 4 шт.
Манка 3 ст ложки
Сахар 5 ст л
Клубника 200 гр.
Приготовление:
В большой миске соединяем творог, сахар, манку, желтки и все хорошо перемешиваем до однородной массы. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику (как показано на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово.
Real Food | #десерт #выпечка
Правильно питаться просто? Правильное питание - это изнуряющая диета? С чего начать?
В последнее время всё больше и больше людей задаются этими вопросами. Правильное питание - это не модная диета, а жизненная необходимость!
В своём канале нутрициолог Юлия Веселова просто и доступно рассказывает о секретах здорового питания. Также, в её канале вы найдёте ответы на вопросы:
• Почему важно правильно питаться
• Основные принципы правильного питания
• Рекомендуемые продукты
• Продукты, которых следует избегать
• Индивидуальная программа питания
• Как похудеть, питаясь правильно
Правильно питаться просто!
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
500гр фарша
Одна маленькая луковица
Специи
Томатная паста 2 ст.л.
Лаваш б/д
Сыр моцарелла 150 гр.
Приготовление:
Для начала обжариваем фарш с луком, добавляем соль и томатную пасту. Тушим немного и наша начинка готова. Далее берем лаваш, выкладываем нашу начинку и чередуем ее с лавашом. Затем обильно засыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут. В конце посыпаем зеленью.
Real Food | #обед #ужин
Сливочный суп
Ингредиенты:
Индейка 500г.
Вода 2л.
Картофель 3 средних
Морковь 1шт.
Плавневый сыр 100г.
Лук 1шт.
Помидоры 2-3шт средних
Рис 6-7 ст.л
Чеснок 3шт.
Сливочное и растительное масло
Сушёный базилик, укроп
Приготовление:
В холодную воду отправляем мясо и ставим на средний огонь (можно взять и курицу, какая часть не важно, но на кости будет вкуснее). Тем временем делаем зажарку. На растительном и сливочном масле обжариваем лук, морковь и добавляем специи - чёрный перец, паприка, мускатный орех, хмели - сунели. Солим и добавляем чеснок и сушёный базилик, все обжариваем ещё пару мин и добавляем очищенные от кожуры помидоры и тушим ещё 5 мин. Обязательно снимаем пенку и как закипела вода отправляем картофель и промытый рис одновременно, посолим и следом добавляем нашу зажарку и плавневый сыр и варим все примерно 15–20 мин, добавим мелко нарезанную зелень. Выключаем плиту, накрываем крышкой и даём настояться полчаса.
Real Food | #обед #ужин
Курочка в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриные бёдра 4шт.
Сметана 4 ст л
Мука 2 ст л
Молоко 300мл.
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Соль/перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Бёдра натираем специями и оставляем на 20 минут.
Для соуса смешиваем сметану, муку, специи, измельчённый чеснок и часть молока. Перемешиваем, чтобы не было комочков, а затем добавляем остальное молоко и зелень по желанию. Бедра обжариваем до корочки с двух сторон. Заливаем соусом и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут. Готово. Курочка получается очень вкусная, а соус подойдёт к любому гарниру.
Real Food | #обед #ужин
Друзья, мы больше не можем просить, мы КРИЧИМ о помощи!
Каждый день в приют «Щенячий Ангел» поступают десятки просьб забрать щенков с улиц, и мы забираем! А когда приходит время кормить их, почему-то даже 10 рублей людям некогда перевести... 😔
🐶 Щенков и кошек в «Щенячьем Ангеле» сегодня 510, нужно оплатить тонну корма, а собрано всего 7 408 рублей из 109 000❗️
Корм в приюте закончился, скоро - ГОЛОД! 🆘
👉🏻 Канал приюта: @puppyangel911
🤝🏻 Вы можете привезти корм в приют лично: каждый день щенули ждут вас (г. Москва +7 (911) 88-911-00).
Или можно потратить 1 минуту времени и 10 рублей и подарить бездомышам ещё 2 недели сытой жизни. 🍚
Накормить собачуль можно по ссылке на официальном сайте:
puppyangel911.ru/golod или переведя помощь НА ОДНУ ИЗ КАРТ с пометкой "КОРМ":
💳 Сбербанк: 2202 2023 2052 6050
привязана к номеру телефона
+7(916)145-93-50
на имя Михаил Владимирович К.
🖤 Тинькофф: 5213 2437 7380 8249
SMS на номер 3434: «Щенкам 100» , где 100 – это сумма пожертвования.
Куриные котлетки
Ингредиенты:
Куриное филе 700гр.
Твёрдый сыр 200гр.
Яйца 2шт.
Майонез 2 ст.л
Мука 3 ст.л
Соль
Перец по вкусу
Панировочные сухари 30-40гр.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на мелкие кубики, сыр трем на крупной терке. Все соединяем, добавляем соль, черный молотый перец, яйца и капельку майонеза. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Котлетки формируем мокрыми руками. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
Грудинка с чесноком
Ингредиенты:
Грудинка 700гр.
Соль 1чл.
Перец 1чл.
Чеснок сухой 1чл.
Кориандр 1чл.
Чеснок 1 головка
Приготовление:
Острым ножом делаем проколы по всей длине мяса и шпигуем его чесноком. Затем смешиваем кориандр, сушеный чеснок, перец и соль, все хорошо перемешиваем. Этой смесью просыпаем мясо и хорошенько растираем. Заворачиваем в пергаментную бумагу и в фольгу. Отправляем в разогретую духовку на 2 часа при 170 градусах. После раскрываем, перекладываем на пищевую пленку и плотно заворачиваем. Убираем в холодильник.
Real Food | #закуска #перекус
Легла поздно, утром толком не проснулась, нанесла тонну косметики и побежала на работу. Знакомо?
Я жила так всю свою жизнь и с грустью смотрела на себя в зеркало, наблюдая, как стареет моя кожа…
Я тратила кучу денег на косметологов, пока мне не попался канал Анастасии Пантус
✔️ мощные лайфхаки для решения проблем кожи
✔️ эффективные методы поддержания её молодости
✔️ лучшие средства для ухода за собой и многое другое
✖️Никаких таблеток и уколов, только естественное омоложение
Уже более 700 женщин, благодаря Насте, решили проблемы своей кожи. Так почему медлишь ты?
Домашний пирог
Ингредиенты:
Молоко 250мл.
Сливочное масло 100г.
Сахар 1 ст.л (не полная)
Соль 1 ч.л
Дрожжи сухие 10 г, если живые то 30г.
Мука 500 г +/-
Для начинки:
Можно использовать любую начинку
Приготовление:
Проще простого, для теста сначала соединяем все ингредиенты кроме муки, перемешиваем и замешиваем тесто добавляя просеянную муку.
Прикрываем тесто и отправляем в тёплое место на 1-2 часа. Собираем пирог как на видео, прикрываем плёнкой даём постоять ещё минут 20-30, смазываем желток+молоко, отправляем в разогретую духовку при 180-200 градусов и запекаем примерно 25-30 минут. За 10 минут до готовности посыпала ещё сыром моцарелла, но это уже по желанию.
Real Food | #закуска #перекус #выпечка
Десерт за 5 минут
Ингредиенты:
Сметана 400гр.
Ягоды любые 200гр (черника и клубника)
Желатин 30гр.
Вода 100мл.
Сахар 100гр.
Приготовление: ⠀
Для начала желатин залить водой, дать набухнуть. Сметану смешать с сахаром. Желатин подогреть на огне, не даём закипеть. Добавляем тонкой струей в сметану. Перемешиваем. Добавляем ягоды. Заливаем в разъёмную форму (предварительно обматываем пленкой пищевой). Можно просто в форму или отдельные фужеры для десерта. Украшаем ягодами. Убираем в холодильник на три часа. И наслаждаемся, это очень вкусно.
Real Food | #десерт
Девочки, УРА!!! Нашла канал который публикует красивые и стильные идеи для маникюра. 💅
Я уже подобрала себе пару идей, хочу поделиться и с вами! Кнопка подписаться внизу👇
Вкусный ужин
Ингредиенты:
Курица (можно использовать филе)
Картофель 3-4шт.
Лук 1-2шт.
Перец 1шт.
Морковь 1шт.
Томатная паста 1 ст ложка
Специи
Вода
Для теста :
Яйца 1-2 шт.
Вода 400 мл.
Соль 1 ч ложка
Мука
Приготовление:
На растительном масле обжариваем курицу, с двух сторон до золотистой корочки. Добавляем лук, морковь, томатную пасту, любимые специи. После чего добавляем болгарский перец, делаем огонь на минимум и накрываем крышкой. Тесто делим на 3 части и каждую часть раскатываем в тонкий пласт. Сбрызгиваем маслом и скручиваем в рулет. Сверху зажарки выкладываем картофель, а затем готовые штрули, заливаем все кипятком, накрываем крышкой и готовим 20-25 минут.
Real Food | #обед #ужин
Сочники с творогом
Ингредиенты:
Сливочное масло 70гр.
Сметана 20% 4 ст.л
Мука 400гр.
Сахар стакан
Соль щепотка
Яйцо 1шт.
Сода 1 ч.л
Для начинки:
Творог 300гр.
Сахар 4 ст.л
Сметана 2 ст.л
Яичный белок 2шт.
Мука 2 ст.л
Желток
Приготовление:
К сметане добавляем сахар и перемешиваем интенсивно веничком. Добавляем соль, яйцо сбиваем, отправляем мягкое сливочное масло и ещё раз сбиваем. Далее в эту смесь добавляем постепенно муку, перемешиваем. Перекладываем тесто, присыпая мукой замешиваем мягкое тесто.
Для начинки: Белки сбиваем до белой массы, добавляем к нему сахар и сбиваем до устойчивой меренги. К творогу добавляем белок аккуратно перемешиваем, добавляем сметану и муку ещё раз перемешиваем.
Делим тесто на две части, раскатываем одну часть и вырезаем кружочки. Выкладываем начинку на одну половинку, приподнимаем вторую часть тесто и накрываем наш сочник, края нужно приплюснуть пальцами. Смазываем сочники желтком, выпекаем при 170 градусах 20-25 минут.
Real Food | #десерт #выпечка