Куриные котлетки
Ингредиенты:
Куриное филе 700гр.
Твёрдый сыр 200гр.
Яйца 2шт.
Майонез 2 ст.л
Мука 3 ст.л
Соль
Перец по вкусу
Панировочные сухари 30-40гр.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на мелкие кубики, сыр трем на крупной терке. Все соединяем, добавляем соль, черный молотый перец, яйца и капельку майонеза. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Котлетки формируем мокрыми руками. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин