Запеканка с телятиной Ингредиенты: Телятина мякоть 600-700 гр Картофель 5 шт среднего размера 1 большая луковица Соус: Сметана 300 гр Томатный соус 2 ст.л или 1 ст.л томатной пасты 1 ч.л горчицы 3 зубчика чеснока ⠀ Готовим: 1. Мясо нарезать и отбить молотком.Обязательно берём молодое мясо, чтобы оно не было жестким и сухим. Сразу посолить и поперчить. 2. Картофель нарезать на кружочки. К картофелю добавляем соль, перец и по желанию паприку.Лук нарезаем полукольцами. 3. Противень смазать маслом.Выложить сначала картофель и мясо, следом добавить лук. 4. Равномерно распределить заливку. 5. Выпекаем примерно час(смотрите сами, это зависит от вашей духовки).Я ставила в разогретую духовку на 180C. 6. Сыр добавляем(гр 100-200) когда запеканка почти готова. И отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра. Приятного аппетита! Real Food | #ужин