ПП-Брауни с белковой прослойкой
КБЖУ на 100 г:⠀
190.0/14.1/8.8/11.8⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Яйцо - 4 шт⠀
Овсяные хлопья - 70 г⠀
Какао порошок - 10 г⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Кокосовое масло - 1 ст л⠀
Белковый слой:⠀
Мягкий творог - 120 г⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Протеин - 15 г⠀
⠀
Готовим:⠀
1.Взбить яйца с подсластителем, добавить измельчённые овсяные хлопья, какао порошок и разрыхлитель. Перемешать. Под конец добавить мягкое кокосовое масло.⠀
2.В отдельной ёмкости смешать мягкий творог с яйцом и протеином.⠀
3.Влить большую часть шоколадной массы в форму, затем бельковую массу и поверх остатки шоколадной.⠀
4.Отправить в духовку на 25-30 мин при 180°⠀
Дать немного остыть, при подаче можно полить растопленным шоколадом либо присыпать сахарной пудрой.
Real Food | #завтрак #десерт