Real Food. Страница 14

Необычная пицца Ингредиенты: Тесто слоеное 400г. Кетчуп Колбаса 150г. Сыр 200г. Помидор 2шт. Соленые (маринованные) огурцы 3-4шт. Яйцо 1шт. Прованские травы Приготовление: Пласт слоеного теста раскатываем, делим на широкие полоски, смазываем кетчупом. На одну сторону теста выкладываем колбасу, сыр, помидор, соленый огурец, закрываем второй стороной и сворачиваем в розочку. Кладем на противень, смазываем яйцом, сверху посыпаем прованскими травами и отправляем в духовку при 200 градусах на 25 минут. Real Food | #закуска #перекус

Печенье Ингредиенты: Рассол - 1 стакан Сода пищевая - 1 ч.л. Масло растительное - 1/2 стакана Сахар - 1 стакан Ванилин - по желанию Мука - 4 стакана Приготовление: Растворите пищевую соду в рассоле. После добавьте масло, сахар, ванилин и муку. Тесто должно получиться мягкое и не прилипать к рукам. Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, посыпьте сахаром и вырежьте формочками печенье. Отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах. Real Food | #десерт #выпечка

Утка с овощами Ингредиенты: Мясо утки Лук Картофель Капуста Картофель Болгарский перец Растительное масло Томатная паста Соль, с перец, паприка, лавровый лист, чабрец листовой щепотка, зира, - в сочетании очень хороший аромат блюда, ни каких специфических запахов нет, очень вкусный аромат в итоге получается Вода - для тушения Приготовление: Приготовление проще простого, мясо утки на быстром огне обжариваем с двух сторон до румяности, добавляю лук и морковь тоже немного обжариваю, добавляю соль, специи, Том.пасту, далее все овощи поверх мяса, поверх ещё посолить и немного поперчить, заливаем водой и тушим на маленьком огне 1,5 часа. Готово. Real Food | #обед #ужин

Злейший оппонент Ивлева и ведущий шоу «Кондитер» Ренат Агзамов открыл Telegram-канал! Теперь авторские рецепты лучших шеф-поваров мира можно приготовить у себя дома! Скорее подписывайтесь: https://t.me/+V-w7AHiBWB9mNzhi

Домашний пирог Ингредиенты: Сгущенка 280гр. Яйца 4шт. Сливочное масло 50гр. Мука 120гр. Разрыхлитель 10гр. Приготовление: 1. Выливаем в миску сгущенку к ней добавляем яйца, перемешиваем венчиком 2. Затем добавляем растопленное сливочное масло , перемешиваем 4. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем 5. Выливаем тесто в форму и выпекаем 35-40 мин при 180 градусах готовность проверяйте деревянной палочкой. Real Food | #десерт #выпечка

Гуляш как в садике Ингредиенты: Говядина - 700 гр. Репчатый лук - 1 шт. Мука - 1,5 ст л Вода - 800 мл. Томатная паста - 3 ст л Сливочное и растительное масло Лавровый лист, соль, перец - по вкусу Приготовление: Обжариваем на сливочном и растительном масле лук до золотистости. Добавляем говядину, запечатываем со всех сторон, посыпаем мукой и жарим еще 5 минут. Заливаем томатной пастой разведенной водой. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Накрываем крышкой и томим 1,5 часа на минимальном огне. Real Food | #обед #ужин

Форель Веллингтон Ингредиенты: 200 гр. красной рыбы Слоеное тесто бездрожжевое 2 зубчика чеснока 1 маленькая луковица 5 гр. панировочных сухарей 6 гр. укропа 30 гр. сыра 30 гр .сливочного сыра 100 гр. шпината (можно замороженный). Приготовление: Для начинки на сливочном масле обжариваем чеснок, лук, буквально пару минут. Добавляем шпинат, обжариваем 5 минут, солим, перчим, высыпаем панировочные сахари, укроп и сыр. На раскатанное слоеное тесто выкладываем сначала рыбу, после начинку. Заворачиваем тесто, как показано на видео, переворачиваем, надрезаем, смазываем желтом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Real Food | #обед #ужин

УЙДУТ ОТЁКИ И ЛИШНИЙ ЖИР🤯 Замучили отёки, и бесит лишний жир на животе?😡 А ведь эти проблемы решаются очень просто! 👉🏻 Нужно каждый вечер перед сном съедать один (можно самый дешёвый) бо…открыть полностью

Фунчоза с курицей Ингредиенты: Куриное филе 300г. Фунчоза 200г. Болгарский перец 1шт. Лук 1шт. Морковь 1шт. Огурец 1шт. Помидор 1шт. Чеснок 3-4 зубчика Петрушка Соевый соус Соль, перец, кориандр Уксус 1/2 ст.л Приготовление: Добавляем в куриное филе соевый соус, чеснок, перемешиваем и отправляем обжариваться на разогретую сковородку. Жарим минут 5. Добавляем лук и обжариваем несколько минут. Затем добавляем морковь, болгарский перец, специи, перемешиваем и обжариваем минутки 3-4. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10 минут, затем промываем под холодной водой и режем её ножницами. Соединяем фунчозу с обжаренными овощами и курицей, добавляем огурец ,помидор, петрушку, уксус и всё хорошо перемешиваем. Real Food | #обед #ужин

Вишневый пирог Ингредиенты: 200 мл молоко 200 г сахар 120 мл растительное масло 2 яйца Щепотка соли 2 чл ванильный сахар 2 чл разрыхлитель +/- 220 - 240 г мука Консервированная или свежая вишня Приготовление: Добавляем в глубокую чашу молоко, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца, растительное масло, всё хорошо перемешиваем и Просеиваем муку с разрыхлителем. Тесто выливаем в форму 25×20 см выкладываем вишню и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Real Food | #десерт #выпечка

Готовим минтай Ингредиенты: Минтай Лук 2 головки Сливочное масло 60гр. Приправа для рыбы Приготовление: 1. Для начала чистим минтай от внутренностей, удаляем плавники, подсушиваем. 2. Смазываем приправой для рыбы 3. Далее из фольги делаем лодочку, но дно кладём лук, поверх рыбку и сливочное масло. Заворачиваем 4. Отправляем в духовку при 200 градусах на 30-35 минут 5. В конце посыпаем зеленью Real Food | #обед #ужин

Пастуший пирог Ингредиенты: Фарш говяжий 800г. Картофель 5-6шт. Соль, перец Лук 1шт. Морковь 1шт. Томатная паста 3 ст.л Сыр 200г. Приготовление: Обжариваем кубиками нарезанную морковь и лук на растительном масле. Добавляем фарш,соль, перец. Обжариваем фарш 20 минут, добавляем томатную пасту, вливаем 1 стакан воды и тушим 10 минут Картофель нужно отварить в подсоленной воде. Добавить сливочное масло 150 г, молоко 1/2 стакана и размять толкушкой в пюре. В форму сначала выкладываем фарш и утрамбовываем, потом пюре, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Real Food | #обед #ужин

Домашний лаваш Ингредиенты: 200 г муки 1 ч.л. соли 100 мл кипятка 10 мл растительного масла Приготовление: Добавляем к муке соль, перемешиваем и делаем углубление в центре. Вливаем кипяток, растительное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем в пакет и оставляем на 30 минут. После этого снова вымешиваем и делим тесто на 6 частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем по диаметру сковороды. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сухую сковороду и готовим с 2-х сторон. Чтобы лаваш оставался мягким - складываем его друг на друга, при этом каждый раз обильно смазывая водой. Также, каждый раз, плотно закрываем пищевой плёнкой и накрываем полотенцем. Real Food | #закуска #перекус

Фаршированные перцы Ингредиенты: 6 болгарских перцев 2 ч.л. оливкового масла 700гр говяжьего фарша 1/2 луковицы 2 зубчика чеснока 1.5 стакана уже отваренного риса Соль, перец по вкусу 420 гр. томатного соуса 1.5 ст. сыра моцарелла 2 ст.л. петрушки Приготовление: Чистим перцы, добавляем к ним воду, закрываем фольгой и запекаем 25 минут при 180 градусах. Для начинки: на разогретую на среднем огне добавляем оливковое масло, лук и чеснок и обжариваем несколько минут. Затем добавляем, готовим до коричневого цвета и добавляем отваренный рис, затем томатный соус из банки и твердый сыр. Ждем когда сыр расплавится и убираем. Форму для запекания сбрызгиваем оливковым маслом и фаршируем перцы. На верх выкладываем сыр моцарелла и запекаем 25 минут при 200 градусах. Перед подачей посыпаем петрушкой. Real Food | #обед #ужин

Суп "Солянка" Ингредиенты: Куриные бёдра Колбаса копчёная 300г. Колбаса варёная 300г. Сосиски охотничьи 200г. Соленые огурцы 200г. Томатная паста 2-3 ст.л Маслины 1 банка Лук 1 шт. Лимон Зелень по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Для начала готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладем копченную колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем вареную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, Соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даем настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень и кушаем. Real Food | #обед #ужин

Блюдо на ужин Ингредиенты: Макароны 300гр. Фарш индейки 400гр. Соус бешамель Томат 2шт. Лук 1шт. Болгарский перец 2шт. Кукуруза консервированная 1 банка Томатная паста 1 ст.л Чеснок 3 зубчика Сыр твёрдый 100гр. Специи для курицы/прованские травы по вкусу Соль/перец по вкусу Приготовление: В подсоленной кипящей воде заранее отварите макароны. Мелко нарежьте лук, болгарский перец, томат и обжарьте на раскалённой сковороде. Добавьте к овощам фарш и обжаривайте до выпарения жидкости. После добавьте соль/перец/специи, томатную пасту и тёртый чеснок. Тушите ещё 5-10 минут на медленном огне. Возьмите форму для запекания, первым слоем выложите макароны. Полейте соусом бешамель и посыпьте тёртым сыром. Вторым слоем выложите готовый фарш, так же полейте соусом бешамель и обильно посыпьте сыром. Отправьте в духовку при 180 градусах на 8-10 минут. Real Food | #обед #ужин

Постные рецепты: Постный майонез, чесночный хлебушек, постные блинчики с гречкой, шоколадный манник – всё это на канале t.me/postnr

Грудка по-домашнему Ингредиенты: Куриная грудка 2шт. Моцарелла Помидор Шампиньоны 2шт. Кабачок Растительное масло Кетчуп Майонез Мед Орегано Приготовление: Делаем в грудке надрезы (можно сделать вырез для удобства) кладем слоями нарезанные моцареллу, помидор, грибы и кабачок. Делаем лодочки из фольги и пекарской бумаги, выкладываем туда грудку. Смешиваем майонез, кетчуп, растительное масло, орегано, мед, слегка подсаливаем и перемешиваем. Обильно смазываем курочку и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Должна появиться красивая корочка. Можете за 10 минут до конца вкл конвекцию. Real Food | #обед #ужин