Real Food. Страница 13

Как есть много, вкусно и при этом худеть? Да, такое реально. Главное, что нужно понимать - это не диета. В чем секрет? На метаболическом похудении вы не понижаете калорийность питания, как на обычных диетах, а, напротив, восстанавливаете свой обмен веществ. То есть ваш организм начинает усваивать больше калорий, как он делал это 10-15 лет назад. Ученица на марафоне сбросила 18 кг за полгода с помощью метаболического похудения, и я не знает проблем с лишним весом уже 10 лет! Часто вместе с лишним весом у женщин уходят проблемы с кожей - дерматиты и экземы, проблемы с кишечником, нормализуется давление и уровень сахара. А все потому что метаболическое похудение борется с первопричиной лишнего веса - возрастным замедлением обменных процессов в организме. Вы буквально омолаживаете свой организм. 29 марта мы проведем бесплатный пятидневный марафон по метаболическому похудению, принять участие можно по ссылке. За пять дней на марафоне рассмотрят самые важные ступени перезапуска организма и начнете худеть: клеточный детокс, восстановление работы кишечника и лимфатической системы, правила режимов питания и питья, восстановление плотности мышечной ткани. Спикер марафона разложила всю программу по полочкам и поделится с вами тем, что прошла сама. Уже во время марафона вы сможете скинуть несколько килограммов и начать полноценное оздоровление организма - причем через простые практики и пищевые привычки. Никаких препаратов и процедур. Если вы хотите вернуть себе стройность и красоту, причем сделать это без риска для здоровья - присоединяйтесь на марафон. Ещё раз, для участия в марафоне нужно перейти в бота, это бесплатно. Стартуем 29 марта. Попасть на марафон

Кулич на желтках Ингредиенты: 5 желтков 140 гр сахара 160 мл тёплого молока 70 гр сливочного масла (комнатной температуры или растопленного) 30 мл растительного масла Пол чайной ложки соли Ванилин по вкусу 7 гр сухих быстродействующих дрожжей 350 гр муки Цедру одного лимона или апельсина Приготовление: Тесто получается немного жиденьким липнущим к рукам. Накрываем пленкой, оставляем в тёплом месте на 2 часа( можно и дольше, но не меньше), затем добавляем цукаты, замоченные на ночь по вкусу в коньяке, и обваленные в кукурузном крахмале -слегка перемешиваем, и снова оставляем на часик, после чего делим тесто на 2 части, заполняем 2 формы, диаметром 12-14см на 1/3 и накрываем пищевыми пакетами на 20 минут. Затем отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку примерно на 30 минут. Real Food | #десерт #выпечка

Дрожжевое тесто Ингредиенты: Молоко 400мл. Вода 400мл. Яйца 2шт. Дрожжи 1 ст л Сахар 1 ст л Соль Растительное масло Мука 1 кг Приготовление: Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры. Жидкость должна быть теплой. Не горячей и не холодной. Делаем опару для начала. Соединяем немного молока, воды, сахар, дрожжи и чуть ка муки. Далее соединяем все жидкие ингредиенты, соль, и подсыпаем муку. В процессе когда оно липкое оставить тесто полежать минут 10 и домесить с добавлением масла. Накрыть пакетиком и крышкой. Укрыть чем-нибудь тёплым и дать подняться на 1-1,5 часа. Real Food | #выпечка

Азу-по Татарски Ингредиенты: Мясо Картофель Соленые огурцы Картофель Лук Морковь Чеснок Томат паста Перчик Чили Соль, Перец Растительное масло Приготовление: Мясо нарезаем тонкими полосками и обжариваем в сковороде до легкой золотистости. Добавляем лук, морковь и обжариваем в течении 2 минут. Затем добавляем соленые огурцы, томатную пасту и обжариваем еще 2 минуты. Вливаем воду, накрываем крышкой и тушим 30 минут. Картофель нарезаем небольшими кубиками, обжариваем в сковородке до готовности, а после перекладываем к мясу и овощам. Солим, перчим, добавляем чеснок и перец чили, накрываем крышкой и готовим на медленном огне еще 10 минут. Real Food | #обед #ужин

Закуска из помидор Ингредиенты: Помидоры 3 крупных; Чеснок 3-4 зубчика; Зелень небольшой пучок; Соль 1 чайная ложка; Чёрный перец пол чайной ложки; Сахар 1 чайная ложка; Уксус 9% 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка. Приготовление: Помидоры моем, убираем плодоножку, нарезаем на крупные дольки и отправляем в чашку. Чеснок чистим и натираем на мелкой тёрке. Зелень моем и режем мелко. Теперь в чашку с помидорами добавляем соль и перец, сахар, чеснок, зелень, уксус, растительное масло, перемешиваем, закрываем тарелкой и убираем в холодильник на 30 минут. После можно подавать к столу. Real Food | #закуска #перекус

Девочки,мальчики смотрите какое чудо средство! 🤩 Купить можно на Вайлдберис Артикул 130345579 Ищите в поиске на вайлдберис ОЧИСТИЛИТОФФ 👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.wildberries.ru/catalog/130345579/detail.aspx?targetUrl=GP&size=225502909

Пирог с маком Ингредиенты: Молоко 200мл. Дрожжи 1ч.л Соль 1/2ч.л Сахар 1ст.л Яйцо 1шт. Масло сливочное 50г. Для начинки: Мак 100г. Мёд 1ч.л Сахар 4ст.л Приготовление: В теплое молоко добавляем сахар, соль, сухие дрожжи и перемешиваем венчиком до однородности. Далее добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Убираем тесто на 1 час в теплое место. Мак добавляем в кипяток и оставляем на 40 минут, сливаем воду и мак выкладываем в блендер, добавляем мед, сахар, яичный белок и все взбиваем. Тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху выкладываем маковую начинку и скручиваем в рулет. Разрезаем рулет вдоль и формируем пирог. Оставляем настояться на 30 минут. После выпекаем 30 минут при 180 градусах. Real Food | #десерт #выпечка

Закуска к шашлычку Ингредиенты: Помидоры Лучок Чеснок Зелень Для заправки: Масло растительное Мед Сок лимона Базилик сушеный Острый красный перец Соль Приготовление: Закуску собираем сразу в банку, выкладываем лук, помидорки, чеснок, зелень и повторяем слои, пока полностью не заполним банку. Для заправки в миске смешиваем растительное масло, мед, сок линома, сухой базилик, красный острый перец и соль. Заливаем закуску и убираем в холодильник на 1 час. Перед подачей пару раз переворачиваем. Real Food | #закуска #перекус

Картофельный гратен Ингредиенты: Картофель 1кг. Сливки 10 или 20% 500мл. Чёрный перец 1/4 ч.л Мускатный орех, соль Чеснок 3 зубчика Сыр 100г. Приготовление: Картофель очищаем и нарезаем на максимально тонкие кружочки. В кастрюлю с Толстым дном налить сливки, посолить, добавить чёрный перец мускатный орех, тертый чеснок и отправить картофель. Доводим до кипения и варим ещё 5-7 мин до полуготовности. Периодически лучше помешивайте, что бы сливки не пригорели.Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем картофель, сверху присыпаем тертым сыром. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут до полной готовности картофеля. Real Food | #обед #ужин

Хлебушек с чесночком Ингредиенты: Хлебушек (мини-багет) 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Сыр (на Ваш вкус) 100 гр. Чеснок 1 шт. Петрушка 3-4 ветки Укроп 3-4 ветки Масло оливковое 10 гр. Соль и перец (по вкусу) Приготовление: На оливковом масле жарим чеснок до золотистой корочки. Затем измельчаем его. В емкость добавляем сыр, петрушку, укроп, обжаренный чеснок, сливочное масло, перец и соль по вкусу, все перемешиваем. После смазываем хлебушек и отправляем в духовку при 200 градусах на 10 минут. Real Food | #закуска #перекус

Меренговый торт Ингредиенты: Белки 5шт. Лимонный сок 1 ч.л Соль щепотка Сахарная пудра 300г Кукурузный крахмал 2 ст.л Свежие ягоды для украшения Для крема: Сливочное масло 150г. Сахарная пудра 100г. Творожный сыр 400г. Приготовление: Белки, щепотку соли и лимонный сок взбиваем до пышности. Добавляем сахарную пудру, кукурузный крахмал и взбиваем на высокой скорости до крепких пиков. Меренгу распределяем по пергаменту и ставим в духовку при 160 градусах на 25 минут. Для крема взбиваем сливочное масло, сахарную пудру, творожный сыр до мягкого состояния. Меренгу остужаем, переворачиваем, делим на 4 равные части, смазываем каждую кремом. Затем сворачиваем вертикально, каждый лист, прикрепляя друг к другу. Сверху выравниваем и украшаем кремом и ягодами. Отправляем в холодильник пропитаться. Real Food | #десерт

Божечки, как долго я его искала 😍 В телеграме появился канал Зеленый уголок – здесь всё про цветы и уход за ними Благодаря нему моя хризантема не вянет уже второй месяц. Подписала на него всех своих подруг, и вам советую 👇👇 https://t.me/+ZjQwfWHTaYQ5ZGE6

Пирог с мясом Ингредиенты: Фарш говяжий 700гр. Тесто слоенное бездрож 500гр. Кукуруза 80гр. Томаты 500гр. Острый соус (пара столовых ложек) Соль, перец по вкусу Сыр 150гр. Зелень свежая 20 гр. Пергамент хороший Приготовление: Обжариваем слегка лук, добавляем фарш и выпариваем от жидкости, но не пересушиваем, добавляем томаты, острый соус (какой есть, такой и добавляйте) подсаливаем, перчим и добавляем кукурузу, перемешиваем, начинка готова. Берём слоенное бездрожжевое тесто, раскатываем, увеличиваем его примерно в два раза, убираем на противень с пергаментом, сверху укладываем начинку, посыпаем тертым сыром, свежей зеленью и накрываем вторым слоем тест (второй слой раскатайте чуть больше) закручиваем края, смазываем яйцом, и убираем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов. Real Food | #обед #ужин

Рецепт хлеба Ингредиенты: 700 г теплой воды 5-6 г дрожжей сухих или 20-25 г живых 1 ст.л. соль 1 ст.л. сахар 1 кг муки высшего сорта (если хотите обычный хлеб, берите 200 г ржаной муки и 800 г пшеничной муки) Приготовление: Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин. Месить нужно долго, примерно 15 минут После смазываю растительным маслом, чтобы не прилипало к рукам. Разделяю тесто на две части. Формируем хлебушки и помещаем в формочку для хлеба. Оставляем на расстойку на 30-35 минут. Обычно поднимается очень быстро. Можно даже после одного поднятия тесто еще раз обомните и формируйте хлеб. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и отправляем туда наш хлеб. Выпекаем 40-50 мин(может и больше) ориентируйтесь по своей духовке. Когда хлеб начинает приобретать золотистый цвет, сбрызгиваю водой, это нужно для глянцевой корочки. Достаем готовый хлеб, по желанию смазываем сливочным маслом. Real Food | #выпечка

Творожная Пасха Ингредиенты: 50 г размягченного сливочного масла 0,5 кг 5% творога 0,5 пакетика ванилина 1/3 банки сгущённого молока 3 ст.л. густой сметаны 60-70 г сахарной пудры (смотрите по вашему вкусу) Сушеная клюква, изюм, цукаты по желанию Приготовление: Все ингредиенты соединить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Добавить промытый изюм и клюкву Перемешать. Выложить готовую массу в форму выстеленную марлей. Верхушку формы плотно прикрыть марлей. Поставить форму на чашку ( для того, чтоб стекала лишняя жидкость). Отправить в холодильник минимум на 24 часа. Готовую творожную пасху украсить С помощью кондитерских: посыпки и растопленного молочного шоколада. Real Food | #десерт

Ленивая лазанья Ингредиенты: Фарш 400гр. Лук 1шт. Помидоры 3шт. Томатная паста 1 ст.л Сыр 250-300гр. Лаваш Специи по вкусу(соль, перец, паприка, чеснок и зелень сушеные) ⠀ Приготовление: Для начала обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем к нему фарш. Фарш хорошенько перемешиваем (разбиваем на маленькие кусочки). Добавляем нарезанные помидоры, специи и томатную пасту. Наливаем немного воды и тушим минут 5. Слоями собираем лазанью. Сначала лаваш, затем фарш и немного сыра.Так повторяем пока не закончится начинка. В конце обильно посыпьте сыром. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 10-15. Пока не зарумянится сыр. Real Food | #обед #ужин

Свиные ребрышки Ингредиенты: Охлаждённые свиные рёбрышки Кетчуп томатный 200гр. Соевый соус 3-4 ст.л.; Сахар 1ст.л. без горки; Вода -100мл. Специи по вкусу: Соль Сухой чеснок Паприка Чёрный молотый перец Приготовление: С рёбер обязательно снимаем плёночку, если она есть. Натираем как следует специями с обеих сторон Готовим маринад: Кетчуп, соевый соус, сахар и воду тщательно перемешиваем, смазываем наши рёбра и отправляем в холодильник на 1 час. Затем достаём, укладываем на противень и плотно закрываем его фольгой со всех сторон, чтобы «сок» не выпаривался. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 3 часа. Спустя три часа достаём, убираем фольгу, смазываем рёбра оставшимся маринадом или вытопившимся жиром. Отправляем в духовку ещё на 7-10 минут при температуре 200 С, чтоб получилась румяная корочка. Real Food | #обед #ужин

Необычные пирожки Ингредиенты: 200 г минеральной воды 1 ст.л сахара 1 ч.л соли 3-4 ст.л растит.масла 350 г муки Начинка: любая Приготовление: Вливаем в миску обычную минеральную газированную воду, добавляем соль и сахар, растительное масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Даем ему немного отдохнуть. Тем временем солим творог и добавляем к нему любую зелень. Делим тесто на части и тоненько раскатываем. Выкладываем начинку, формируем пирожочек и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Даем немного остыть и наслаждаемся. Real Food | #закуска #перекус