Пышные булочки
Ингредиенты:
2 стакана теплого молока
Пол стакана сахара
1 упаковка (7 гр.) быстро растворимых дрожжей
1 яйцо1 столовая ложка масла
1/3 чайной ложки соли
1 пачка ванили
6 стаканов муки
100 г растопленного сливочного масла
Для смазывания:
Молоко и масло перемешать
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки и сливочного масла. Затем, понемногу добавить муку, замесить мягкое тесто. Добавить масло и перемешать. Оставить подниматься. Разделить на несколько частей, придать форму как на видео. Смазать, готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Real Food | #выпечка
Булгур — это полезная и питательная крупа из пшеничных зёрен, которые сначала отваривают, а после — высушивают и дробят. Делимся рецептом булгура с овощами по-мексикански — пряного блюда, которое быстро готовится!
Заказать продукты можно по ссылкеВам понадобится:
Булгур — 100 г
Куриный бульон — 300 мл
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Цукини — 1 шт.
Томатная паста — ½ ст. л.
Консервированная кукуруза — 170 г
Консервированная фасоль — 170 г
Тмин — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Сладкий перец — 1 ч. л.
Перец чили — ½ ч. л.
Куркума — ½ ч. л.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
#СберМаркетНаКухне
Спагетти с беконом
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 (средний)
Чеснок 1 зубчик
Бекон 200 гр.
Сливки 200 мл.
Мука 1 ст.л.
Сыр 50 гр. (можно без)
Спагетти 300 гр.
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко лук, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета
Бекон нарезаем и отправляем к луку, вливаем 1 ст.л. воды и жарим на среднем огне.
Спагетти готовим по инструкции.
Бекон выключаем, заливаем сливками и добавляем 1 ст.л. муки, хорошо перемешиваем и ставим обратно на огонь, добавляем водичку от спагетти и на медленном огне подогреваем сливки, соус получает очень вкусный.
Добавляем спагетти, натираем сыр. Хорошо перемешиваем, кушаем и наслаждаемся
Real Food | #обед #ужин
Пирог к чаю
Ингредиенты:
Мука 400гр.
Яйцо 1шт.
Сахар 100гр.
Сметана 2 ст. ложки
Масло сливочное 180гр.
Разрыхлитель 1 ч. ложка с горкой
Ванилин 1 пакетик
Повидло яблочное 200гр.
Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Муку соединяем со сливочным маслом. В миску добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной пены. Добавляем сметаны и еще раз перемешиваем. Полученную массу вливаем в муку и замешиваем тесто. Одну третью часть теста отправляем в морозилку на 30 минут. С другого теста формируем основания для пирога, толщиной 1 см. На тесто намазываем повидло, сверху натираем замороженным тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Real Food | #десерт #выпечка
Торт "Сникерс"
Ингредиенты:
Мука 260гр.
Сахар 200гр.
Сода 1ч.л.
Разрыхлитель 2ч.л
Уксус 9% 0,5ч.л
Яйцо 2шт.
Молоко 130мл.
Кипяток 100мл.
Какао 1,5ст.л
Растительное масло 50мл.
Для крема:
Сливочное масло 110гр.
Сахарная пудра 100гр.
Сыр творожный 350гр.
Сгущёнка вареная 300гр.
Арахис солёный 1 пачка
Приготовление:
Смешиваем ингредиенты в указанной последовательности. Коржи выпекаем на сухой сковороде, на среднем огне под крышкой. Переворачиваем, когда лопнули все пузырьки. Для крема масло должно быть тёплым, а сыр очень холодным. Варёную сгущёнку смешиваю с солёным арахисом.
Real Food | #десерт
👩🔬 Британские учёные выяснили, что лучше чая и кофе в холодную зиму согревает только алкоголь подборка интересных Telegram-каналов от Alphavite SMM:
💵 Бизнес без диплома – канал, на котором ты узнаешь, как зарабатывать в интернете без ставок, казино, финансовыхпирамид и подобного тому мусора. Проект посвящен рабочим и законным способам заработка в интернете и содержит только авторский контент.
😹 Yaplakal – от создателей сайта ЯПлакалъ. Котики, красивые девушки, лютая дичь, которая легко превращается в позитив!
🧐 Дабл Ять – пишет новости так, что пропагандонам становится неловко, чиновникам – больно, Путину – стыдно, а читателям весело. Подписывайтесь на самый остроумный политико-юмористический канал в Telegram – @otsuka_bld
🧡 ЖЮ – очень много топовых роликов. Заходи и у тебя всегда будет, что скинуть тем, кому ты обычно что-то скидываешь.
📣 Reddit – канал Реддита.
🛠 Сделай сам! – канал для тех, кто любит делать вещи своими руками. Получите доступ к полезным идеям и чертежам и превратите Ваши мечты об обустройстве дома и участка в реальность!
🤝 Деловой подход – какое дело можно открыть без ИП и самозанятости, как стартануть без вложений и что запустить, если бюджет ограничен 10-50 тысячами. Самая дельная подписка про бизнес в Telegram.
⭕️ Точка роста – как из выживальщика стать владельцем дела с доходом от 200-300 тысяч в месяц. Без абстрактных советов и наставлений. Заимейте базу для успешного запуска бизнеса.
🔬Наука и Факты – порно для мозга.
🔥 Кризнес – пока все жалуются на кризис, здесь учат на нём зарабатывать. На канале более 1000 прибыльных бизнес-идей на этот год – хоть 1 точно тебе подойдёт! Переходи и пользуйся.
⚠️ Не перепутай!– канал с забавными подсказками о вещах и понятиях, которые люди часто путают. Ребята помогут разобраться и научат отличать даже томат от помидора!
💝 Красивые открытки – стильные открытки с приятными пожеланиями и поздравлениями на любой праздник.
🐈⬛ Шерстяной переполох – это канал с самыми забавными котиками на свете!
🤑 Цена вопроса – самые дорогих и необычныe товары и услуги мира. С этим каналом вопрос «Сколько это стоит?» пропадет навсегда!
😋 Хитрости жизни – ежедневная подборка лайфхаков для умелых хозяек. Кулинарные хитрости, украшение интерьера, упражнения для красоты, идеи для быстрой уборки.
💡 Легкий подъем – с нас идея, с вас – реализация. Готовые решения для запуска бизнеса на любой бюджет.
🪴 Экономика на пальцах – если бедность отрава, то наш канал противоядие. Тут доступно объясняем, почему в стране жопа и что делать обычному человеку, чтобы не остаться без штанов. Подпишитесь, пригодится.
💸 Непроебизнес – рассказываем, как открыть своё дело с 0, где находить прибыльные бизнес-идеи и куда деть лишние 500 рублей, чтобы получить с них прибыль. 1 подписка – польза на всю жизнь: t.me/neproebusinessAlphavite SMM – любые услуги для вашего проекта в Telegram. Продвижение, дизайн, управление и не только.
Фунчоза за 20 минут
Ингредиенты:
Куриная грудка 200г
Фунчоза лапша 150г
Огурец 1шт.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Сладкий перец 1шт.
Соевый соус 2 ст л
Чеснок 2 зуб
Соль, паприка
Уксус 9% 0,5 ч л
Кунжут
Приготовление:
Огурцы и лук нарезаем как показано на видео. Морковь натираем на крупной терке. Курицу обжариваем на растительном масле, после появления корочки, обжариваем с луком 2 минуты. Затем добавляем огурцы, морковь, сладкий перец и обжариваем 1 минуту. В конце добавляем соевый соус, паприку, чеснок и уксус. Лапшу для фунчозы варим 10 минут, после все соединяем. По желанию посыпаем кунжутом.
Real Food | #десерт #выпечка
Десерт из ряженки
Ингредиенты:
450 мл. ряженки
30 гр. какао
40 гр. мёда/сахара/подсластитель
10 гр. желатина
50 мл. воды
Шоколад для украшения
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и заливаем распущенный желатин. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания. Украшаем по желанию, можно украсить тёртым шоколадом.
Real Food | #десерт
Молочная девочка
Ингредиенты:
2 яйца
400 грамм сгущенки
Мука 160 грамм
Разрыхлитель 9 грамм
Для крема:
Сливки 33% 500мл.
Сахарная пудра 100гр.
Творожный сыр (по желанию)
Можно заменить на сметанный крем
Сметана + сахара по вкусу
Приготовление:
В миску взбиваем яйца, добавляем сгущенку, муку, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Тесто выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем 7-8 минут при 200 градусах. Для крема жирные сливки взбиваем до загустения, затем добавляем творожный сыр и сахарную пудру. Собираем торт, как показано на видео. Смазываем кремом и оставляем на 3-4 часа пропитаться.
Real Food | #десерт
Слоистые лепешки
Ингредиенты:
300 мл тёплая вода
+/- 480 - 550 г мука
1 чл соль
Для смазки:
50 г крахмал
50 г растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление:
Из воды, муки и соли замешиваем тесто, делим на 6-8 частей, смазываем растительным маслом и оставляем на 15 минут. Для смазки, смешиваем растительное масло, крахмал, соль. Формируем лепешки как на видео. Сверху смазываем растительным маслом, обжариваем на смазанной маслом сковороде, 2-3 минуты.
Real Food | #закуска #перекус
Салат с курицей и фaсолью
Ингредиенты:
Куриная грудка 230гр.
Соль, черный перец и паприка
Красный лук 60гр.
Маринованные огурцы 80гр.
Консервированная фасоль 150гр.
Грецкий орех по вкусу
Укроп и кинза по вкусу
Майонез 1 ст.л.
Приготовление:
Курице посыпаем специями и обжариваем с двух сторон до готовности. Затем отправляем в салатник. Добавляем красный лук, маринованные огурцы, консервированную фасоль, грецкие орехи, укроп, кинзу и майонез. Все хорошо перемешиваем.
Real Food | #закуска #перекус
Ведущий "Орел и Решка" Антон Птушкин
открыл свой Telegram канал.
«Мир вокруг 🦋”
Самые завораживающие места нашей планеты вы увидите 👉 ТУТ
Рекомендую👇👇👇👇👇
Торт «Наполеон»
Ингредиенты:
360 г муки
300 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
0,5 ч.л соли
1 ст.л уксуса (5-7%)
100 г воды
Для крема:
400 г молока
1 яйцо
40 г крахмала
200 г сахара
100 г сливочного масла
200 г сливок (33-35%)
Приготовление:
Для теста: Замороженное сливочное масло окуная в муку, натираем на крупной терке и перемешиваем до образования крошки. Отдельно смешиваем все остальное и вливаем в крошку. Замешиваем быстро тесто и отправляем в холодильник на 1 час. Далее делим тесто на 12 частей. Диаметр у меня 22 см. Каждый корж тонко раскатываем и печем при 200 градусах до коричневого цвета. Для крема: Молоко ставим на огонь. Смешиваем отдельно сахар, крахмал и яйцо. Вливаем к ним горячее молоко тонкой струей, перемешивая все венчиком. Возвращаем эту смесь обратно на огонь и варим до густоты. В горячую смесь добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Даем полностью остыть. В остывший крем добавляем взбитые сливки. Торт собираем как на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Простой салат
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1/2
Яйца - 2 шт.
Соль
Кукуруза - 80 г.
Лук зеленый - небольшой пучок
Майонез
Черный молотый перец
Приготовление:
Для салата понадобится половинка пекинской капусты, нежная её часть. Нарезаем. Два яйца взбиваем до однородности с щепоткой соли. И на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла жарим два тонкий яичных блинчика. Каждый блинчик сворачиваем рулетиком, и нарезаем на полоски. В салатнике соединяем капусту и нарезанные блинчики. Обязательно зелёный лук режем мелко, добавляем. Консервированную кукурузу добавляем, небольшую баночку. Вливаем 1-2 ст.л. сока лимона. Заправляем майонезом (можно и растительным маслом заправить, или йогуртом). Черный молотый перец по вкусу. Салат готов, подаём на стол.
Real Food | #закуска #перекус
Вишневая настойка
Ингредиенты:
Вишня (свежая или свежемороженая) 500гр.
Корица 1/3шт.
Мускатный орех щепотка
Белый перец щепотка
Сахар по желанию
Водка 500мл.
Приготовление:
В стеклянной банке соединить ингредиенты, плотно закрыть крышкой, перемешать и убрать в темное место на 7-10 дней, можно до 20 дней. Отфильтровать и убрать в холодильник на сутки.
Real Food | #напиток