Суп "Солянка"
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Колбаса копчёная 300г.
Колбаса варёная 300г.
Сосиски охотничьи 200г.
Соленые огурцы 200г.
Томатная паста 2-3 ст.л
Маслины 1 банка
Лук 1 шт.
Лимон
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Для начала готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладем копченную колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем вареную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, Соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даем настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень и кушаем.
Real Food | #обед #ужин