Real Food. Страница 12

Домашняя “Нутелла” за 10 минут. Дети обожают есть на завтрак

Картофель с курицей Ингредиенты: Куриные голени или бёдра 1,5 кг. Картофель 1,5 кг. Для маринада: Лук 2 шт (натереть на мелкой тёрке) Майонез 150 г. Паприка 1 ст.л. Черный молотый перец 0,5 ст.л. Горчица 1 ст.л. Чесночное масло: Растительное масло 2-3 ст.л. Чеснок 4 зуб. Приготовление: На противень, застеленный фольгой выкладываем курицу, картофель. Для маринада лук натираем на терке, добавляем майонез, паприку, соль, перец, горчицу и хорошо все перемешать. Картофель и мясо поливаем растительным маслом, сверху маринад, и все перемешать. Запекаем примерно полтора часа при 180 градусах. Затем смазываем чесночным маслом и запекаем еще 5-8 минут. Real Food | #обед #ужин

Меренговый рулет Ингредиенты: Белки 6 шт. Лимонная кислота (щепотка) Сахар 150 гр. Сахарная пудра 150 гр. Кукурузный крахмал 1 стл Для крема: Творожный сыр 400 гр. Сливки 33% 100 мл. Сахарная пудра 80 гр. Приготовление: Берем белки комнатной температуры. Добавляем щеп. лим. кислоты и добавляем к белкам. Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах. пудру. Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10 мин. Когда взбили, добавляем кукур. крахмал и лопаткой перемешиваем. Кондитерским мешком отсаживаем на пергам. бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию. Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекции на 25мин, рулет должен стать цвета шампанского. Вытащить, с помощью еще листа пергамента перевернуть и дать остыть, примерно 1ч. Для крема взбиваем все ингредиенты. Смазываем кремом тесто, сворачиваем в рулет и остатками отсаживаем сверху. Real Food | #десерт

🤔 А вы знали, что чаще всего дети болеют из-за неправильного питания? В детских кашах полно химикатов и красителей, а сами родители дают слишком жирную и в целом вредную еду. 😌 Чтобы ваш ребенок рос здоровым, читайте канал Детское меню – это сборник вкусных и здоровых рецептов для самых маленьких! С ним вы легко отучите малыша от газировки, бутербродов и прочего фастфуда – проверила на себе! Подписывайтесь, вот ссылочка – @detskoemenu

Манные оладушки Ингредиенты: 2 ст манной крупы 1 ст кефира 2 яйца 2 ст.л сахара Щепотка соли 2 яблока 0,5 ч.л соды Приготовление: Соединяем в миске манную крупу, кефир, яйца, сахар. Добавляем щепотку соли, перемешиваем и оставляем на час. Спустя час добавляем тертые яблоки и соду. Обжариваем оладушки на растительном масле с двух сторон. Real Food | #завтрак

Хрустящий салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая грудка - 300 грамм Томаты - 1 шт Сыр твердый- 130 г Яйцо куриное- 3 шт Майонез - 2 ст.л Соль поваренная, перец - по вкусу Перец красный сухой Гренки: Батон - 5-6 ломтиков Масло растительное - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка сладкая Мак Приготовление: 1. Делаем гренки: батон нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле. Посыпаем солью, перец, натираем чеснок, добавляем паприку, перемешиваем и в конце посыпаем маком. 2. Томаты, яйцо куриное отварное и сыр нарезаем кубиком, копчённую грудку, обрабатываем, нарезаем. 3. Смешиваем теперь все ингредиенты в большой глубокой миске, заправляем майонезом, посыпаем солью и перцем чили, перемешиваем. 4. Готовый салат выкладываем на тарелку, украшаем гренками. Real Food | #закуска #перекус

ПП-салат с курицей Ингредиенты: Куриная грудка Лист салата Черри Кукуруза Сыр (твёрдый) Сметана Горчица Соль Приготовление: 1. Для начала куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем кубиком. 2. Далее смешиваем в чаше все ингредиенты. 3. Для заправки смешать сметану, горчицу и соль. 4. Заправить салат и хорошо смешать. Real Food | #закуска #перекус

Наконец-то в телеграме появился канал 👉 Салон Красоты 👄 Лучшие идеи маникюра, макияжа и причёсок 😍 Пригодится каждой, подписывайтесь 👇

Куриные котлетки Ингредиенты: Филе куриное 400гр. Морковь 150гр. Чеснок 3 зуб Лук 1шт. Яйцо 1шт. Соль, перец Приготовление: Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, морковь и чесноком. Солим, перчим и добавляем яйцо. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Жарим котлетки по 7 минут с каждой стороны. Real Food | #обед #ужин

Горбуша как семга Ингредиенты: Горбуша вес 800гр. 4 ст.л соли с горкой на 2 литра холодной воды Лук 2крупные Соевый соус 2ст.л Растительное масло 5ст.л Красный перец по вкусу Приготовление: Нарезаем горбушу на тонкие кусочки. Для рассола в воду добавляем соль, погружаем рыбку в рассол на 40 минут. Затем рассол сливаем, добавляем репчатый лук, соевый соус, растительное масло и красный перец. Перемешиваем и убираем на час в холодильник. Real Food | #закуска #перекус

Вся семья в восторге от этих мега-простых и вкусных рецептов! 🤤Канал "Секреты Повара" - это бюджетно, вкусно, а главное просто! В этом канале публикуют только самые вкусные рецепты, а самое главное их сможет приготовить любой, даже неопытный человек

Курочка в рукаве Ингредиенты: Курица 2кг. Сливочное масло 70гр. Сладкая паприка Чеснок 6 зубчиков Черный молотый перец Морковь Картофель Помидоры Лук Приготовление: Смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец Распределяем его под кожей курицы по всему периметру. Солим и посыпаем сладкой паприкой сверху В пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем Сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете, отправляем в духовку при 180 градусах на 2,5 часа. После уберите вверх пакета и на 220 градусов подержите в духовке примерно минут 10 для образования хрустящей корочки. Real Food | #обед #ужин

Бефстроганов Ингредиенты: Говядина 500-600г. Лук 1шт. Мука 3-4 ст.л Сметана 20-25% 5 ст.л Томатная паста 2 ст.л. Зубчик чеснока 2шт. Соль, перец, чили хлопьями по вкусу Сливочное масло 50г. Вода Приготовление: Нарезаем говядину на пластины и хорошенько отбиваем, далее нарезаем на полочки. Обваливаем в муке с солью и приправами, порционно обжариваем. Отдельно обжариваем лук, после добавляем чеснок и отправляем говядину к луку. Добавляем томатную пасту и сливочное масло, перемешиваем. Немножко обжариваем. В конце добавляем сметану, заливаем кипяченой водой и тушим до готовности мяса, периодически помешивая. Подаем с пюрешкой и зеленью. Real Food | #обед #ужин

Лимонный кекс Ингредиенты: Мука 250-300гр+- Сахар 150гр. Яйца 3шт. Сметана 3ст.л Сливочное масло 100гр. Разрыхлитель 1ч.л Лимон 1шт(сок и цедра) Консистенция должна получится густой сметаны Приготовление: Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и добавляем яйца. Взбиваем все хорошо венчиком, добавляем сметану, цедру лимона, сок лимона, разрыхлитель и просеиваем муку. Перекладываем в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Real Food | #десерт #выпечка

Пицца в подарок 💯 🍕 Легендарная итальянская пицца: пикантные колбаски пепперони и таящий во рту сыр моцарелла на воздушном тесте. Собери заказ от 500р. и добавь бесплатно пиццу Пепперони 25 см по промокоду 3987 Успей забрать свою пиццу до 30 апреля -> https://clck.ru/33ppwT FARFOR – о еде позаботимся мы! 🧡

Салат с копченым сыром Ингредиенты: Яйца отварные - 3 шт⁣. Палочки крабовые, либо мясо краба - 200 гр⁣⁣.⠀ Сыр колбасный копченый - 150 гр⁣⁣. Кукуруза консервированная - 150 гр.⁣⁣⠀ Лук красный - 0.5 шт (если маленькая головка, то можно целую)⁣⁣⠀ Приготовление: ⁣⁣⠀ Лучок замариновать - нарезать небольшим кубиком, залить холодной водой и уксусом. Кислоту выбирайте на свой вкус. ⁣⁣⠀ Далее собираем салат слоями: палочки-майонез-лук-яйца-майонез-сыр-майонез-кукуруза. ⁣⁣⠀ Накрываем планкой и в холод на 30 мин. Лучше, конечно с вечера делать. Но и 30 мин вполне достаточно, чтобы подать к праздничному столу вкусный салат. Real Food | #закуска #перекус

Мини-пирог Ингредиенты: Слоеное тесто Копченая курица Сыр Помидоры Желток для смазывания Кунжут Приготовление: Квадрат из слоеного теста раскатываем и разрезаем пополам. На одну часть выкладываем натертый сыр, копченую курицу, помидоры и еще раз сыр. Накрываем второй половиной теста, защипываем края, смазываем желтком и делаем неглубокие косые надрезы. Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Real Food | #закуска #перекус

Лепешки на сковородке Ингредиенты: Фарш 300гр (любой) Картофель 150гр. Зелёный лук Чеснок 3 зуб Слоёное бездрожжевое тесто Соль, перец Приготовление: Для начала натираем картофель, нарезаем зеленый лук, смешать его с картофелем. Добавить чеснок, фарш, соль, перец и все хорошо перемешать. Затем берем бездрожжевое слоеное тесто, слегка раскатываем, выкладываем начинку и нарезаем на одинаковые кусочки. Раскатываем каждую лепешку. Обжариваем на разогретой сковородке со сливочным маслом с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, периодически переворачивая. Real Food | #закуска #перекус