Картофель с курицей
Ингредиенты:
Куриные голени или бёдра 1,5 кг.
Картофель 1,5 кг.
Для маринада:
Лук 2 шт (натереть на мелкой тёрке)
Майонез 150 г.
Паприка 1 ст.л.
Черный молотый перец 0,5 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Чесночное масло:
Растительное масло 2-3 ст.л.
Чеснок 4 зуб.
Приготовление:
На противень, застеленный фольгой выкладываем курицу, картофель. Для маринада лук натираем на терке, добавляем майонез, паприку, соль, перец, горчицу и хорошо все перемешать. Картофель и мясо поливаем растительным маслом, сверху маринад, и все перемешать. Запекаем примерно полтора часа при 180 градусах. Затем смазываем чесночным маслом и запекаем еще 5-8 минут.
Real Food | #обед #ужин